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隽永之美（茶艺术赏析）
『简体书』 作者：潘城 出版：中国林业出版社 日期：2019-07-01 《隽永之美：茶艺术赏析》从茶与绘画、音乐、雕塑、建筑、戏剧、文学、影视、茶席、茶器及美学十章，在精神层面细细赏析茶艺术作品，品味博大精深的茶之隽永。茶艺术的风雅与优美、清寂与深刻、高远与通达，正可给我们的人生以育华救沸之用。茶艺术这碗隽永也 ... |
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潮汕工夫茶源流考
『简体书』 作者：林楚生 出版：华南理工大学出版社 日期：2020-04-01 潮汕工夫茶折射出潮汕的历史人文与世情人生，凝固了中国茶文化的精髓和潮汕*特色的民俗历史文化。《工夫茶源流考》以工夫茶为主题，详细介绍了工夫茶的文化历史、表现形式、思想体系、潮商文化、现代属性等方面，力求清楚展现工夫茶文化的动态流变以及潮汕文 ... |
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平和白芽奇兰（“八闽茶韵”丛书）
『简体书』 作者：温天海 出版：福建科技出版社 日期：2019-10-01 好山好水出好茶，八闽山水钟灵毓秀，孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前，福建就有了产茶的文字记载。北宋时，福建的北苑贡茶名冠天下，斗茶之风风靡全国，催生了蔡 ... |
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季羡林、汪曾祺、周作人等“闲饮茶”系列（套装全2册）：晴耕雨读，得闲饮茶+春水煎茶，听雨看花
『简体书』 作者：季羡林、汪曾祺、周作人等 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-03-01 ★ 一套书阅尽华语文坛文学大家艺术精华！ 华语文坛文学大家季羡林、汪曾祺、丰子恺等珠联璧合，尽显平凡生活滋味。品味大师们笔下至纯、至真、至美的人生哲学，有情、 ... |
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茶马古道上的民间音乐文化“活化石” ——张家界骡马号子传承人寻访与曲词整理
『简体书』 作者：伍育琦，高忠垠 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-01-01 本书是湖南省社科规划课题张家界慈利县茶马古道骡马号子的抢救与整编项目成果之一，主要以张家界骡马号子为研究主线，对张家界的茶马古道的历史进行了实事求是的考证，追溯了骡马号子从产生、发展到衰落的整个过程，分析了在现代社会张家界骡马号子发展的困境 ... |
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不辜负-如此诗情而惬意的有茶日子
『简体书』 作者：张宗群 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-10-01 本书时间跨度自 2013 年初至 2018 年初春，从使用微信开始，随时随手写下的文字，内容涵盖品茶鉴茶、吃茶时的感悟，事茶期间突然冒出来的歪诗，穿插美食、茶客往来等小故事。 十多年有茶的日子不枯燥不虚妄，活得也更明白透彻。也因为茶，结识交 ... |
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习茶与悟道：茶文化随笔
『简体书』 作者：赵国栋 出版：中山大学出版社 日期：2019-12-01 本书主要分为两个部分： *部分：理论编。作者讲述了自己与茶结缘的起由；讲述如何不沉迷于茶；并详细的探讨了该如何研究茶，在研究方法、研究模式、研究原则与立场等问 ... |
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中国北方茶树栽培与茶叶加工——兼纪山东南茶北引
『简体书』 作者：虞富莲 薄子宝 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-07-01 ... |
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茶与养生
『简体书』 作者：屠幼英 出版：浙江大学出版社 日期：2017-10-01 本书分为五章：茶的健康因子；茶的饮用；茶的药用；茶的食用；茶的日用。从茶的养生记载展开，介绍了茶的保健成分、保健产品、茶健康成分要点、茶食品的制备原理、茶食品加工案例、茶食品的配方、茶食品问题。可作为本科生通识教材，也可作为一般图书市场销售 ... |
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图说晚清民国茶马古道
『简体书』 作者：赵大川, 马晓俐, 沈生荣 出版：中国农业出版社 日期：2004-01-01 《图说晚清民国茶马古道》内容简介：“茶马古道”是指用四川、云南的茶叶与西藏的马屁、药材交易，用马帮运输，故名。有关茶马古道的史料是非常丰富的，但它们终究是文字的记载，晚清和民国时期，已经从西方传入摄影技术，因而使得晚清和民国时期有关茶马古道 ... |
