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新手下厨完全手册:食材预处理技巧和烹饪妙招
『简体书』 作者:[日] 朝日新闻出版 出版:青岛出版社 日期:2020-03-01 食材是美食的灵魂,掌握不同食材的烹饪准备技巧能让饭菜变得更加可口。 本书旨在介绍各种食材的处理方法,包括肉类、鱼类、蔬菜、鸡蛋和豆制品等,并针对不同的食材分别 ... |
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手绘食光:超有趣的美食制作绘画课(全彩)
『简体书』 作者:堇鸦儿 出版:电子工业出版社 日期:2019-11-01 1. 书中涵盖超多美食知识和营养食谱推荐。 2. 七大类美食做法一网打尽。 2. 搭配美食简笔小课堂,边做边画,乐趣无限。 3. 随书附赠精美贴纸,是手账 ... |
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湖湘特色食材(高等职业学校烹调工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:盛金朋,肖冰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-11-01 湖湘特色食材是国内第yi本以地方特色食材为主题的书籍,在湘菜文化领域中第yi次对湖湘的特色食材进行了系统收集、整理,将200多个湖湘特色食材从风味特色、饮食文化 ... |
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华西儿保余妈妈告诉你辅食添加那些事儿
『简体书』 作者:余涛 出版:四川科技出版社 日期:2020-05-01 本书内容全面,专题性强,与同类选题*的不同是书中有理论也有实际操作,而且语言浅显易懂,有文字也有图片,让新手妈妈们在宝宝辅食添加阶段从理论到实践都非常清楚,容易 ... |
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极简蔬果汁:88道生命力蔬果汁/蔬果昔(著名食生疗愈专家周兆祥作品,附88种蔬果汁食材功效详解)
『简体书』 作者:周兆祥 出版:河北科学技术出版社 日期:2020-06-01 香港著名食生疗愈专家周兆祥博士分享30余年创作和享受蔬果汁蔬果昔的美妙经验,与我们一起喝出美丽、喝出洁净、喝出开心、喝出活力、喝出精壮、喝出美好人生! ?特别 ... |
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全家爱吃快手健康营养餐(套装全六册。一套书让你轻松快捷做早餐、轻食、煲汤、烧烤,甜品,烤串……豆果美
『简体书』 作者:卡洛琳 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-09-01 ... |
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同类相食:一部生物生存进化史(一段充满魅力和惊喜的生物探寻之旅,更好了解自然世界的复杂性以及人类漫长
『简体书』 作者:[美]比尔·舒特 出版:民主与建设出版社 日期:2020-09-01 ... |
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随园食单(全新注释版!像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!收录精美菜单插画,独家文学手册)(读客经典
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-10-01 ◆像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!原来古人这么会吃! ◆精选底本,精心编校:以清乾隆五十七年初版为底本,参校随园藏本、经纶堂刻本,保留原貌,原汁原味! ... |
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《街角食界:全球街头小吃文化特别影像集》(法国“食神”花15年走遍全球60多座城市、近400幅超清特
『简体书』 作者:[法]让-弗朗索瓦·马莱 出版:北京时代华文书局 日期:2021-04-01 1、法国“食神”震撼巨作!献给每一个曾被街头小吃治愈过的灵魂! ★ 法国雷诺特香榭丽舍餐厅主厨、巴黎费朗迪学院毕业生No.1!畅销作品《简单的西餐》及其所属, ... |
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陈允斌教你吃出健康:回家吃饭的智慧(全三册)四代中医传下来的养生救急食方,值得终生阅读的饮食营养之书
『简体书』 作者:陈允斌 出版:吉林科学技术出版社 日期:2021-06-01 ★由本书汇制而成的“中医世家饮食疗法:陈允斌教你吃出健康”音频节目,喜马拉雅FM平台上线2天播放量超60000次,荣登精品栏目畅销榜榜首。 ★全新多媒体 ... |
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中国符号·中国糖画:观之若画,食之有味(原创中国传统文化绘本,著名文化学者黄永松先生作序推荐)
『简体书』 作者:冯旭 武美汐 出版:中国友谊出版公司 日期:2021-07-01 1. 糖儿夺人心,黄糖胜黄金。《中国糖画》作为中国符号系列中的一部,用几页水彩画展示糖龙的制作过程,寥寥数语勾起了读者对童年的记忆。用纸张和绘画留住传统手工艺的 ... |
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养肝就是养命(全新升级版)养生先养肝,排行前30名养肝食材:吃对喝对,让肝不受累。
『简体书』 作者:胡立明 出版:吉林科学技术出版社 日期:2021-09-01 ☆ 20种肝病小信号:自己做体检,肝病早发现。 ☆ 排行前30名养肝食材:吃对喝对,让肝不受累。 ☆ 10个超简单养肝动作:省时省力,人人都会做 只有医生 ... |
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彩图精解一看就懂神农本草经+灵验的老偏方(全2册) 中医药学实用的现代家庭养生全书指导现代人的日常食
『简体书』 作者:黄原娟 出版:天津科学技术出版社 日期:2021-07-01 ... |
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中华养生百科宝典(全四卷)中华养生秘笈 中医养生书籍大全 养身保健书籍 中华养生秘籍 四季养生书籍食
『简体书』 作者:于立文 主编 出版:黑龙江美术出版社 日期:2008-12-01 ... |
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食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人
『简体书』 作者:虫离先生, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-05-01 中华美食源远流长,但到底怎么个远、怎么个长呢?本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样?以前又是什么样子?中间衍生过怎 ... |
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孕妇书籍大全4册 备孕书籍 育儿知识大全十月怀胎知识百科全书孕期怀孕期备孕婴儿早教新生儿护理书父母食
『简体书』 作者:岳然 肖琦 高鹏 出版:青岛出版社 日期:2019-06-01 ... |
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徐志摩诗全集:珍藏版(如觉得文思枯竭、看公号文字看的食之无味如同嚼蜡,可以在徐志摩诗歌中找找灵感,遇
『简体书』 作者:徐志摩 出版:应急管理出版社 日期:2022-09-01 1.收集齐全:本书囊括了诗人创作早期直到生命结束可查寻到的全部诗歌。一册在手,徐志摩诗歌全部拥有。 2. 编排合理,检索方便:按照创作先后时间顺序排列,有利于 ... |
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广雅·我吃故我在——慢食与文化(讲述食物的力量如何改变人们的生活,食物又是如何破坏人们的健康和地球的
『简体书』 作者:[美]爱丽丝·沃特斯 [美]鲍勃·卡劳 [美]克里斯蒂娜·穆 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-09-01 本书卖点 1.看慢食文化如何改变“过快”的饮食生活。“过快”的饮食生活正成为滋生一系列社会、生态问题的温床,作者从个体经验出发,生动展示了生物多样性、时令、食 ... |
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Hello,轻断食
『简体书』 作者:[韩]庆美妮 出版:海南出版社 日期:2016-05-01 ★为你量身打造的世界级排毒疗法! ★可以利用周末、假期结束前3天,或者婚礼2周前施行! ★美味、饱腹感十足,又能减肥的魔法食谱! ★排毒果蔬汁*美味果昔* ... |
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中华食材(上中下)
『简体书』 作者: 出版:合肥工业大学出版社 日期: ... |
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