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著者：[日]平井孝志 责编：方泽平 译者：张玉虹
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中式冷菜（第二版）
『简体书』 作者：编者：胡建国|责编：任锋娟\\王琳 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书以“传承、创新”为编写原则，以典型中式冷菜作品的设计与制作为核心教学内容，以中餐冷菜厨房岗位工作任务为驱动，确立了以学生为主体的教学观念，融课程思政于教学，全面培养学生的中式冷菜制作技能和岗位工作能力。书中配有制作工艺图片，以图片诠释制 ... |
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网络营销推广学徒岗位手册
『简体书』 作者：编者：王琪\\牛泽鹏|责编：郭建鑫 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-10-01 本教材面向电子商务专 业学徒制营销推广岗位，以 从事网络营销策划必须掌握 的知识和技能为逻辑线索， 基于任务驱动理念，以操作 示例为手段、以任务为实操 单元，结合学徒合作企业运 营的四大营销推广平台，针 对性地按照工作流程与岗位 任务分解学 ... |
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老年骨关节系统常见疾病全周期康复专家共识
『简体书』 作者：编者：贾杰\\谢幼专|责编：陈然\\米存君 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-01-01 本指南丛书由 重点 研发计划“老年全周期康复 技术体系与信息化管理研究 ”项目组牵头，由复旦大学 附属华山医院贾杰教授、上 海交通大学附属第九人民医 院谢幼专教授，联合 多 家机构作者团队编纂而成。 全书围绕多个常见老年骨关 节疾病：颈椎 ... |
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全球油气资源分布与战略选区
『简体书』 作者：编者：史卜庆\\万仑坤\\温志新|责编：林庆... 出版：石油工业出版社 日期：2022-10-01 本书系统介绍了 油 气基本地质特征、 常规 、 规油气资源分布特征 、 油气资源与海外合作 环境评价关键技术及海外油 气资源战略选区等内容。 本书可供从事油气地质 勘探方向研究人员使用，也 可供高等院校相关专业师生 参考。 ... |
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沁水盆地南部高煤阶煤层气开发关键技术
『简体书』 作者：编者：吴建光\\傅小康\\李忠城|责编：张贺... 出版：石油工业出版社 日期：2023-01-01 本书基于“十二五”和“十 三五”期间 科技重大专 项的研究成果，重点论述了 高煤阶煤层气地质气藏新认 识、煤储层保护钻完井新技 术、煤储层低伤害改造技术 、煤层气动压调节增产技术 、煤层气排采工艺技术和煤 层气主动增压柔性集输技术 ，涵盖了 ... |
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煤层气勘探地质理论及关键技术
『简体书』 作者：编者：陈振宏\\何东博\\孙粉锦|责编：张贺... 出版：石油工业出版社 日期：2023-05-01 本书主要介绍我国不同 煤阶煤层气富集成藏条件和 富集规律，系统开展全国煤 层气资源有效性评价成果， 深入剖析不同煤阶煤层气富 集高产控制因素和“甜点区” 形成机理，建立了我国煤层 气勘探地质理论，开发储层 动态评价、“甜点区”地球物 理预测 ... |
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煤矿区煤层气抽采利用关键技术与装备
『简体书』 作者：编者：王虹|责编：张贺\\吴英敏 出版：石油工业出版社 日期：2023-05-01 本书基于 科技重大 专项“大型油气田及煤层气 开发”研究成果，以煤矿区 煤层气与煤炭协调开发理论 为主线，系统介绍了采动区 煤层气地面井高效抽采技术 与装备、碎软低渗透煤层地 面煤层气抽采技术与装备、 煤矿井下煤层气高效抽采技 术与装备、低 ... |
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深层—超深层油气形成与富集.理论、技术与实践
『简体书』 作者：编者：朱日祥\\罗晓容\\姚根顺|责编：冉毅... 出版：石油工业出版社 日期：2023-10-01 针对中国盆地深层-超深 层油气勘探面临的重大难题 ，本书介绍了深层-超深层“ 多种烃源、全程生烃，储层 相控、裂-缝沟通，规模运 聚、近源优先、低位广布、 高点富集”的油气地质新理 论以及油气勘探实验-探测- 评价系列新技术；全面总结 了中 ... |
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水资源规划及利用（第二版）（高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利水电工程 全国水利行业“十三
『简体书』 作者：编者：顾圣平\\田富强\\徐得潜|责编：朱双... 出版：水利水电出版社 日期：2016-06-01 本教材系统地介绍了水资源规划及利用的基本理论和分析计算方法，内容包括：水资源及其综合利用的基本概念，水资源评价，水资源供需平衡分析，综合利用水库及兴利调节计算，防洪减灾规划，水能利用及水电站主要特征参数选择，河流综合利用规划及水库群水利水能 ... |
