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生物种业创新能力评估 生物种创新能力评估
『简体书』 作者:生物种创新能力评估研究组著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-06-01
本书从物种、创新链和 创新体系三个维度构建了分 析框架和模型,围绕创新环 境、创新资源和创新产出三 个要素搭建了生物种创新 能力评估分析指标体系。基 于项目、 ...
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售價:HK$ 147.2

敦煌遺書書法選集(第三輯)(全十册) 敦煌遺書書法選集(第三輯)(十册)
『简体书』 作者:家圖書館 編  出版:国家图书馆出版社  日期:2022-11-01
《敦煌遺書書法選集》擬刊布400餘件書法水準高超或具有書法史意義的敦煌遺書,其中絶大多數選自中家圖書館所藏敦煌遺書,少量選自中敦煌研究院、法家圖書館、 ...
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售價:HK$ 552.0

敦煌遺書書法選集(第四輯)(全十册) 敦煌遺書書法選集(第四輯)(十册)
『简体书』 作者:家圖書館 編  出版:国家图书馆出版社  日期:2022-11-01
《敦煌遺書書法選集》擬刊布400餘件書法水準高超或具有書法史意義的敦煌遺書,其中絶大多數選自中家圖書館所藏敦煌遺書,少量選自中敦煌研究院、法家圖書館、 ...
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售價:HK$ 552.0

中国历史地理论集(童书业著作集) 中国历史地理论集(童书著作集)
『简体书』 作者:童书业  出版:上海人民出版社  日期:2019-05-01
《中国疆域沿革略》条理清晰地阐述了三千多年来中国疆域政区的沿革变迁,《古代地理论集》等对上古都城、郡县制起源、古国地望等考订精详。均显示出童书先生极深的史学功 ...
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售價:HK$ 66.7

人气烘焙大全 人气烘焙
『简体书』 作者:彭依莎  出版:北京美术摄影出版社  日期:2018-12-01
小巧的饼干,松软的面包,丝滑的蛋糕,精致的甜点,一本书就能让你从入门到达人,告诉你人气烘焙西点究竟怎么做,让时尚出众,颜值极高的烘焙甜点变得简单易上手,让你成为 ...
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售價:HK$ 69.6

美式家庭烘焙 美式家庭烘焙
『简体书』 作者:[日]岛泽安从里  出版:红星电子音像出版社  日期:2019-10-01
1.正宗的美式、英式风味。选取地道的香料、碧根果、椰枣等食材,采用英国和美国家庭传统、地道的配方和做法,烘焙奇亚籽马芬、布朗尼、坚果磅蛋糕、谷物面包,呈现正宗的 ...
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售價:HK$ 67.2

大明进士公鼐 大明进士
『简体书』 作者:丕勤 绪论  出版:吉林文史出版社  日期:2021-09-01
本书是部面介绍明代礼部侍郎鼐的著作。为面整理古代 文化名人提供一范例,也为从事明代有关研究的学者提供一重要文 献。作者作为东蒙氏的后人,一直潜心于对 ...
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售價:HK$ 156.2

烘焙原理:第三版 烘焙原理:第三版
『简体书』 作者:[美] 保拉·菲戈尼[Paula,Figoni],许学勤  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-05-01
本书为烘焙原理教材,着重从精确测量、传热分析、烘焙过程、工艺方法和感官评价等基础层面展开对烘焙原理的系统阐述;对各种主料、配料的类型、功能、贮运及在烘焙过程中所 ...
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售價:HK$ 213.3

2020年中国农作物种业发展报告 2020年中国农作物种发展报告
『简体书』 作者:农农村部种管理司,技术推广服务中心,农农村部科  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-03-01
详述了2019年我国种法规政策、种科技创新、种子生产与推广、种子企发展状况、种管理与服务、关于种的重要文件与大事记,展现了我国种政策含金量之高,发展 ...
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售價:HK$ 230.4

2022年中国农作物种业发展报告 2022年中国农作物种发展报告
『简体书』 作者:农农村部种管理司,技术推广服务中心,农农村部科  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2022-11-01
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售價:HK$ 207.0

