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	酒店服务技能与实训（第2版） 『简体书』 作者：王春艳、郑转玲、吕亚非、高歌　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-09-01 旅游专业新形态教材——酒店服务技能 微课视频 教学课件 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.8

	酒店前厅客房服务与管理 『简体书』 作者：崔筱力，黄朝铭，张清影　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-02-01 1、基于福建省级精品在线开放课程慕课建设，全面配套数字化教学资源2、本书拟采用OBE教学理念，以学习成果为导向，反向设计教学，将教学过程分为课前设计，课中实施和课后反思反馈三个环节，以培养职业能力为出 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	酒店一线员工绩效考核指标体系优化研究 『简体书』 作者：庄素媚　　出版：企业管理出版社　　日期：2023-03-01 绩效管理是完善酒店经营管理机制、规范员工管理的根本。注重一线员工绩效考核，注重酒店经营战略与员工个人发展目标相结合，既有利于客观体现酒店的人力资源管理状况及其存在的问题，也能够使一线员工的工作热情、积 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	经济型酒店精细化运营实战手册 『简体书』 作者：瑞亚酒店管理学院　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-03-01 运用新思维、新方法、新理论，全面提升经济型酒店运营管理水平； 通俗易懂、注重实用性、提供了大量图表，实现了内容可视化。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	“十四五”职业教育国家规规教材 全国优秀教材二等奖--酒店财务管理实务（第三版） 『简体书』 作者：陈安萍　　出版：中国旅游出版社　　日期：2023-08-01 《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版，并连续被列为“十二五”职业教育国家规划材、“十三五”职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合，依托行业的最新发展趋势，结合酒店财务管理工作中的新需要、 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.3

	酒店运营管理 『简体书』 作者：罗东霞　　出版：中国旅游出版社　　日期：2021-01-01 《酒店运营管理》是配合中国大学MOOC《酒店运营管理》线上课程的立体化教材，同时也是北京联合大学十三五校级规划教材、北京联合大学2018年度产学合作特色规划教材，集结了联大多年的教学实践经验，编著成书。北京联合大学专职教师和酒店运营管理人员 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	经济型酒店开店策划与营销推广实战手册 『简体书』 作者：瑞亚酒店管理学院　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-04-01 如今，随着生活水平的日渐提高，越来越多的人们愿意去旅游看看外面的世界，而旅游的一项必要需求就是住宿。星级酒店的价格昂贵，对大部门人来说是负担不起的，这就为经济型酒店提供了机遇。 面对这样的机遇，越来 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	酒店服务运营管理 『简体书』 作者：唐颖　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-05-01 本教材脉络清晰，结构完整，涵盖酒店服务运营管理的主要方面，各运营模块间又有相互的衔接，知识点间逻辑性强；教材从酒店运营遇到的实际问题出发，结合相关理论，提出解决问题的方法，具有较强的指导性；教材中情境 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	酒店管理信息系统：OPERA应用教程（第2版·数字教材版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大 『简体书』 作者：章勇刚 沙绍举　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2022-05-01 酒店管理信息系统在酒店业的发展中起着重要作用，信息化管理已经成为酒店业不可或缺的基本管理手段。OPERA酒店管理信息系统是最著名的酒店管理信息系统之一，在高星级酒店中应用普遍。因此，熟练掌握OPERA系统成为酒店管理专业毕业生素质的重要标志 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	酒店财务管理 第2版 新 『简体书』 作者：翁玉良 主编　　出版：浙江大学出版社　　日期：2021-01-01 　该教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列，作者均为我省相关专业的教师。该教材将从工学结合的角度进行编写。体现高职特点。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.9

	酒店市场营销实务（第4版） 『简体书』 作者：孙梦阳，赵晓燕　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2022-05-01 本书以旅游管理和酒店管理专业应用型人才的培养目标为指导，较为全面地介绍了酒店市场营销的基础理论及其实际应用，以酒店市场营销中实际出现的问题和案例为例，以期指导和帮助酒店开展营销管理实际业务工作。 本书在撰写过程中注意把当代酒店市场营销理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	酒店服务礼仪 第2版 新 『简体书』 作者：张秋埜　　出版：浙江大学出版社　　日期：2021-08-01 该教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列之一，主要内容介绍了酒店服务的相关礼仪知识。该教材将从工学结合的角度进行编写。体现高职特点。本版在前版地基础上做了大量修改，以便更符合当 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.0

	酒店运营管理 『简体书』 作者：姜红　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-11-01 本书拥有较高的研究水平，汇集了全国知名旅游院校的专家教授，由教指委牵头，全国旅游教育界知名专家和教授以及旅游业界专业人士合力编写，研究成果丰厚、教材质量可靠。从基本概念及原理（对应目录的前四章：概述、 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	酒店管理概论 『简体书』 作者：韩军　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-03-01 本书以管理学基本理论为基础，将全书内容从认识酒店开始，提出管理的基础理论，并专门分列出了计划管理和组织管理的内容。结合酒店职能管理工作的实际需要，分别设置了服务质量管理、酒店经营方式与理念、人力资源管 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	从零开始学做酒店经理：轻松做好酒店经营、管理与服务 『简体书』 作者：智创管理 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-02-01 本书是专门为酒店管理新人编写的入门指导书籍，详细介绍了酒店经理在酒店日常经营管理活动中应该掌握的各项管理技能和操作技能，全书紧密结合酒店管理过程中经常发生的各项实际业务进行编写，知识体系完整，操作示范 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	酒店饭店英语口语实用大全（二维码音频版） 『简体书』 作者：苗湉媛　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-09-01 配套音频二维码，手机扫码，英语原音立现。英语发音由英国伦敦当地专职教师录制。中英对照，一目了然，即学即用。本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例，颇具参考价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.8

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店经营管理实务 『简体书』 作者：李伟清 段发敏　　出版：中国旅游出版社　　日期：2021-07-01 本教材有三个特点：一是将酒店管理的一般原理与酒店业的经营管理特点紧密结合起来，使其有很强的针对性和实践指导意义；二是加入了酒店的投资与建设内容。改变了以往主要讲述酒店开业后的运营管理，而或略了酒店在开 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	酒店质量管理原理与实务 『简体书』 作者：张红卫，张娓　　出版：北京大学出版社　　日期：2015-03-01 本书可用作酒店管理和旅游管理专业的教材，也适合酒店店从业人员选读或作为酒店管理者培训教材使用，同时也作为各类成人教育相关专业的教学用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.8

	酒店客房数字化运营与管理（胡顺利）（第二版） 『简体书』 作者：胡顺利、侯荣 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-02-01 本书是高职高专旅游和酒店管理与数字化运营教学改革系列教材之一。全书主要包括客房部概述、客房设计思维、客房清洁和保养、客房对客服务、公共区域清洁和保养、洗涤和布草房运行、客房督导管理7个模块，编写时注重体现党的二十大报告中推进教育数字化，建设 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	酒店财务管理（第3版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：章勇刚 杨国强　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-11-01 本书从酒店财务管理的实际工作内容出发，借鉴酒店财务部的工作流程为基础，采用模块-项目编排方式，全面、系统介绍酒店财务的内容。全书共分九个模块，分别为：酒店财务管理基础知识、资金时间价值、酒店筹资管理、酒店投资管理、酒店营运资金管理、酒店收入 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

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