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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 酥油餅 ”共有 426 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	煎餅鬆餅好吃配方大收錄 『简体书』 作者：邱寶郎　　出版：楊桃文化事業有限公司 　　日期：2012-12-28 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.7

	意大利点心 『简体书』 作者：藤田统三　　出版：中国纺织出版社　　日期：2018-03-01 意大利点心， 与众不同的是， 能尝到面粉的美味、食材的原味， 松软轻盈，口感湿润， 即使吃很多，也不会腻， 让人欲罢不能，魂牵梦萦！ ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	烘焙大全：蛋糕 酥挞篇（英国亚马逊网站5星推荐！顶级美食家手把手教你在家做烘焙） 『简体书』 作者：[英]Martha Day，谢扬　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-05-01 ★通过900多幅图片，详细介绍了200多种蛋糕、马芬、派和挞类的制作步骤，您可以尽情地探索这些点心的奥秘。 ★和亲朋喝茶时享用的美味甜点，诱惑你重振传统的家庭 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	"咕噜牛"作者图画书精选：越变越瘦的强盗老鼠 『简体书』 作者：朱莉娅·唐纳森, 阿克塞尔·舍夫勒, 金菊　　出版：接力出版社　　日期：2013-10-01 《"咕噜牛"作者图画书精选:越变越瘦的强盗老鼠》主要讲述了，强盗大老鼠是个坏蛋。他需要什么就抢什么，抢到什么就吃什么，他不停的吃吃喝喝。他抢走了野兔的酥油饼，他 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.9

	DK烘焙全书 『简体书』 作者：[英]卡罗琳·布雷瑟顿　　出版：科学普及出版社　　日期：2023-06-01 这是一本不仅告诉您要做什么，还详细地演示了该怎么做的烘焙宝典。《烘焙全书》包含了80个主要配方，种类涉及面包、饼干、蛋糕、派，等等。这些配方里的每一步都配有详细 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	新川日常.4 『简体书』 作者：多木木多　　出版：广东旅游出版社　　日期：2023-03-01 ☆ 白敬亭、田曦薇主演美食甜宠电视剧《卿卿日常》原著小说第四册！新丽传媒出品，爱奇艺热度10000 古言大爆剧！ ☆ 晋江畅销书作者多木木多10亿积分神作！ ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	跟老师傅做怀旧糕饼 『简体书』 作者：吕鸿禹，杨志雄 摄影　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-05-01 如何做出酥脆的牛舌饼、老婆饼？ 香气浓郁、松软的脆皮流沙酥，口感绵密的古早味蛋糕制作秘诀怎么掌握？ 跟着老师傅的完整配方，配合上千张步骤图，重现 75 道传 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	戒不掉的烘焙甜点：从入门到精通（2） 『简体书』 作者：飞雪无霜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-11-05 ★《戒不掉的烘焙甜点》作者飞雪无霜全新烘焙作品，105款超人气进阶甜品一次收录，满足味蕾极致享受！ ★0失败进阶蜜籍一次公开，10年烘焙经验大起底，2000张 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	金牌主厨的面点课 『简体书』 作者：曾良泉　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2021-07-01 ※ 屡获大奖的名厨亲授绝学，从基础的和面、揉面，到面团应用，以及炒料的技法与搭配，一步一图，化繁为简，精准抓出制作要点。道道食谱皆为主厨多年精研总结出的黄金比例 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.0

	爱上香榭丽舍的滋味：西点大师的果挞坊 『简体书』 作者：［法］埃里克·兰拉德　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2017-10-01 ★面对精美的挞、派，您是否会心动？心动之余，您有没有想过自己动手做给自己及家人、好友吃？ ★倘若您正在绞尽脑汁地研发新菜谱，这本书也许能给到您一些建议。 ★作者 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	甜点的历史 『简体书』 作者：[法]，玛格洛娜˙图桑-撒玛， 谭钟瑜 ，　　出版：新星出版社　　日期：2022-09-01 法国的可丽饼、千层酥、布里欧、马卡龙、可颂、朗姆巴巴、玛德琳、舒芙蕾、闪电泡芙…… 英国布丁、德国黑森林蛋糕、意大利提拉米苏、俄罗斯帕斯哈、中国月饼、加拿大枫 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	厨艺大师金牌甜点 『简体书』 作者：比尔吉-达尔·斯特恩多里安·涅托　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2017-06-01 爱尔兰风味提拉米苏、巴黎布丁、百里香焦糖苹果塔、巴黎车轮泡芙、勃朗峰蛋糕、法式千层酥、红色虞美人马卡龙、椰枣咕咕霍夫、松脆泡芙塔 翻开比尔吉-达尔斯特恩、多里 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	可颂丹麦面包手作全书 『简体书』 作者：游东运　　出版：福建科技出版社　　日期：2020-03-01 欧式面包这几年在中国以低糖油著称和流行，那么欧式面包的富质类呢？也有，它大部分就是酥层面包。 酥层类面包富含黄油，但在制作时，黄油经过层层折叠，再烘干融入面团 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.0

	油脂精炼与深加工技术 『简体书』 作者：王道波主编　　出版：科学出版社　　日期：2014-02-01 本书主要介绍了油脂精炼与深加工各主要工段的生产技术，内容包括：脱胶、脱酸、脱色、脱臭（含脱溶）、脱蜡、油脂分提、油脂调制、人造奶油生产、起酥油生产、可可脂代用品 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	零基础乐享烘焙 『简体书』 作者：梅依旧　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-08-01 《零基础乐享烘焙》是1000万人次点击率新浪美食博主梅依旧的*本烘焙处女作品。里面包含101款让人百转千回的爆品，经典与创新的完美融合，有的不仅仅是面包蛋糕。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	上海饭局 『简体书』 作者：石磊　　出版：学林出版社　　日期：2023-02-01 “吃过的好饭，跟看见过的漂亮女人一样，不会忘记的。”早晨去襄阳路的面馆，吃一碗接地气的麻酱馄饨；中午赴一场春日宴席，与知心好友谈论甜大饼、咸大饼的方圆问题；晚间 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	私房烘焙的第一堂课 『简体书』 作者：［英］简.霍恩比，朱晓朗　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2017-10-01 50份精美食谱，涵盖各式人气甜品，分步配图，说明详实。 配方经过精心调整，步骤更清晰，流程更合理，更贴合家庭烘焙。 专家亲授操作秘笈，帮助初学者轻松上手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.6

	鹦鹉厨房（精装） 『简体书』 作者：鹦鹉厨房 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-03-01 国内热播美食节目IP鹦鹉厨房同名图书，将创意美食从屏幕端上自家餐桌 数十位国际名厨、多位当红明星联袂分享，经典创意菜品惊艳奉上 道地西餐、人气亚餐、浪漫甜点 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	家宴上桌 『简体书』 作者：张兴国　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2018-06-01 中国人对舌尖上的享受是很有研究的，从食材的选择，到五味的调和，每一样都有自己的理解。看着家宴上鲜美的水产，脆嫩的青菜，鲜红的辣椒，一种温暖，一种内心的满足感油然 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	孤独美食家 『简体书』 作者：[日]村上龙　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2013-01-01 1、白岩松、蔡康永一致推崇，与村上春树齐名的日本国民作家、芥川奖得主、 全日本畅销350万册《无限近似于透明的蓝》作者 村上龙 的经典美食小说集。我们跟随 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.9

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