中国草业统计(2022) 中国草统计(2022)
『简体书』 作者:农农村部畜牧兽医局,畜牧总站  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-01-01
本书是反映2022我国草生产情况的统计资料。本书内容共分七部分:第一部分为草发展综述;第二部分为天然饲草利用统计;第三部分饲草种统计,包括饲草种质资源收集 ...
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售價:HK$ 115.0

世界咖啡豆烘焙履历图鉴 世界咖啡豆烘焙履历图鉴
『简体书』 作者:张阳灿,林怡呈  出版:福建科技出版社  日期:2021-01-01
以精品豆、手冲为特色的第三波咖啡浪潮越发普及,更多一些咖啡知识,就可以开启那香味丰富的世界;掌握烘豆技巧也很有价值,因为烘好的豆子赏味期不长,而咖啡生豆的储藏期 ...
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售價:HK$ 81.3

烘焙工艺与实训(第二版) 烘焙工艺与实训(第二版)
『简体书』 作者:张冬梅 黎海红 邵珍美 主编  出版:科学出版社  日期:2022-02-01
. 本书分为八个模块,分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、饼干制作、月饼制作、西式点心制作和就指导,详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、 ...
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售價:HK$ 90.9

北京大学中国古文献研究中心集刊 第二十八辑 北京大学中国古文献研究中心集刊 第二十八辑
『简体书』 作者:北京大?W中古文?I研究中心  出版:北京大学出版社  日期:2024-06-01
本书为北京大学中国古文献研究中心老师、博士研究生,以及海内外相关领域研究者的论文集。内容涉及古文献学理论研究、传世文献整理与研究、古文字与出土文献研究、海外汉籍 ...
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售價:HK$ 103.5

中国证券业发展报告(2023) 中国证券发展报告(2023)
『简体书』 作者:中国证券协会  出版:中国财政经济出版社  日期:2023-11-01
《中国证券发展报告》是行年度报告,展示了对中国证券行的系统总结、客观分析和发展展望。《中国证券发展报告(2023)》是该系列年度报告的第21册,由1个总 ...
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售價:HK$ 80.5

中国证券业高质量发展论文集(2023) 中国证券高质量发展论文集(2023)
『简体书』 作者:中国证券协会  出版:中国财政经济出版社  日期:2023-11-01
中国证券协会作为行自律组织高度重视行研究,多年来认真履行《证券法》第9章第176条赋予的“组织会员就证券的发展、运作及有关内容进行研究”的重要职责,积极 ...
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售價:HK$ 138.0

中国信托业发展报告(2021-2022) 中国信托发展报告(2021-2022)
『简体书』 作者:中国信托协会  出版:中国财政经济出版社  日期:2022-11-01
本报告沿袭了一贯秉承的以事实案例和数据统计为根据的?x究理念,高度贴近市场与实践,以专的高度、正的观点,面分析了2020年信托发展的现状、总结存在的问题 ...
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售價:HK$ 158.7

中国信托业发展报告(2022-2023) 中国信托发展报告(2022-2023)
『简体书』 作者:中国信托协会  出版:中国财政经济出版社  日期:2023-10-01
本报告沿袭了一贯秉承的以事实案例和数据统计为根据的?x究理念,高度贴近市场与实践,以专的高度、正的观点,面分析了2022年信托发展的现状、总结存在的问题 ...
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售價:HK$ 158.7

中国畜禽遗传改良进展报告(2022) 中国畜禽遗传改良进展报告(2022)
『简体书』 作者:农农村部种管理司,畜牧总站  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-03-01
本书由农农村部种管理司、畜牧总站组织编写,包括综合篇、生猪篇、奶牛篇、肉牛篇、蛋鸡篇、肉鸡篇、羊篇、水禽篇、大事记等。分别从各畜禽种类的种发展现状、性 ...
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售價:HK$ 78.2

登记作物品种发展报告2018 登记作物品种发展报告2018
『简体书』 作者:农农村部种管理司,技术推广服务中心  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-07-01
本书按粮食、油料、糖料等分类方式对作物进行分类,并记录了2018年年各品种的登记情况。对2018年各作物的产发展状况,如,生产情况、国内外市场的需求、种情 ...
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售價:HK$ 116.2

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