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广东省食品药品监督管理局 编
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食品微生物学实验（刘素纯）
『简体书』 作者：刘素纯 出版：化学工业出版社 日期：2013-06-01 本书是配合食品类专业开设“基础微生物学”、“食品微生物学”、“食品微生物卫生检验”及“酿造食品加工学”课程等基础上，总结以往实验课的内容、教学效果及相关实验指导 ... |
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中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。 《中国食品工业标准汇编：毒理学检验方法卷》为毒理学检验方法卷，由国家食品安 ... |
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食品营养与卫生（第二版）
『简体书』 作者：李殿鑫，李咏梅 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 可供高职高专食品专业（如食品加工技术、食品储藏与营销等专业）和要求具备一些相关的营养学基础知识的专业（如旅游、商品检验技术、酒店管理、生物技术等专业）学生使用， ... |
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药品监督管理典型案例及其评析
『简体书』 作者：刘作翔 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-05-01 1本书收录了食品、药品、化妆品、医疗器械监管领域发生的典型案例，分为药品（33例）、食品（54例）、医疗器械（31例）及化妆品（23例）等4类。每个案例分3部分 ... |
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广东省铝工业技术路线图
『简体书』 作者：广东省铝工业技术路线图工作组 出版：暨南大学出版社 日期：2021-04-01 本书结合广东省铝工业的新形势，分析当前广东省铝工业的优势和劣势、机会和挑战，掌握广东省铝工业的产业背景和地位，梳理出广东省铝工业的市场需求、发展趋势及驱动力，明 ... |
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食品安全控制与管理（全国高等学校食品质量与安全适用教材）（中国轻工业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：钱和，陆善路，胡斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书在《HACCP原理与实施》的基础上修订更新，系统阐述了基于食品供应链，以危害分析和关键控制点（HACCP）原理为核心，在食品领域广泛应用的各种食品安全管理体 ... |
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现代食品安全科学（中国轻工业“十三五”规划立项教材，全国高等学校食品质量与安全专业适用教材）
『简体书』 作者：章宇 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 浙江大学章宇教授团队主持编写的《现代食品安全科学》, 该教材较为全面地涵盖各个学科门类, 以科学传播现代食品安全知识为理念, 目的在于促进我国食品安全科学知识的 ... |
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广东省区域经济发展报告.2020
『简体书』 作者：广东省发展和改革委员会 出版：暨南大学出版社 日期：2021-12-01 《广东省区域经济发展报告（2020）》分综合篇、区域篇、专项篇三个篇章和附录，以翔实的资料，全面反映2020年广东推进区域经济发展的情况。综合篇介绍了2020年 ... |
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广东省区域经济发展报告.2019
『简体书』 作者：广东省发展和改革委员会 出版：暨南大学出版社 日期：2021-01-01 《广东省区域经济发展报告（2019）》分综合篇、区域篇、专项篇三个篇章和附录，以翔实的资料，全面反映2019年广东推进区域经济发展的情况。综合篇介绍了2019年 ... |
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广东省观鸟手绘地图
『简体书』 作者：广东省地图出版社 出版：广东省地图出版社 日期：2022-12-01 ... |
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广东省城市地图-梅州市地图
『简体书』 作者：广东省地图出版社 出版：广东省地图出版社 日期：2023-03-01 ... |
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广东省城市地图：阳江市地图
『简体书』 作者：广东省地图出版社 出版：广东省地图出版社 日期：2024-01-01 ... |
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有机食品消费： 消费者价值观和食品属性的双重视角
『简体书』 作者：魏胜，霍红，杨雪，亢文琴 出版：经济管理出版社 日期：2020-01-01 食品安全事件频发使得消费者在购买食品时变得疑虑重重，大大降低了消费者的生活质量。有机食品以其能够保证食品安全而越来越受到政府、企业、消费者和环保主义者等多方利益 ... |
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金融衍生品：灵药还是毒药？
『简体书』 作者：[马耳他]西蒙·格里马[Simon，Grima]，[希]埃莱 出版：原子能出版社 日期：2024-06-01 为“减少风险”而生的金融衍生品 实际上是在为谁牟利？ 有关金融衍生品两面性的激烈讨论正在进行 推荐1：汇集有关金融衍生品利弊的激烈辩论。 推荐2：30 ... |
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广东省博物馆藏品大系·出土出水文物卷
『简体书』 作者：广东省博物馆 出版：文物出版社 日期：2022-12-01 ... |
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焙烤食品加工技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）
『简体书』 作者：黄略略 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《焙烤食品加工技术》根据焙烤食品的类别分为三个模块的内容：面包加工、西式糕点加工和饼干加工，每个模块包括学习目标、BiBei知识和实训任务。在BiBei知识部分 ... |
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名创优品：重新定义全球零售业
『简体书』 作者：唐一辰 出版：北京大学出版社 日期：2017-02-01 名创优品，透过互联网的窥镜看实体零售业。 名创优品，掌握了零售业决胜未来的不二法门。 名创优品，是马云提倡的中国新零售的领跑者、践行者。 ... |
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食品分析与食品安全
『简体书』 作者：柴兰琴 等 出版：西南交通大学出版社 日期：2010-08-01 食品是人类生活中不可缺少的一类特殊物质，是维持人体生命活动所必需的各种营养物质和能量的*主要来源，并且以其所特有的色、香、味、质地及口感给人们以愉悦的感官享受。 ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 乳及乳制品分册
『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及卫生计生委20 ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 酒类分册
『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委 ... |
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