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蛋糕生产工艺(第二版)(食品生物工艺专业改革创新教材系列) 蛋糕生产工艺(第二版)(食品生物工艺专业改革创新教材系列)
『简体书』 作者:陈明瞭  出版:暨南大学出版社  日期:2020-12-01
本书在*版的基础上修订,是食品生物工艺专业改革创新教材系列之一,详细介绍了各种蛋糕的生产工艺。针对中职生的学习特点,采用项目教学法和任务驱动法,实训后理论,首介绍实训项目,然后分析工艺过程,*后介绍原材料的选用。实训项目介绍产品配方, ...
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售價:HK$ 55.0

数字电路实验与实践 数字电路实验与实践
『简体书』 作者:陈勇,徐伟,艾伟清  出版:北京交通大学出版社  日期:2021-01-01
《数字电路实验与实践》既保留传统依托数电实验箱的基础性实验项目,又增添开放性自主选题的综合性实验项目,还引入基于新一代开源可编程数字平台的提高性项目,适合作为高等院校电子信息类、自动化类、电气信息类专 ...
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售價:HK$ 46.1

GCC国家知识产权工作指引 GCC国家知识产权工作指引
『简体书』 作者:北京市知识产权局  出版:知识产权出版社  日期:2021-01-01
本书的特色主要有以下两点:(1)本课题贴合企业实际业务需求,不但梳理了GCC知识产权申请的相关制度,而且较为全面的梳理GCC地区的沙特和阿联酋等国家的知识产权法律实务,可以为国内企业在该地区进行专利和 ...
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售價:HK$ 97.5

杰米历险记49 飞桶 杰米历险记49 飞桶
『简体书』 作者:[比] 杰夫·尼斯,唐杨  出版:北京出版社  日期:2021-01-01
1.畅销全球60余年的比利时国宝级漫画。 2.自1955年面世,一直都有新作品出版,目前已出版三百种。 3.想象力超凡,激发小朋友的阅读兴趣。 4.各种冒险经历,满足小朋友的好奇心。 5.故事 ...
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售價:HK$ 22.5

明史十二讲(精装) 明史十二讲(精装)
『简体书』 作者:樊树志  出版:中华书局  日期:2021-04-01
◎樊树志教授精心择选明史的十二个重要面向,既包括朱元璋屠戮功臣、燕王朱棣“靖难”、张居正万历新政、“万历三大征”之朝鲜战争这样戏剧性很强、具有鲜明明朝标识的事件,也有海禁与倭寇、晚明与“全球化贸易”、 ...
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售價:HK$ 72.5

喜上梅梢:杭州博物馆馆藏梅花书画精品集 喜上梅梢:杭州博物馆馆藏梅花书画精品集
『简体书』 作者:杭州博物馆  出版:上海书画出版社  日期:2021-05-01
梅花是中国的传统名花,它在严寒中开百花之, 独天下而春,给人以立志奋发的激励。梅之色淡雅明冶,其香浓郁独特,其韵清贞脱俗,其姿横斜疎瘦。古往今来,人们在赋予它隐者高士、霜冷美人、亮节春品性的同时,又通过题咏、绘画等形式不断地寄托自己的审 ...
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售價:HK$ 247.5

菜根谭新解:修身养性之传世经典,为人处世之旷世奇书 菜根谭新解:修身养性之传世经典,为人处世之旷世奇书
『简体书』 作者:[明]洪应明著,冀元译解  出版:民主与建设出版社  日期:2021-05-01
1.传世国学经典,为人处世三大奇书之一,潜移默化地影响着一代代人,经久不衰。 2.生僻字注音,疑难字词释义,引经据典,无障碍阅读。浅析部分的典故和短文进一步对原文进行解读,使读者对原文的理解更加深刻 ...
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售價:HK$ 85.0

养老服务金融需求端诉求与供给侧创新研究 养老服务金融需求端诉求与供给侧创新研究
『简体书』 作者:何伟静  出版:中国财政经济出版社  日期:2021-08-01
伴随着二十一世纪的到来,我国进入了老龄化时代,老龄人口迅速增加且呈快速发展之势,且我国的老龄化存在未富老、未备老的现实困境。应对老龄化难题需要整个社会的有效配合,而金融服务在社会发展中承担着重要的资金储备和配置的作用。养老服务金融是为满 ...
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售價:HK$ 42.7

安徽省图书馆藏桐城派作家稿本钞本丛刊·方苞卷 安徽省图书馆藏桐城派作家稿本钞本丛刊·方苞卷
『简体书』 作者:安徽省图书馆  出版:安徽大学出版社  日期:2020-12-01
珍稀文献化身千百 精彩再现桐城文脉 ...
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售價:HK$ 463.6

国学经典:商君书译注 国学经典:商君书译注
『简体书』 作者:周晓露  出版:上海三联书店  日期:2021-07-01
中华古籍浩如烟海,传统文化博大精深。本套国学经典丛书,从几千种古代典籍中为读者精心筛选了有代表性的69种典籍,囊括了经史子集中的经典著作。体例上以原文、注释、译文的形式对经典著作进行注解,引领读者跨越 ...
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售價:HK$ 24.2

