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	最详尽的甜点制作教科书（修订本） 『简体书』 作者：[日]川上文代　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2015-11-01 1、精选12大类甜点，包括海绵蛋糕、黄油蛋糕、蛋白霜、派、舒芙蕾、巧克力等，根据不同的面糊要求，一一进行细致的讲解。配有详尽的步骤图与文字说明，从理论到实践，从面团到成品，面面俱到，一气呵成！ 2、 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	西式糕点制作大全（修订本） 『简体书』 作者：[日]川上文代　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2016-02-01 糕点的基础知识：准备工作、制作器具、计量器具、使用烤箱、基本动作、基本面团、基本馅料、装饰技巧西式糕点蛋糕篇：草莓海绵蛋糕、红茶戚风蛋糕、舒芙蕾干酪蛋糕、泡芙、莓果塔、苹果派、千层派、蒙布朗 西式糕点 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	工业设计史 『简体书』 作者：曾志浩，代洪涛 主编　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2016-05-01 曾志浩、代洪涛编写的《工业设计史高等教育美术专业与艺术设计专业十二五规划教材》讲述了：工业设计发展的历史形象地反映了人类文明的演进，综合体现了不同历史阶段的社会、经济、文化和科学技术的特征。了解工业设计史，对于我们汲取历史文化的精华，借鉴过 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	煤炭行业科技论文撰写与投稿指南 『简体书』 作者：朱拴成，代艳玲　　出版：煤炭工业出版社　　日期：2014-03-01 朱拴成、代艳玲主编的《煤炭行业科技论文撰写与投稿指南》将科技论文撰写过程中、编辑加工过程中、投稿过程中存在的一些共性的、常见的和重要的问题进行了分析归纳和整理。从实用的角度出发，采用讲解与实例相结合的 ...	詳情>>	售價：HK$ 143.0

	新编基础会计项目化教程 『简体书』 作者：印永龙、代蕾主编　　出版：东南大学出版社　　日期：2017-02-01 由印永龙、代蕾主编的《新编基础会计项目化教程新编会计项目化十三五规划教材》是在总结现有教材优缺点的基础上，依据现行会计法规，为满足高等职业教育经济管理类专业教学需要而编写的。 本书突出了会计基本理论、基本知识、基本方法和技能，强调了理论联 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	风景园林植物学（高等院校园林与风景园林专业规划教材） 『简体书』 作者：潘远智,车代弟　　出版：中国林业出版社　　日期：2018-09-01 潘远智，车代弟主编的《风景园林植物学（高等院校园林与风景园林专业规划教材）》是根据风景园林学科定位、行业发展及风景园林本科专业教育教学改革和创新人才培养要求而编写的。本书分为9章，详细介绍了风景园林植物的分类、生长发育规律与环境影响因子、风 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.1

	冰箱，拜托你！保鲜更方便，吃得更美味 『简体书』 作者：[日]川上文代　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2019-08-01 翻一翻家中的冰箱，拿出腌制过的鱼或肉、简单烹饪就可以做出一道美味的料理。不要再把冰箱当做食物的保鲜箱了！只要你了解食材、活用冰箱，冰箱将成为你做菜时的*小助手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	随机迭代学习控制 『简体书』 作者：沈栋　　出版：科学出版社　　日期：2016-11-01 《随机迭代学习控制》主要介绍随机迭代学习控制的设计与分析方法，内容包括各种随机信号环境下的算法设计原理与分析技巧，其中随机信号包括随机噪声、随机数据丢包、随机批次长度等。《随机迭代学习控制》第1章综述了随机迭代学习控制的研究现状及主要的原理 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.5

	药代动力学实验教程 『简体书』 作者：钟国平，黄民　　出版：中山大学出版社　　日期：2017-04-01 本书介绍了药代动力学实验相关知识和技术，每个实验均含有实验目的、原理、方法、注意事项等内容，对掌握基本的药代动力学实验方法和思路有很好的指导作用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.9

	教育精准扶贫与代际流动 『简体书』 作者：陈纯槿　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2018-04-01 《教育精准扶贫与代际流动》精准扶贫、精准脱贫是党的十九大报告中提出坚决打赢脱贫攻坚战的基本方略和历史使命。本书立足于当前我国进入教育脱贫攻坚十三五规划时期的时代背景，从教育与扶贫相结合的角度出发，运用 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	画坛巨匠--凡代克 『简体书』 作者：荆成义　　出版：辽宁美术出版社　　日期：2013-09-01 《画坛巨匠：凡代克》收录了凡·代克的素描作品，安东尼·凡·代克画的查理一世和他的亨利埃塔玛丽亚皇后的众多画像中，突出的是《骑马肖像查理一世国王与领主英格兰德圣安托万》（1633年），《玛丽亚皇后亨利埃塔杰弗里爵士哈德森》（1633），《查理 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

