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启微·跨越阶层差异:上海工人的组织与生存(1945—1949) ·跨越阶层差异:上海工人的组织与生存(1945—1949)
『简体书』 作者:贺江枫  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-09-01
1945~1949年,上海劳资争议爆发的频率达到自1927年南京国民政府建立以来的最高峰,劳资关系紧张。为应对危局,国民党政权转变工运策略,从压制工运转变为控制 ...
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售價:HK$ 102.4

被动成交:让业绩质变的微进步指南 被动成交:让业绩质变的进步指南
『简体书』 作者:[美]埃里克·洛夫霍尔姆[Eric,Lofholm]  出版:原子能出版社  日期:2024-03-01
1、作者经验丰富,是美国较为有名的销售培训师,有相当多的销售人员在跟着他学习,并获得了好的成果。销售讲师本人帮助软、ibm等知名企业实现了业绩倍增。书中也有很 ...
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售價:HK$ 90.9

算力芯片——高性能 CPU/GPU/NPU 微架构分析 算力芯片——高性能 CPU/GPU/NPU 架构分析
『简体书』 作者:濮元恺  出版:电子工业出版社  日期:2024-08-01
本书介绍了超级计算机算力和AI算力的异同,从CPU流水线开始,描述主要的众核处理器架构和功能部件设计。在GPU和NPU等加速器部分,介绍了GPU为何能从单纯的图 ...
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售價:HK$ 148.4

启微·狂骉年代:西洋赛马在中国 ·狂骉年代:西洋赛马在中国
『简体书』 作者:张宁  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-10-01
本书以讲故事的形式,通俗易懂地呈现了西方赛马进入近代中国的历史,讲述了洋人、华人骑手、闻人、女性等如何参与其事,探究在“日常”中文化输出的巨大影响。 ...
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售價:HK$ 80.5

108道懒人私房菜 108道懒人私房
『简体书』 作者:甘智荣  出版:北京美术摄影出版社  日期:2018-12-01
许多读者尤其是上班族不愿意做饭并不是美食的诱惑力不够,而是苦于没有太多时间去准备和处理食材。时间长、工序多成了现代都市人和美食之间的一道屏障。其实,有很多精致的 ...
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售價:HK$ 83.8

草莓印 草莓印
『简体书』 作者:不止是颗  出版:百花洲文艺出版社  日期:2019-08-01
清冷小仙女VS乖戾大少爷 她,颜值与智慧并存的校园女神。 他,传说中风流倜傥的败家少爷。 陆星延和沈星若的恋爱史 上学需要寄宿在陆星延家 被班主 ...
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售價:HK$ 91.8

日语口语教程 大学日语专业口语教材 李成浩等著 日语口语教程 大学日语专业口语教材 李成浩等著
『简体书』 作者:李成浩,杨宁,王晓,[日]上山春  出版:北京大学出版社  日期:2022-06-01
本书以注重培养和提高口语表达能力为目标,结合笔者多年教学实践经验,通过梳理国内外传统会话教材的特点,分析不同课程之间的关系,在课文结构设计和内容选取上,以“零起 ...
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售價:HK$ 66.7

绿叶菜田杂草识别与防除 绿叶田杂草识别与防除
『简体书』 作者:田志慧,沈国辉 主编  出版:上海科学技术出版社  日期:2016-06-01
田常见杂草 35种,每种杂草均以简明扼要的文字概述了其识别要点,并附有种子、幼苗、成株、花或果等原色照片 2 ~ 5 幅,力求显现该物种的识别特征。“绿叶 ...
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售價:HK$ 220.9

菜点酒水知识 第4版 点酒水知识 第4版
『简体书』 作者:贺正柏  出版:旅游教育出版社  日期:2017-07-01
点酒水知识第3版》由贺正柏主编,本书是为了培养饭店业所需的职业经理人、点师而编写的教材,知识准确、实用性强、通俗易懂,便于读者掌握和学习。本书与其他同类型 ...
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售價:HK$ 46.4

菜用大豆生产及保鲜技术 用大豆生产及保鲜技术
『简体书』 作者:李玮瑜,王维香,路平  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2019-07-01
用大豆(毛豆)是一种特用大豆Glycine Max L Merr,是指在R6鼓粒盛期至R7初熟期生育期间采青作为食用的大豆韩天富,盖钧镒,2002。因其营养价 ...
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售價:HK$ 40.5

大董中国意境菜2019·二十四节气 大董中国意境2019·二十四节气
『简体书』 作者:大董  出版:电子工业出版社  日期:2019-12-01
大董董振祥先生提倡把中国与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合,创造出独具特色的"意境中国,让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的品保 ...
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售價:HK$ 888.3

百变烤箱菜(贝太厨房) 百变烤箱(贝太厨房)
『简体书』 作者:贝太厨房著  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-08-01
只需一台烤箱,从此告别油星四溅的厨房战场 不只饼干面包,轻松打开变幻无穷的味觉新世界 17年经验高品质美食杂志《贝太厨房》诚意新作 ● 汇集152道超诱人 ...
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售價:HK$ 67.2

懒人快手菜(萨巴厨房) 懒人快手(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜  出版:青岛出版社  日期:2019-09-01
轻纤快手之健康素食主义、懒人解馋捷径之无肉不欢、迅捷搞定一餐之优享美味哲学、快捷滋养主义之超简单汤粥、健康利器之美味果蔬汁,本书带你走进全方位偷懒厨房。 从 ...
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售價:HK$ 67.2

蜜蜂授粉瓜菜更安全 蜜蜂授粉瓜更安全
『简体书』 作者:农业农村部种植业管理司,全国农业技术推广服务中心,中国农业出  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2019-11-01
随着人们生活条件的持续改善和健康知识的普及,人们对食品安全的追求越来越高。不过,由于各种因素的影响,各种食品安全问题层出不穷,屡被媒体曝光。在所有的食品安全问题 ...
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售價:HK$ 48.6

热菜制作 热菜制作
『简体书』 作者:  出版:重庆大学出版社  日期:
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售價:HK$ 97.4

热菜制作 热菜制作
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室,上海市职业  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-01-01
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售價:HK$ 40.0

教学菜——鲁菜 教学——鲁
『简体书』 作者:包丕满  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-01-01
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售價:HK$ 50.0

教学菜——川菜 教学——川
『简体书』 作者:赵品洁等  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-01-01
1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为六章,结合大量实例,分别介绍了拌、卤、熏、泡、 ...
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售價:HK$ 56.4

教学菜——上海菜 教学——上海
『简体书』 作者:赵子余  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-01-01
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售價:HK$ 48.3

教学菜——湘菜 教学——湘
『简体书』 作者:周军亮  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-02-01
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售價:HK$ 38.0

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