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在 大書城 以“ 全文模式”搜“ 尚厨美食研究中心编著 ”共有 54455 结果：

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	长三角氢能产业创新合作机理与路径『简体书』作者：尚勇敏　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2024-09-01 氢能产业是全球竞争新赛道，也是我国能源转型和“双碳”目标实现的战略选择，而加强区域间创新合作是优化氢能产业创新资源配置、提升整体创新水平的有效途径。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	迷局：不忍细读的历史真相『简体书』作者：上官尚云　　出版：中国华侨出版社　　日期：2024-10-01 在浩如烟海的历史典籍中，我们常常追寻着那些被岁月尘封的故事，渴望了解过去的真实面貌。然而，当我们深入探究历史的细节时，却会发现许多真相令人不忍细读，它们犹如一个 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	开画吧，美食！水彩插画手绘教程『简体书』作者：飞乐鸟　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-10-01 美食与水彩插画，两个看似毫不相干的东西，却有着太多的相似之处——同是运用原材料，经过创作者思考和加工，创造出治愈的作品，一个是治愈我们的胃，而另一个是治愈我们的 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.9

	水彩自由绘：美食美景慢时光『简体书』作者：林惠珊　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2019-11-01 爱上画水彩，从兴趣开始！幅幅讲解透彻的美食、美景水彩画，来一场视觉盛宴简单的线稿详细的上色过程绘画要点讲解=零基础拿起笔就能画 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	四方食事，不过一碗人间烟火汪曾祺、梁实秋、叶圣陶、老舍、周作人等14位文坛名家，美食为主题『简体书』作者：汪曾祺梁实秋等　　出版：光明日报出版社　　日期：2024-01-01 收录14位华语文坛名家的经典作品。以美食为主题。日日是好日，餐餐皆生活。吃好每一餐饭，平凡的日子也有滋有味。装帧雅致，纸质柔和，版式舒朗流畅，阅读体验佳 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	北京中轴线文化游典美食——口福四时『简体书』作者：张鹏　　出版：北京出版社　　日期：2021-10-01 “北京中轴线文化游典”是一套以学术为支撑，以普及为目的，以文旅融合为特色的精品读物，入选全国文化中心建设重点任务清单。丛书共 16 册，每册一个主题，既有对北京 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	客家美食『简体书』作者：何英，沈在召图　　出版：福建少年儿童出版社　　日期：2016-10-01 l 成长于客家山乡的作者和绘者，再现流传于客家民间的客家美食，让孩子们了解客家美食，了解美食背后的文化内涵 l 以亲近孩子的语言，客家童谣与故事结合的形式，让 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	水彩自由绘美食美景慢时光从了解工具、颜色、构图开始，到熟练掌握水彩画绘制技法。『简体书』作者：林惠珊陈晓杰　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2024-03-01 详解实际应用中的7种水彩技法常见的6种构图方式线稿起形3步法。通过丰富的案例与图文解说让读者轻松掌握水彩画的绘制方法，每幅作品均配有详细的技法讲解和高清 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	环游世界科普绘本：旅行+美食（套装2册）『简体书』作者：[捷克]施特潘卡·塞卡尼诺瓦文 [捷克]雅库布·森克图　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-08-01 每个大洲的地理之趣味科普知识世界知名景点超大翻页地图——让孩子不出家门，就能畅游世界，增长见闻！每个大洲的饮食习惯特色美食经典菜谱超大翻页地图— ...	詳情>>	售價：HK$ 225.3

	好竹连山觉笋香：古诗词里寻美食『简体书』作者：刘菲　　出版：北京日报出版社　　日期：2021-11-01 你知道，白菜在宋朝叫什么吗？你知道，古代的“樱笋时”是几月吗？你知道，能代表中国的食物是什么吗？著名的大吃货苏东坡，不但发明了“东坡肉”，还发明了“ ...	詳情>>	售價：HK$ 73.0

	这么做饭超好吃 4000万粉丝大V 肥猪猪的超治愈美食手账『简体书』作者：肥猪猪　　出版：台海出版社　　日期：2023-12-01 爱是陪伴，爱就要在一起吃很多很多饭！全网粉丝超4000万的美食博主“肥猪猪的日常”，带你用食物的美好，化解所有不开心！ ★全网粉丝超4000万的美食博主“ ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	苏东坡与美食『简体书』作者：杨常沙　　出版：阳光出版社　　日期：2016-11-01 饮食文化是中华文化的一个重要组成部分，了解一些饮食文化可以丰富知识、增加情趣。作者将多年来搜集的苏东坡与美食的故事集结成册，以轻松的笔调、幽默的漫画和优美的书法 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	方长（青年作家安东尼首部生活美食图文集）『简体书』作者：安东尼　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2021-01-01 1.首部生活美食图文集：《方长》是国内极具影响力的治愈系偶像作家，畅销数百万册的作家安东尼的首部生活美食图文集，为大家分享美好生活的故事，愿生活不止一期一会，还 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	高木直子：一个人的美食跑跑跑（海外篇新版）『简体书』作者：[日]高木直子，[日]高木直子绘，香冰　　出版：湖南美术出版社　　日期：2014-11-01 梅多克骄阳下的葡萄庄园，关岛美丽绵长的海岸沿线，温哥华赏心悦目的自然风光，台北迷蒙细雨中的市井街巷……高木直子再次出发，踏上海外马拉松之旅，途中不断涌现新的挑战 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	NOMA新北欧风暴：全球先锋餐厅的美食探索『简体书』作者：[丹麦]勒内·雷哲皮，周再冉　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-08-01 亮点1：作者勒内·雷哲皮（生于1977年）的名字几乎等同于北欧美食的新生。在包括“厨神”费朗·亚德里亚（Ferran Adrià，斗牛犬餐厅）和托马斯·凯勒 ...	詳情>>	售價：HK$ 607.6

	另类文明史（2册套装）：美食与文明+能量与文明『简体书』作者：瓦茨拉夫·斯米尔[Vaclav Smil]　　出版：九州出版社　　日期：2022-01-01 《美食与文明》从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在，本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势，作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律 ...	詳情>>	售價：HK$ 234.6

	非遗美食：梅州客家味道的前世今生『简体书』作者：廖君　　出版：广东科技出版社　　日期：2022-01-01 本书以入选各级非物质文化遗产代表性目录的梅州客家美食为切入点，以梅州市区、县为轴，甄选了盐焗鸡、腌面、客家丸子、粄、客家豆腐、客家腌菜等75种代表性梅州客家非遗 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	米其林寻味指南：美食观察员的评星笔记『简体书』作者：[法国][法]LM出版社 [法]米其林指南[LE GUIDE　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-02-01 ★ 全球首本《米其林指南》编写的美食观察员评星笔记。本书是LM出版社和《米其林指南》、美食撰稿人菲利普·图瓦纳德共同编著的，书中介绍了美食观察员在评星过程中的美 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	别烦了，来涂色！超治愈的美食线稿集『简体书』作者：飞乐鸟　　出版：水利水电出版社　　日期：2022-07-01 本书围绕着全国各地的特色美食展开，从跻身国宴的八大菜系到街边充满烟火气的大排档，从五花八门的新鲜食材到形态各异的厨具餐具，大家可以通过涂色领略我国从古至今、从南 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.7

	行走阡陌，探寻浙里风味——浙江县域美食与风物『简体书』作者：李亚男　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2022-06-01 风土物产、乡土美食是“忆得起的乡愁”，是“将宾客引进来、将乡村推出去”的重要吸引物。基于此，本书课题组编撰了《行走阡陌，探寻浙里风味》，全书共分为浙东、浙南、浙 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

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