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	食品风味化学（第二版） 『简体书』 作者：张晓鸣，夏书芹，宋诗清　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 1、根据食品风味科学领域近十年来重要的理论与技术创新成果，科学系统地归纳了风味化学知识点的相互联系与发展规律，着眼学术前沿，突出内容创新。 2、通过强化食品科学领域不同方向的知识融合，体现了多技术体 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.2

	基础化学（泮琇） 『简体书』 作者：泮琇、刘恩玲 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-03-01 1.本教材在无机化学、分析化学、有机化学和生物化学课程整合创新的基础上形成。2.为提升学生实验操作技能、进一步巩固学习，本教材在知识点后设置基础化学实验，使实验操作与理论知识密切呼应。为方便教师教学和 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	食品化学（汪东风）（第四版） 『简体书』 作者：汪东风、徐莹 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-01-01 作为课程建设成果教材，本书内容具有以下特点：? 1.根据食品学科专业发展态势和新工科人才培养目标要求，增加相关学科专业的新成果和新知识，保持其先进性。? 2.增加兴趣引导、问题导向和学习目标，提供相关 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.5

	材料化学实验（曹小华） 『简体书』 作者：曹小华、沈显波、占昌朝 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-10-01 本教材的编写充分体现“产联研赛训”协同育人思想（荣获江西省教学成果二等奖），注重将产业中实际生产内容融入实验、与行业企业联合开发实验、将当前科研进展及教师科研成果融入实验、将创新实验竞赛及仿真实训内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.6

	基础应用化学 郑凤云 『简体书』 作者：郑凤云　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-02-01 《基础应用化学》主要介绍了物质的量、溶液的浓度、氧化还原反应等基本概念：物质结构、元素周期表等基本知识；化学反应速率、化学平衡的宏观规律；重要的非金属、金属、有机化合物的性质和用途等。 《基础应用化学》注重应用性和对学生能力的培养；例题 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	天然药物化学实验 『简体书』 作者：高建萍，付雪艳　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-06-01 由*高等学校药学类专业教学指导委员会、国家973计划首席科学家、*长江学者等专家担任丛书顾问和指导工作。全国近70所本科院校参与，其中教授及博导以上职称近100位，副教授以上职称近200位，副教授及以 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.3

	环境化学实验（卜庆伟） 『简体书』 作者：卜庆伟、王建兵 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-09-01 环境化学实验是环境工程相关专业的重要实验课程，是学好理论知识不可或缺的部分。本书主要涉及环境污染物基本性质、环境介质特征、污染物迁移与转化过程、生物过程及毒性、污染控制化学等方面的关键实验技术。全书共 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.6

	烟火化学的基本原理与理论 『简体书』 作者：约翰·A.康克林，克里斯托弗·J.莫西拉　　出版：国防工业出版社　　日期：2024-04-01 本书是对ohn Conkling博士毕生努力和奉献精神的延续，我非常荣幸能够为他工作。尽管Conkling博士已经从烟火化学的主要工作中退休了，但读者不要误会，这仍然完全是他的工作，他就是我所站立的那个“巨人的肩膀”。我与Conkling博 ...	詳情>>	售價：HK$ 136.9

	原来化学这么有趣 『简体书』 作者：[挪]埃文德·托格森 徐水芳　　出版：台海出版社　　日期：2024-04-01 一部现代化学简史，也是一本一本让你爱上化学的趣味读物 了解万物起源，读懂元素的前世今生，学会用原子视角看待世界 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.8

	DK化学百科（全彩） 『简体书』 作者：英国DK出版社　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-11-01 从史前到现在，化学这门学科经历了怎样的发展历程？98个有趣的化学故事，1000 精美图片和手绘插图，丰富的手绘信息图，完善的背景介绍和延伸阅读，336页精装全彩，厚重铜版纸印刷。DK全球经典畅销科普图 ...	詳情>>	售價：HK$ 201.6

	普通化学学习指导 『简体书』 作者：王明文　　出版：冶金工业出版社　　日期：2023-04-01 本学书是与教材《普通化学简明教程》配套使用的。本书每括学、解析、典型例题解析、章后作业简明答案、自测题及参考答案五个版块，后附有多套综合练学版块对本章学和知识要点的要求加以明确，分为理解和掌握、了解、选学三种；解析版块将教材中的某些问题或者 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.0

	材料化学实验（第二版） 『简体书』 作者：曲荣君 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-02-01 主要分三部分72个实验，第一部分 无机材料实验，共32个实验；第二部分 高分子材料实验，共25个实验；第三部分设计性实验，共15个实验.本教材可作为高等院校材料类学生使用，也可供化学和材料研究人员参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.8

	中国心理学会发展史 『简体书』 作者：中国心理学会　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2021-07-01 一部心理学会百年发展史，再现近百年来心理学会的历史发展进程，借鉴以往，激励后学。 ...	詳情>>	售價：HK$ 463.6

	2020-2021生物医学工程学科发展报告 『简体书』 作者：中国生物医学工程学会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2023-07-01 生物医学工程在生物学和医学领域融合数学、物理、化学、材料、信息和计算机技术，运用工程学原理和方法获取新知识和新方法，推动生命科学和医学科学的发展进程。了解其发展意义重大 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	中国水利学会标准编制实务 『简体书』 作者：中国水利学会　　出版：水利水电出版社　　日期：2020-11-01 本书介绍了中国水利学会团体标准准编制的管理要求，并通过采用示例、图例、表格等形式讲解中国水利学会团体标准的编写要求。书后附有《中国水利学会团体标准管理办法》等相关文件和资料。本书可供水利团体标准的起草人员、管理人员和实施水利团体标准的工程技 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.4

	中国电源行业年鉴2021 『简体书』 作者：中国电源学会　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-11-01 《中国电源行业年鉴（2021）》由中国电源学会编著，对电源行业整体发展状况进行了综合性、连续性、史实性的总结和描述，是电源行业权威的资源性工具书。本年度《年鉴》共分为八篇，前两篇为政策法规、宏观经济及相关行业运行情况，主要介绍了与电源行业相 ...	詳情>>	售價：HK$ 372.5

	中国科技之路. 水利卷. 水利民生 『简体书』 作者：中国编辑学会　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-06-01 本书为《中国科技之路》水利卷。水利是我国众多基础行业中与大众牛存发展为息息相关的古老行业之一。特别是近几十年米．我国水利事业实现了跨越式大发展。本书以“安全化_÷生态化一智慧化”为主脉络，以讲好中国水利及其科技创新发展故事为原则，分别从灾害 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	水泥生产巡检工·水泥生产工国家职业技能培训教材 『简体书』 作者：山东硅酸盐学会　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2021-01-01 教材主要适用于水泥行业开展职业教育培训和职业技能鉴定工作，亦可为从事水泥科研、生产、设计、教学、管理的相关人员阅读和参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.0

	蜀學（第十三輯） 『简体书』 作者：·　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2017-12-01 《蜀学》是由西华大学，四川省人民政府文史研究馆，蜀学研究中心主办的反映四川地区社会科学发展状况的学术论文集，每年二辑，潘殊闲主编的《蜀学第13辑》为《蜀学》第十三辑，是2017年度的首辑，全书为繁体横排出版。其内容涵盖了对四川蜀地历史文化发 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	蜀學（第十四輯） 『简体书』 作者：　　出版：西南交通大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 57.6

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