登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 水口菜穗子 ”共有 3610 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	酒店必备招牌菜（258道创新酒店菜品！提高点单率、上座率、利 『简体书』 作者：夏金龙　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-08-01 随着健康意识的提高，酒楼食客也越来越重视菜品的养生保健功能。酒楼菜品正从传统的油腻、制作繁复向尽量保持菜品的原汁原味、更多注重养生功能转变。本书适应这一需求，约请著名烹饪大师精心编写最新酒楼养生菜品，供酒楼餐馆的专业大厨、经理选用参考。 本书选取酒楼中点单率较高的必备菜品250余道，图片精美，制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.7

	秘制南北家常菜（精装大开本，一菜一视频，学菜更直观，一学就会 『简体书』 作者：我家厨房栏目组　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2014-07-01 秘制南北家常菜图文并茂，讲解翔实，书中的美味菜式不仅配有精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤，加以分解图片说明，让读者能更直观地理解掌握。 对图书中的每款菜式配以美观的二维码，您可以通过直接扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，真正做到图书和视频的完美融合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	精选美味家常菜（精装大开本，一菜一视频，学菜更直观，一学就会 『简体书』 作者：我家厨房栏目组　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2014-07-01 精选美味家常菜图文并茂，讲解翔实，书中的美味菜式不仅配有精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤，加以分解图片说明，让读者能更直观地理解掌握。 对图书中的每款菜式配以美观的二维码，您可以通过直接扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，真正做到图书和视频的完美融合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	精选家常菜大全（家常菜、私房菜、宴客菜道道经典；烤箱、电饼铛 『简体书』 作者：高杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2013-04-01 《精选家常菜大全》内容与市场现有菜谱书相比内容更有新意，也绝对靠谱。《精选家常菜大全》选菜历时一月有余，征求众多吃货，力求让读者一看目录就爱不释手。此书分上下两大篇章，上篇包括馋嘴畜肉、诱人禽蛋、鲜香水产、清新蔬果、营养菌豆、健康主食、滋补汤羹、养生粥膳、可口饮品等近400道菜品；下篇包括香辣下饭菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	餐厅经典菜家常做（把餐厅搬回家，精选300道餐厅经典菜，大厨 『简体书』 作者：董国成　　出版：中国纺织出版社　　日期：2013-06-01 餐厅菜肴令人垂涎欲滴，但如今存在太多的饮食健康隐患，要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制，而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”，要您在家也能烹制出餐厅美味。《餐厅经典菜家常做》精选300道热门、经典的餐厅家常菜，以普通老百姓为我们的目标读者，将餐厅热门的 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	中华家乡菜之苏·浙·沪篇 『简体书』 作者：张延年　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-02-01 《中华家乡菜之苏·浙·沪篇》主要介绍了100多道江苏、浙江、上海地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如江苏的代表菜清炖狮子头、盐水鸭，浙江的代表菜东坡肉、糟鸡，上海的代表菜蟹黄扒蘑菇、雪菜大汤黄鱼等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承下去，让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	老家味道：奶奶的菜-想念老家的味道 『简体书』 作者：梁阳 著　　出版：译林出版社　　日期：2014-07-01 《奶奶的菜-想念的老家味道》是新浪美食博主梁阳（yukifood）推出的第一本美食书。本书主打令人想念的“老家味道”，以一种亲切、真挚、怀念的口吻，将自己对奶奶菜的喜爱娓娓道来。书中由家常菜、宴客菜、私房菜、家常养生菜、特色菜和自制酱料六部分组成，每道菜都附有详尽的步骤图和独门制作诀窍，做法简单、贴 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	中华家乡菜之湘·鄂·赣篇 『简体书』 作者：张延年　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-02-01 《中华家乡菜之湘·鄂·赣篇》主要介绍了100多道湖南、湖北、江西地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如湖南代表菜腊味合蒸、洞庭野鸭，湖北代表菜清蒸武昌鱼、粉蒸肉，江西代表菜红都鸡、石鱼炒蛋等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承下去，让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	舌尖上的味道——巧媳妇的私房菜 『简体书』 作者：张奔腾　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2012-09-01 《舌尖上的味道》系列丛书共5本，《从小爱吃的家常菜》会为您介绍耳熟能详的经典老菜；《最具特色的大众菜》介绍中国八大菜系中具有地方特色的菜肴；《新手必会的简易菜》按照家庭中常用的技法加以分类，介绍适宜新手操作的菜肴；《全家人的营养餐》按照不同人群的特点加以分类，介绍适合的菜肴；《巧媳妇的私房菜》按照家 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.2

	舌尖上的味道——新手必会的简易菜 『简体书』 作者：夏金龙　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2012-09-01 《舌尖上的味道》系列丛书共5本，《从小爱吃的家常菜》会为您介绍耳熟能详的经典老菜；《最具特色的大众菜》介绍中国八大菜系中具有地方特色的菜肴；《新手必会的简易菜》按照家庭中常用的技法加以分类，介绍适宜新手操作的菜肴；《全家人的营养餐》按照不同人群的特点加以分类，介绍适合的菜肴；《巧媳妇的私房菜》按照家 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.2