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黄牧甫自钤初刻印谱三种（共3册）
『简体书』 作者：黄牧甫|编者:黄耀忠|责编:侯辉 出版：西泠印社出版社 日期：2020-08-01 本书收入黄牧甫印谱三 种以及相关研究论文三篇， 反映了黄牧甫篆刻嬗变轨迹 的轮廓和关键节点。全部都 是黄收甫自钤初刻， 地 表达了承载着他那个时代《 说文》理念的艺术面貌。 ... |
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大院儿里的黑老头
『简体书』 作者：作者:王丹，，卫诗磊|责编:黄婷 出版：天津杨柳青画社 日期：2023-02-01 80年代，城市的孩子们 住在一个一个大院里，每个 院子里都有一帮一帮的孩子 们天天不知疲倦的疯来疯去 ，祸害着院子的每个角落， 不到大人们扯着嗓子喊回家 ，院子里是绝对安静不下来 的。 院子里有一个禁区是烟 囱工厂，工厂 ... |
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国画基础入门 蔬果篇
『简体书』 作者：编者:灌木文化|责编:黄婷 出版：天津杨柳青画社 日期：2024-01-01 本书主要面向国画初学 者，带领初学者从认识国画 的基本工具，到学习国画的 基本技法。蔬菜水果种类丰 富，形状多样，象征着季节 的更替，也是生活中必不可 少的食物，此外，国画题材 中的蔬菜还有不同的吉祥寓 意。而每个时节都有不 ... |
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国画基础入门 鸟兽篇
『简体书』 作者：编者:灌木文化|责编:黄婷 出版：天津杨柳青画社 日期：2024-01-01 本书主要面向国画初学 者，带领初学者从认识国画 的基本工具，到学习国画的 基本技法。禽鸟造型多变， 身姿轻盈、优雅，颜色艳丽 ，是国画中常见的题材。动 物题材也经常出现在国画中 ，动物的造型和寓意都很丰 富，入画可增加画面氛 ... |
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国画基础入门 鱼虫篇
『简体书』 作者：编者:灌木文化|责编:黄婷 出版：天津杨柳青画社 日期：2024-01-01 《国画基础入门.鱼虫篇 》主要面向国画初学者，带 领初学者从认识国画的基本 工具，到学习国画的基本技 法。水族是指生活在水中的 生物，在中国画中常见的有 金鱼、鳜鱼等，其种类多彩 丰富，造型也别具一格。而 草虫多为昆虫，如蝴 ... |
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二十世纪汉语音韵学史稿
『简体书』 作者：张玉来等 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 我国汉语音韵学研究有近两千年的历史，积累了丰富的学术成果和学术传统，是传统语言学的重要组成部分。学术发展到20世纪，汉语音韵学研究范式发生了重大转型，成为中国现代语言学各个部门中最富活力、最有成就的分支学科。因此，总结20世纪汉语音韵学研究 ... |
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《四库全书》著者籍贯问题辨证
『简体书』 作者：徐亮 出版：人民日报出版社 日期：2018-01-01 本书从历史文献学出发，系统考察了《四库全书》收录的三千多种书籍作者的籍贯，以及从《四库全书总目》的叙述方式来考察著录书的作者籍贯表达得失。该书由籍贯思想、籍贯叙 ... |
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犀牛爸爸和他的企鹅儿子（魔法象·故事森林）
『简体书』 作者：著者：[韩]露莉 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-01-01 编辑推荐： ★这是一部“老犀牛和小企鹅的公路片”。他们的脚步里有痛苦、悲伤和愤怒，但也有需要紧紧把握的希望和当下。他们一路上留下的密密麻麻、歪歪扭扭的脚印 ... |
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数学高手起跑线（全6册）（神秘岛）
『简体书』 作者：著者：曲少云 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-03-01 1.根据jiaoyu部颁发的《幼儿教育指导纲要》和《小学课程标准》设计，有效帮助家长做好幼小衔接课程，是孩子的学前数学bi备手册。 2.作者拥有丰富的 ... |
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教室里的海（神秘岛·灯塔故事绘）
『简体书』 作者：著者：刘脏 王楠 绘 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-08-01 1.国际安徒生奖提名画家熊亮、诗人蓝蓝寄语推荐！ “很早就读过刘脏的童诗，每一个字句都带给我奇怪的景象，但都在头脑里盘旋。直到遇到中央美院绘本创作工作室的 ... |
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石友集
『简体书』 作者：杨军，秦树才，张玉 出版：云南大学出版社 日期：2018-08-01 杨军、秦树才、张玉主编的《石友集》收集了诗（包括旧体诗和新诗）、词、曲、赋、对联、散文、杂文、随笔、评论、札记、游记等，分为情谊探义、金石称友、春风化雨、书山掏宝、形胜咏怀、草木有心、岁月留香、雏凤清声八个部分，以文学作品歌颂情谊坚贞厚固。 ... |
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