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你的安东:契诃夫书信随笔(套子里的人:契诃夫文集)译本 收录契诃夫书信与随笔300多则
『简体书』 作者:[俄罗斯]安东·契诃夫,童道明注 出版:江苏译林出版社 日期:2024-07-01 1、嘴硬心软的段子手,温厚可爱的老实人,亿万打工人的知音。从这里爱上一个古灵精怪的契诃夫。 2、对生活遭际的自我调侃,对妻子的款款深情,对朋友的“精致的淘气” ... |
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食药质量安全大数据分析方法、原理与实践
『简体书』 作者:王海燕等 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 《食药质量安全大数据分析方法、原理与实践》从多学科交叉的视角对食药质量安全管理中的图谱检测大数据分析方法进行了介绍。主要内容包括:①食药质量安全大数据的来源及模 ... |
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中华食学(赵氏食学三论)
『简体书』 作者:赵荣光 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-05-01 本书是中国食学研究的第1本学术著作,著者是著作等身、卓有学界影响的饮食文化与食学研究开拓人。著者历40余年专业教学与研究,秉持食学思维、努力学科建构,日积月累, ... |
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食趣儿歌集
『简体书』 作者:王颖嫣 出版:宁波出版社 日期:2020-05-01 本书是一本关于幼儿饮食方面的趣味儿歌集,分为食而知食而技食而礼三个部分,通过浅显易懂、朗朗上口的儿歌,配以精美可爱的插画,让幼儿掌握与饮食相关的知识、技能与礼仪 ... |
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寻味历史:食在宋朝
『简体书』 作者:孙鸣晨著 出版:万卷出版公司 日期:2021-01-01 中华美食享誉世界,除了丰富多彩的菜系,更有博大精深的饮食文化。 历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等,逐一记录在各种体裁的文章当中,这些文章上起先秦 ... |
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寻味历史:食在清朝
『简体书』 作者:文美容著 出版:万卷出版公司 日期:2021-01-01 中华美食享誉世界,除了丰富多彩的菜系,更有博大精深的饮食文化。 历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等,逐一记录在各种体裁的文章当中,这些文章上起先秦 ... |
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随园食单 穿越时空的中华古典美食
『简体书』 作者:袁枚 出版:人民邮电出版社 日期:2023-01-01 明清饮食文化的百科全书——《随园食单》原文 注释,轻松读懂。《随园食单》详细论述了14-18世纪中叶流行的三百多道菜品及饮食文化,是古典生活美学的范本。 文前 ... |
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寻味历史:食在明朝
『简体书』 作者:种梦卓著 出版:万卷出版公司 日期:2021-01-01 中华美食享誉世界,除了丰富多彩的菜系,更有博大精深的饮食文化。 历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等,逐一记录在各种体裁的文章当中,这些文章上起先秦 ... |
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早食光 365天不重样的健康早餐全书
『简体书』 作者:姚怡 出版:人民邮电出版社 日期:2024-08-01 晨间烟火气,最抚凡人心。一份好的早餐能为一整天的生活注入元气! 本书将带领读者用玩转那些普通的食材,将常见的吐司、卷饼、水煮蛋、粗粮……烹饪出无限花样! ... |
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食帖·哇!沙拉的教科书
『简体书』 作者:食帖番组 出版:中信出版社 日期:2017-11-01 《哇!沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品,这是一本既能提供无穷沙拉创意灵感,也能让任何人轻松做出好吃沙拉的秘诀宝典。内含100道 ... |
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食帖的节气食桌
『简体书』 作者:食帖番组 主编 出版:中信出版社 日期:2017-07-01 《食帖的节气食桌》是超人气内容品牌「食帖WithEating」系列视频同名书,也是一本二十四节气时令食材及料理方法的指南书。本书邀请到24位知名美食生活家,分享 ... |
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译文经典:第六病室?契诃夫小说精选
『简体书』 作者:契诃夫 出版:上海译文出版社 日期:2022-12-01 和大多数俄国最为人熟知的作家不同,契诃夫没有所谓的长篇代表作,但是他却成为俄国文学史上,甚至俄国历史永远不会被人遗忘的坐标。这不仅仅是因为契诃夫的短篇小说独树一 ... |
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食材保存大全(家庭食材保存保鲜术!省钱、健康、锁住新鲜和营养)
『简体书』 作者:[日]沼津理惠 快读慢活 出品 出版:江西科学技术出版社 日期:2023-07-01 ★每个家庭常备的食材保存保鲜术。让食材保持新鲜,留住营养与美味,减少浪费! ★食材丰富:包含蔬菜、水果、水产、肉类、乳制品、谷物、调料等7大类食材,共166种 ... |
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粤食方知味:懂食,从粤菜开始
『简体书』 作者:林卫辉 出版:广东旅游出版社 日期:2022-01-01 汪曾祺笔下的美食,生动到让人肚饿;而卫辉兄笔下的《粤食方知味》,除了对粤菜生动的描写和科学的阐述,风趣的文风更让人觉得这是一本富有生活哲理的美食之书,“会吃的人 ... |
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好食光 轻断食果蔬汁
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 200余道天然果蔬汁,轻断食期间帮你排毒减脂、润肤养颜、补血益气、调节免疫力…… 一次拥有果汁、果茶、思慕雪、奶昔、气泡水、甜汤……冷热皆有,不舒服的那几天也 ... |
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读懂孩子·食育故事书·食意篇
『简体书』 作者:雨濑 出版:北京师范大学出版社 日期:2023-08-01 以食育人,体味人间烟火的温度;以食育心,领略人文情怀的厚度。真挚动人的食育故事,清新淡雅的水彩插画,带孩子品读人生滋味,感受食物的诗意与治愈。 ... |
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体质与食养 : 如何选择药食两用物品
『简体书』 作者:潘晓彦主编 出版:中国中医药出版社 日期:2022-11-01 民以食为天,饮食与人的健康息息相关。“如何食补”成为中老年人每天面临的问题。2002年,国家第一次将药食两用物品名单公之于众。“适其性者为补”,这些药食两用物品 ... |
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读懂孩子·食育故事书·食材篇
『简体书』 作者:雨濑 出版:北京师范大学出版社 日期:2023-08-01 以食育人,体味人间烟火的温度;以食育心,领略人文情怀的厚度。真挚动人的食育故事,清新淡雅的水彩插画,带孩子品读人生滋味,感受食物的诗意与治愈。 ... |
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丝路食语:从丝绸之路走来的食材
『简体书』 作者:徐龙 出版:商务印书馆 日期:2024-07-01 作者是一名遍览古今文献的本草使者,也是丝绸之路上行走交流饮食文化的使者,三十多年来积累了许多人们不知的香料常识,胡椒、丁香、孜然、豆蔻、茴香、芥末、荜拨、胡卢巴 ... |
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图解本草纲目对症药膳速查全书 药食养生食疗宝典!病症分析、药材选择、药膳制作
『简体书』 作者:吴剑坤 于雅婷著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-03-01 内容丰富,通俗易懂。不仅介绍药材的性味、功效,还介绍食物的五色五味,分析病症原因和对症药材,轻松就能看懂。 图文并茂,速查速用。图片牵线详解疾病症状,推荐对症 ... |
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