	输水管道中淡水壳菜的控制理论研究 『简体书』 作者：刘冬梅 著　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2014-02-01 《输水管道中淡水壳菜的控制理论研究》针对这一问题展开探讨，内容主要包括我国生物污损现状分析、淡水壳菜的生物学特性和危害特性、氧化剂杀灭淡水壳菜的效果、水流冲刷和氧化剂协同作用去除、长距离输送管道中淡水壳菜的控制措施和实际工程运用，分析了技术方案和经济效益，提出了综合控制措施。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	从小爱吃的乡土菜 ： 正宗地道风味大杂烩 『简体书』 作者：宋元 主编　　出版：中国华侨出版社　　日期：2013-10-01 《从小爱吃的乡土菜正宗地道风味大杂烩金版 》从杂烩菜的烹饪方法与烹饪常识讲起，详细介绍了 烹饪过程巾常用的方法，各种杂烩食材的处理技巧与 烹饪方法，让您能够根据食材的不同特点来选择最适 宜的烹饪技巧，轻松制作出营养丰富、味道鲜美的菜 品，将食材的鲜美滋味充分发挥出来。书中的第二至 七篇精选了近 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	大众经典地方菜全集（书+DVD） 『简体书』 作者：云路　　出版：四川科技出版社　　日期：2013-05-01 荟萃中华地方特色经典美食，图文并茂详解佳肴制作技法。 《大众经典地方菜全集》集合大众经典地方菜，纵横东西，精选500多款最地道的中国味；横跨南北，舌尖上的风土，味蕾中的人情。荟萃中华地方特色景点美食，图文并茂详解佳肴制作方法。牡丹江边冻兔肉，洞庭湖畔藕荷甜；西湖听箫鱼虾醉，天山舞剑羊肉鲜。 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

	吃货必备 ： 好吃到爆的喷香肉菜 『简体书』 作者：瑞雅 编著　　出版：中国人口出版社　　日期：2014-08-01 本书主要介绍经典肉菜。主要分为猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、水产这几大方面将肉类食物的选择和推荐菜肴。爱吃肉的朋友们，可以选择这本书，简单制作，方便应用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.7

	大众保健菜精选（美食天下第二辑） 『简体书』 作者：《美食天下　　出版：重庆出版社　　日期：2013-02-01 《美食天下（第2辑）：大众保健菜精选》精选百姓养生家常菜，从一日三餐中提升食材的营养价值，达到健脑益智、养心安神、健脾养胃等功效，用平凡的食物守护健康，日常营养全家共享。营养专家教您怎样吃最健康。 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.8

	中国海南菜（中英双语本全彩图册） 『简体书』 作者：黄闻健　　出版：海南出版社　　日期：2013-03-01 《中国海南菜》内容包括：海南岛食材分布图、海南历史文物食皿、海南原始陶制食皿、石制食皿、木制食皿、铜制食皿、藤制食皿、竹制食皿、椰制食皿、饮食典籍、海南四大名菜、文昌鸡、加积鸭、东山羊、万宁和乐蟹、海南禽·畜篇、鸡系列、山寮鸡、五指山蚂蚁鸡等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 710.2

	这样玩最有趣 适合孩子种的菜（全彩） 『简体书』 作者：都市农夫 主编　　出版：电子工业出版社　　日期：2014-07-01 每个孩子都对大自然充满了无限的兴趣，每个孩子也都有一颗想了解世界的心，因此，让孩子通过亲自动手种植蔬菜便是孩子了解植物的一个良好的途径。本书选取了30种最适合孩子种植的蔬菜，其中包括芽菜、常见的野菜果菜及一些香料等散发特殊气味的蔬菜，诣在让孩子亲手种植的同时能够观察蔬菜、了解蔬菜，并掌握一定的科学自 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	豆腐菜 『简体书』 作者：郭泰王，吕永顺 著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2014-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.3

	白马山庄谜案 『简体书』 作者：东野圭吾 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2025-02-01 东野圭吾挑战本格推理极限， 直呼自己不可能再写出的黄金杰作！ 为了找寻哥哥自杀的真相，菜穗子同好友真琴前往位于白马的鹅妈妈度假山庄，希望能在现场找到线索，解开哥哥留给她的字条之谜。 这座山庄每个房间的命名都源自‘鹅妈妈童谣’，房间内也都挂有相应的童谣歌词，而且现在入住的客人也和一年前几乎 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	大彩生活2：秘不外传的美味私房菜 『简体书』 作者：瑞雅 编著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2013-11-01 本书主要介绍当下比较流行的新口味家常菜以及南北地方的特色菜式，包括懒人菜，香浓快餐，凉拌菜，宴客菜，百搭主食，下饭菜以及异国菜和清新小点、等各色菜式，不管是想家常还是想小资，都能从中找到适合自己的菜肴。同时，每道菜式搭配精美图片和超详细的步骤分布，实用又经济。 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.5

在這裡，你可以記下自己常用的搜索詞。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.