	代硬铬镀层材料及工艺 『简体书』 作者：王立平 等　　出版：科学出版社　　日期：2015-03-31 《代硬铬镀层材料及工艺》为代硬铬镀层技术领域的专家和研究人员提供了系统、翔实的资料，可供从事替代六价硬铬镀层的工程技术人员阅读，也可供从事表面工程研究的科技人员及高等院校的本科生和研究生参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 218.3

	内分泌代谢病学（第3版/上下册） 『简体书』 作者：廖二元　　出版：人民卫生出版社　　日期：2012-05-01 廖二元编著的《内分泌代谢病学》第3版分为6篇40章339节，详细介 绍了内分泌代谢病学的基础理论与研究技术、内分泌代谢疾病的诊断试验 与辅助检查、内分泌腺下丘脑、垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、性腺 和非内分泌腺器官组织、胃肠胰、环境、生长 ...	詳情>>	售價：HK$ 1085.6

	国际货代业务操作 『简体书』 作者：杨文芳　　出版：科学出版社　　日期：2017-09-01 《国际货代业务操作高职高专国际贸易类教材系列》结合高等职业教育培养高端技能型人才的目标，以能力培养和技能运用为本位，打破传统教材以知识为体系构建教材的模式，根据国际货代主要工作职责、岗位任务及操作流程为主线，甄选企业实际项目，以业务操作流程 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	围产期奶牛产后代谢病 『简体书』 作者：温集成，温鸿仲著　　出版：内蒙古人民出版社　　日期：2015-01-01 本书中第三个重要内容是奶牛围产期钙代谢病的防治。 低血钙是奶牛产后常见病。用钙疗法效果也是立竿见影。关键在准确判断奶牛产后卧下不起的原因。 1·乳热症，也称生产瘫痪，是泌乳开始、钙稳态机制失灵或血钙严重下降，形成严重的低血钙症，补钙则有 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	理性的命运——启蒙的当代理解 『简体书』 作者：韩水法　　出版：北京大学出版社　　日期：2013-01-01 韩水法编著的《理性的命运：启蒙的当代理解》所收录的论文并不都是直接围绕启蒙展开的，但出于启蒙与理性的关系，关于理性特征的讨论，以及与理性展开相关的问题，与启蒙都是有关联的。所以关于普遍主义、战争和卢梭 ...	詳情>>	售價：HK$ 137.8

	内分泌和代谢病功能检查 『简体书』 作者：赵文娟　　出版：人民卫生出版社　　日期：2013-07-01 内分泌代谢病的相关功能检查对此类疾病的诊断具有至关重要的价值，如何客观而全面地评估现有的试验与功能检查手段在循证医学的时代，恐怕更多的答案要依赖于丰厚而翔实的综述与荟萃分析。《内分泌和代谢病功能检查》作者赵文娟、杨乃龙查阅大量文献，并结合自 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.7

	《管子》思想的当代价值 『简体书』 作者：陆德生　　出版：中国长安出版社　　日期：2013-10-01 《管子》一书是先秦诸子时代百科全书式的巨著。《管子》既是一部哲学著作，又是一部经济学的著作，还是一部政治学著作。本书从其法治思想、经济思想、伦理道德思想、人才思想等方面进行论述，着重温故而知新，挖掘其所含有的当代价值，探寻管子对今天从政、理 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.4

	实用遗传代谢病学 『简体书』 作者：封志纯，刘海洪 主编　　出版：人民卫生出版社　　日期：2014-01-01 《实用遗传代谢病学》共分为十二章，主要对常见如氨基酸类、有机酸、脂肪酸、糖类代谢障碍疾病进行较为全面和系统的介绍，包括疾病的发生机制、临床表现、实验室检查、诊断、鉴别诊断、治疗，在遇到可疑病例时具有较强的适用性和指导性，适合医学工作者在疾病 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	线性方程组的高效迭代算法 『简体书』 作者：张理涛,吴世良著　　出版：科学出版社　　日期：2014-06-01 《线性方程组的高效迭代算法》共分六章.第一章是绪论,主要概述研究问题,研究动机,研究背景,研究方法以及创新点.第二章对实际问题提出H一矩阵松弛型矩阵多分裂迭代法和H一矩阵松弛型非定常矩阵多分裂多参数迭代法,分析方法的收敛性条件,比较多分裂迭 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.2

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