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香茗流芳：明代茶书研究
『简体书』 作者：蔡定益 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-07-01 现存明代茶书共有50种。明代茶书可从原创性、内容、地域这三种不同的角度分类，作者身份有宗室、官僚、文人、僧道，作者籍贯南方各省占绝大部分，作者年代以嘉靖以后的晚明居多。明代茶书的内容可分为茶、水、茶具和茶艺四个方面。中国古代影响最大的三大思 ... |
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茶战2：东方树叶的传奇
『简体书』 作者：刘杰 赖晓东 出版：人民日报出版社 日期：2018-08-01 沏一壶清茗，万里烽火狼烟，融入茶香氤氲； 说一段往事，千载得失是非，化作淡然一笑。 ... |
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漳平水仙（“八闽茶韵”丛书）
『简体书』 作者：詹柏山 出版：福建科技出版社 日期：2019-06-01 千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗，积淀了底蕴深厚的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。八闽茶韵丛书为您打开一扇了 ... |
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茶个究竟—没有入口的世界
『简体书』 作者：韩瑞玲 出版：世界图书出版公司 日期：2020-03-01 非常年，非常茶，疫情下安身立命、临危不乱中的静观和自我升华 ... |
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茶战3：东方树叶的起源
『简体书』 作者：刘杰，赖晓东 出版：人民日报出版社 日期：2020-06-01 从唐宋时代的茶马古道，到蒙元帝国称霸全球，到东方树叶在西方普及并流行，茶的倩影，从不张扬，也从未消失。因此，茶叶史，也是一部政治经济史。沏一壶清茗，万里烽火狼烟，融入茶香氤氲；说一段往事，千载得失是非，化作淡然一笑。 《茶战3：东方树叶的 ... |
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茶经
『简体书』 作者：[唐]陆羽，刘同军 注 出版：中国盲文出版社 日期：2015-12-01 《茶经》是我国也是世界上最早的一部茶书。对把擦汗提升为独立学科具有划时代的意义，同时开创了我国为茶著书立说的先河。原书分十章，先后介绍了茶的起源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等，内容不仅丰富，而且翔实。 ... |
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中国茶产业竞争力研究
『简体书』 作者：许咏梅, 苏祝成 出版：中国农业出版社 日期：2008-03-01 《中国茶产业竞争力研究》依据大量的实际调研材料，并通过计量模型的构建，主要采用实证研究方法对中国茶产业组织结构、中国茶叶出口成本——价格、世界茶叶市场协整性等中国茶产业竞争力影响因素等相关命题进行深入系统地分析，突破了以往单纯描述性与非系统 ... |
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果蔬茶农药选购与使用
『简体书』 作者：农业农村部农药检定所 出版：中国农业出版社 日期：2018-05-01 为配合《果蔬茶病虫全程绿色防控试点方案》的实施，引导种植大户、农民合作社、龙头企业等新型经营主体示范推广病虫全程绿色防控技术，《果蔬茶农药选购与使用》针对我国农业生产和农民用药的实际情况，采用通俗化的语言和图文并茂的形式，从果蔬茶农药使用禁 ... |
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吃茶记；一半成都一半茶
『简体书』 作者：朱晓剑 出版：花山文艺出版社 日期：2018-08-01 与茶相遇，得见人生波澜壮阔，茶之道，看尽生活之千百风流。茶里乾坤，说不尽的情味。 乾为天，坤为地；上浮者轻且清，下凝者重且浊，茶里乾坤，不外如是。 浮华时 ... |
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古丈县茶产业发展战略研究
『简体书』 作者：陈涛林，陈致印，冉立群，马蕊 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-11-01 笔者陈涛林、陈致印、冉立群、马蕊在实地调研的基础上，通过查阅年鉴、走访相关部门获取了大量数据资料，在此基础上对古丈县茶产业的发展历史和现状做了深入剖析。运用SWOT分析方法分析了古丈县茶产业发展的内部优势和劣势，并结合国内外茶产业发展现状对 ... |
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