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	菜田污染防控与培肥改良 『简体书』 作者：李博文等著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-09-01 本书在菜田污染防控与培肥改良领域，展现了重要研究进展和创新成果，探明了菜田土壤镉铅等重金属污染预测、赋存形态转化迁移、化学修复、植物修复机制以及生物修复技术，探索了设施菜田氮磷污染生化防控、农艺防控的技术措施及其生物效应和环境效应，明确了蔬 ...	詳情>>	售價：HK$ 264.0

	品味淮扬（“大美无言淮扬菜”丛书） 『简体书』 作者：周彤　　出版：学林出版社　　日期：2025-04-01 本书的主题定位在于“品味淮扬”，旨在通过审美品鉴和烹饪技艺的双重视角，深入解读淮扬菜的魅力。希望通过这本书，让读者能够全面了解淮扬菜的历史渊源、制作工艺、文化理 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	西餐热菜工艺 鲁煊 黄永泽 黄明验 『简体书』 作者：鲁煊 黄永泽 黄明验　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	中西餐合璧菜：中国和加拿大 『简体书』 作者：赵建民，高速建　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-04-01 《中西餐合璧菜：中国和加拿大》是一本融合了中国与加拿大两国烹饪技艺的著作，精选了56款具有中国、加拿大两国融合风格的菜肴，通过中英文双语的诠释，详细介绍了每一款菜肴的原料、制作过程和技术解析，并且配有精美的菜品图片。通过本书的阅读，读者可以 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	国菜：环游世界寻找食物、历史和家的意义 『简体书』 作者：安妮亚·冯·布连姆森[Anya Von Bremzen]　　出版：东方出版中心　　日期：2024-11-01 “美食界奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖三届得主安妮亚·冯·布连姆森最新作品。《金融时报》《卫报》《观察家美食月刊》《旁观者》和BBC美食栏目年度好书。了解一个国家的灵 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	大董中国意境菜2023·七十二物候 『简体书』 作者：大董　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-12-01 大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的”意境中国菜”，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓，有选择地吸收运用了西式烹饪中原料和配料，并把分子厨艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 917.7

	客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源 『简体书』 作者：深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-12-01 客家菜从入门到精通，好吃的客家美食从零开始学，精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃。为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	聚春园 『简体书』 作者：陆永建　　出版：海峡文艺出版社　　日期：2024-11-01 这部长篇小说既有对传统闽菜制作工艺与流变历程的详尽描述，也有对不同时代背景下福州人民生活方式、思想观念变化的深刻洞察；既是对一段辉煌往事的回顾，也是对未来美好生 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	不当逮捕（译文纪实系列·真实罪案） 『简体书』 作者：本田靖春　　出版：上海译文出版社　　日期：2024-03-01 《不当逮捕》的故事发生时，本田靖春二十来岁，入职读卖新闻社还没几个年头，立松和博则是成名已久的明星记者。但桀骜不驯的立松会和倔脾气的本田意气相投，几乎是顺理成章 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	儒学小史 『简体书』 作者：干春松　　出版：上海人民出版社　　日期：2019-05-01 北大儒学研究院干春松教授，制度儒学的倡导者 精到绘出儒家精神演化的简明路线图 国际知名汉学家、哲学家安乐哲教授诚意推荐 儒之为儒王官、司徒、术士儒家思想起 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	区氏家具（全2册·精装） 『简体书』 作者： 区胜春　　出版：中华书局　　日期：2021-10-01 中山区氏家具有限公司始建于1982年，一直致力于传承中国传统家具文化与制作工艺，从未间断。四十多年的发展中，创始人区胜春坚守“还原经典”的企业理念，恪守产品的艺术品质，以材美工妍、雅正精湛的产品而享誉业界，深受人们的喜爱。家具是居室环境中 ...	詳情>>	售價：HK$ 1840.0