开创性的中国考古实践与成果 开创性的中国考古实践与成果
『简体书』 作者:胡谦盈  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-10-01
本书是对著名考古学家胡谦盈研究员学术生涯与研究成果的系统性总结。全书主要包括作者的成长、治学和考古实践经历,丰硕的创新科研成果,学术思想及其影响等内容,充分反映了作者的治学风格和学养水平。其中重点介绍了作者探索丰镐都城遗址、周文化和周历 ...
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售價:HK$ 241.6

万有引力书系:穿过一条街道的方法:无穷大简史 万有引力书系:穿过一条街道的方法:无穷大简史
『简体书』 作者:[美]大卫 福斯特·华莱士  出版:广东人民出版社  日期:2021-10-01
★ 美国天才作家大卫·福斯特·华莱士罕见历史作品 ★ 睿智、深刻,充满娱乐性和可读性的无穷大概念史 ★ 一段挑战抽象之抽象,挑战想象力极限的旅程 ...
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售價:HK$ 97.5

公共教育投入对贫困减缓的影响研究 公共教育投入对贫困减缓的影响研究
『简体书』 作者:李茜  出版:中国财政经济出版社  日期:
贫困问题是世界各国共同面对的问题和挑战,而贫困减缓也一直是世界各国以及世界组织的主要政策基点。扶贫扶智,致贫治愚。教育在消除贫困上具有特别重要的作用,另一方面,由于教育产品强烈的正外部效应的存在,教育的支出任务一直被认为是国家财政的主要 ...
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售價:HK$ 85.0

托马斯和朋友7个做事好习惯 全新升级版 托马斯和朋友7个做事好习惯 全新升级版
『简体书』 作者:小博集  出版:湖南少年儿童出版社  日期:2022-01-01
75年英国经典教育品牌,全球图书销量超2亿册,陪伴全球180多个国家和地区的孩子智慧成长!本系列图书共7册,用7个受益一生的做事好习惯,成就孩子终生,包括做事积极主动、做事有计划、做重要的事、学会共 ...
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售價:HK$ 137.5

老龄化社会可持续发展:中德经验与合作案例 老龄化社会可持续发展:中德经验与合作案例
『简体书』 作者:德国国际合作机构  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-01-01
由于生育率下降、人口预期寿命增加,世界各国正在面临持续且快速发展的人口老龄化问题。但与欧美日本等发达国家“富后老”相比,我国老龄化发展速度非常迅猛,且呈现出“未富老”的特点,更加复杂难解。自本世纪之初,德国国际合作机构(GIZ)开始参与 ...
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售價:HK$ 210.0

公私协力与价值共创 公私协力与价值共创
『简体书』 作者:钟慧澜  出版:吉林出版集团股份有限公司  日期:2022-01-01
当前,中国老年人口基数大增长速度快、高龄化与空巢化并行快速发展、带病生存与失能化现象显著、未富老与未备老交织存在,给应对人口老龄化问题增加了难度。虽然政府,企业,社会组织合作提供养老服务扩大了社会养老服务的惠及面,但是也存在一些现实问题 ...
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售價:HK$ 72.5

SQL Server数据库(21世纪技能创新型人才培养系列教材·计算机系列;“十四五”新工科应用型教 SQL Server数据库(21世纪技能创新型人才培养系列教材·计算机系列;“十四五”新工科应用型教
『简体书』 作者:朱文龙 黄德海  出版:中国人民大学出版社  日期:2022-01-01
本书以“案例驱动”的模式编写,通过具体的任务对SQL Server 2017 数据库的基本概念、基本理论和基本技术进行讲解。内容由浅入深,基础后专业,实践后理论,主要具有以下特点:(1)任务引领。全书共设置了40 余个任务,每个任务都配 ...
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售價:HK$ 56.3

写给孩子的四大名著——水浒传(青少年插图版) 写给孩子的四大名著——水浒传(青少年插图版)
『简体书』 作者:施耐庵  出版:北京理工大学出版社  日期:2022-03-01
《水浒传》 本书是一本专门给孩子看的《水浒传》。《水浒传》是文学史上部白话章回体小说,开创了中国白话文长篇小说的和。它取材于北宋末年宋江等人起义的故事,描写了北宋末年政治动荡、社会矛盾激化,以宋江为首的108位好汉被形势所迫,齐聚梁山 ...
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售價:HK$ 45.0

大话统计学 基于R语言+中文统计工具 溢彩实训版 大话统计学 基于R语言+中文统计工具 溢彩实训版
『简体书』 作者:陈文贤  出版:清华大学出版社  日期:2022-05-01
统计学是当前所有热门技术与理念的重要基础。无论是数据分析、金融科技,还是人工智能、深度学习,甚至企业决策、用户体验等,其背后都需要进行大量的统计学相关工作。如果你是学生,《大话统计学》是你突击通过考试 ...
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售價:HK$ 173.8

5分钟商学院·个人篇 5分钟商学院·个人篇
『简体书』 作者:刘润  出版:中信出版社  日期:2018-04-01
1.商业顾问刘润为你把脉诊断,搭建一个全面的自我成长体系。投资自己,是这个世界上稳赚不赔的生意。 2.得到超过23万用户订阅,个人专属商学院,影响力波及众人的专栏内容结集。 3.属于你的一座小型药 ...
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售價:HK$ 70.7

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