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刘志君 姚颖
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做最好的厨师长
『简体书』 作者：[法]艾夫林马勒尼克 ，[法]安东尼培德路，姚颖 吴明楠 出版：广东旅游出版社 日期：2015-04-01 * 享誉中国内地、台湾、香港的“儒厨”刘自华精心之作，以实战经历分享厨师长的工作经验； * 结构完整、条目清晰，翔实讲解厨师长工作的每一个步骤，指出关键点与容 ... |
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给精神留一条回家的路
『简体书』 作者：王兆胜 出版：重庆出版社 日期：2023-03-01 林语堂说，人生一定要有几个“后台朋友”。看鲁迅文学奖评委、冰心散文奖获得者王兆胜教授解读那一代的中国文人代表和文人精神！ 陈剑晖、肖鹰、李建军、谢有顺等联袂推 ... |
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