	慢煮一道菜 『简体书』 作者：朱莉·罗索, 希拉·卢金斯　　出版：南海出版公司　　日期：2017-06-01 人生的一大美事，就是定时停下手头正在忙的事，专心进餐。 鲁契亚诺帕瓦罗蒂（意大利歌唱家） 帕瓦罗蒂的一句话道出了食物对于生活的意义。 某些时候，从百忙之中 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.6

	石油化工工程消防设计审查验收案例及常见问题解析 『简体书』 作者：王晓等主编　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2024-05-01 石油化工企业是以石油、天然气及其产品为原料，生产、储运各种石油化工产品的炼油厂、石油化工厂、石油化纤厂或其联合组成的工厂。随着经济的发展，石油化工工程日益增多，经济占比大、火灾危险性高，重特大事故一旦发生，损失严重、社会影响恶劣，经济发展与 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	边缘智能 『简体书』 作者：王晓飞等　　出版：科学出版社　　日期：2024-11-01 《边缘智能》深入探讨人工智能与边缘计算的密切关系。众多智能场景和大模型的兴起加剧了大数据需求，同时数据规模对网络架构提出挑战，边缘计算应运而生。人工智能和边缘计算密不可分，边缘计算通过降低延迟和负载为人工智能提供保障，而人工智能的优化能力则 ...	詳情>>	售價：HK$ 143.0

	春云十三展 『简体书』 作者：史梦甄　　出版：漓江出版社　　日期：2024-06-01 全书广阔的叙事空间里，有十余位主要人物，每个人物的故事都独立成篇又彼此纠缠，结合历史，虚实照映，融入清末大厦将倾、革命之火喷薄欲出的大时代背景之中；同时还勾画出 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	春熙路传 『简体书』 作者：蒋蓝　　出版：成都时代出版社　　日期：2024-12-01 书稿是一部文化随笔。 作者图文并茂讲述百年春熙路的隐喻与成都的象征一直是藕断丝连的。 百年春熙路使一座城市获得了生生不息的给养，出现了日益成熟的都市格局，街道的身体就是一个烘箱，准确地讲是为城市提供了一个操作平台。这是一条既不拒绝宏大叙 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	花落春归 『简体书』 作者：冯玉奇　　出版：中国文史出版社　　日期：2024-03-01 本书是“冯玉奇通俗小说”之一，讲述了男主人公周春明因父母之命与父亲上司的女儿碧霞订婚，但因看不惯未婚妻的娇生惯养，遂与其解除婚约。其间遇到心地善良的花枝，两人渐生情愫，后结为夫妻。花枝为了给春明治病被骗，最后惨死。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	这就是二十四节气·春 『简体书』 作者：高春香，邵敏，许明振，李婧 绘　　出版：海豚出版社　　日期：2024-08-01 ★荣获文津图书奖、中国科普作家协会优秀科普作品奖、大鹏自然童书奖华文原创奖、全国最美绘本等多项大奖，入选“40年影响力的40本科学科普书”。 ★中国科学院地理 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.1

	海棠春深 『简体书』 作者：张步根　　出版：安徽文艺出版社　　日期：2025-01-01 《海棠春深》是一部散文合集。包含《家乡有条三水涧》《童年是故乡《海棠一枝春已深》《大茶山的秋天》《遥远的苗乡》《夜登泰山》《漫画勾勒生活》等篇目。作品既有对文化与艺术追寻，又有对社会现象的思索；既记述了与亲人的真挚情感，又书写了与友人相交的 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	溯河春醒 『简体书』 作者：刘荣书　　出版：广西民族出版社　　日期：2024-01-01 本书稿是“中国多民族作家作品系列”的一部短篇小说集，包含《雾夜坦途》《溯河春醒》《珠玉记》等7篇短篇小说。小说集中所选篇目是作者近年来发表在各大文学期刊中的短篇精选，分别刊载于《人民文学》《天涯》《民族文学》《当代》《长江文艺》《福建文学》 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

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