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新知文库116:不生不熟 发酵食物的文明史 新知文库116:不生不熟 发酵食物的文明史
『简体书』 作者:[法]玛丽-,克莱尔·弗雷德里克,冷碧莹  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2020-06-01
发酵食物构成了我们的日常饮食,成为人类消费的所有食物中*普遍也是*特殊的食物。每个民族都有自己代表性的发酵食物,它是我们共同的关于家的记忆,每一场狂欢、雅集,都 ...
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售價:HK$ 59.4

战国时期(岩波日本史 第五卷) 战国时期(岩波日本史 第五卷)
『简体书』 作者:[日]今谷明,吴限  出版:新星出版社  日期:2020-06-01
日本历史上z为动荡的社会转型期,一个充满了阵痛感的时代。 从中世向近代过渡:由群雄割据走向中央政权的统一,商品经济发展带来资本主义萌芽,思想开放带来了文化世俗 ...
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售價:HK$ 95.7

莳花弄草:清新风水彩植物插画入门 莳花弄草:清新风水彩植物插画入门
『简体书』 作者:牧洋T  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-07-01
绿植、花朵有着千变万化的形态、颜色及质感,在水彩画的领域中也是一个重要的组成部分。看到一朵花、一棵树不想仅用相机将它们记录,还想要用画笔将它们的美留在纸上。在本 ...
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售價:HK$ 103.0

字砖研究 第三辑 字砖研究 第三辑
『简体书』 作者:宫长为,朱明歧  出版:文物出版社  日期:2020-08-01
古砖是我国传统金石学内一个极具特色的文物品类,很早就受到金石学家的注意,在宋代已有著录见收,到清代金石著作盛行,出现了真正的砖门名家,有砖门著述及图录,这种趋势 ...
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售價:HK$ 50.2

高校实验室常用危化品安全信息手册 高校实验室常用危化品安全信息手册
『简体书』 作者:郭玉鹏,屈学俭,李政 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-09-01
《高校实验室常用危化品安全信息手册》精选高等学校化学等专业教学工作中常用的159种危险化学品,详细介绍了化学品的中英文名称、CAS编号、分子式等基本信息,GHS ...
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售價:HK$ 89.8

清华往事(第2版) 清华往事(第2版)
『简体书』 作者:侯宇燕  出版:清华大学出版社  日期:2020-08-01
您想看到清华早期四大建筑既传统又现代的人文景观吗?您可知晓闻名成府的莲花白与清华校长的关系么?您对老清华的甲所、西院、新林院与王国维、陈寅恪、冯友兰等鼎鼎有名的 ...
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售價:HK$ 63.4

照见两如初:《散文》四十年百人百篇 照见两如初:《散文》四十年百人百篇
『简体书』 作者:《散文》辑部  出版:百花文艺出版社  日期:2020-09-01
■涵括文坛大匠经典名作,收录当下中坚与新锐代表性篇章 ■百人百篇,精选《散文》四十年刊发zui知名作家的zui优秀作品 ■《照见两如初》,是对《散文》四十年 ...
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售價:HK$ 158.4

中国历代政治得失(新版) 中国历代政治得失(新版)
『简体书』 作者:钱穆  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2020-11-01
以史为鉴,看朝代兴替,知历代得失,为时代改革借鉴。 《中国历代政治得失》由三联书店出版,是钱穆先生的专题演讲合集,分别就中国汉、唐、宋、明、清五代的政府组织、 ...
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售價:HK$ 55.4

人鬼之间:宋代的巫术审判 人鬼之间:宋代的巫术审判
『简体书』 作者:柳立言  出版:中西书局  日期:2020-12-01
本书稿是一部优秀的法制史研究著作,全书共分四篇,分别是社会篇、立法篇、司法篇、方法篇。作者选择以所谓的灵异案件入手,尝试从司法角度进行研究,比如对灵异案件如何进 ...
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售價:HK$ 116.2

如何为组织导航(拯救业绩的方向、策略和方法,为全球多家企业带来10多倍增收的GPS原则) 如何为组织导航(拯救业绩的方向、策略和方法,为全球多家企业带来10多倍增收的GPS原则)
『简体书』 作者:[澳]尼古拉斯·巴内特  出版:地震出版社  日期:2020-12-01
*从创新管理开始,用新思路拯救业绩,学习为企业带来10多倍增收的GPS原则 *确定企业的核心目标,为企业制定自己的GPS导航系统,不在巨变中迷失方向 *用G ...
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售價:HK$ 70.4

青少年禁毒普法手册 青少年禁毒普法手册
『简体书』 作者:辛知著  出版:法律出版社  日期:2021-01-01
为了帮助青少年认清毒品的真面目、远离毒品,我们编写了《青少年禁毒普法手册》一书。本书由五编构成: *编慧眼识毒,主要帮助青少年辨识毒品。包括认识一些传统毒品和 ...
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售價:HK$ 47.5

拯救天才·偃师的机甲人 拯救天才·偃师的机甲人
『简体书』 作者:王林柏  出版:大连出版社  日期:2021-01-01
★《拯救天才》入选大白鲸原创幻想儿童文学优秀作品*等级的钻石鲸作品,荣获第七届中华优秀出版物奖、第十届全国优秀儿童文学奖、国家新闻出版广电总局2016年向全国青 ...
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售價:HK$ 40.0

钱穆作品精选:中国历代政治得失(精装版) 钱穆作品精选:中国历代政治得失(精装版)
『简体书』 作者:钱穆  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2021-01-01
从三联版24种钱穆作品系列中精选8种,涵括作者一生对经学、史学和哲学的精研和深思。如对孔子和《论语》的典范研究;作为一个历史学家,对中国历史不同领域、不同专题的 ...
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售價:HK$ 61.3

幼小衔接:识字大王·学前看图识字1600字(全四册) 幼小衔接:识字大王·学前看图识字1600字(全四册)
『简体书』 作者:天一童书馆  出版:南方出版社  日期:2021-01-01
1.超大字量:从小学一、二年级教材中精选1600个生字,满足孩子的识字启蒙需求。 2.功能齐全:拼音 部首 组词 造句 笔画 笔顺 多音字列表,识字一步到位。 ...
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售價:HK$ 49.8

漕运船帮 漕运船帮
『简体书』 作者:王梓夫   出版:北京十月文艺出版社  日期:2021-01-01
作家王梓夫漕运三部曲第*三部 一部筚路蓝缕波澜壮阔的漕运船帮创业史 宏伟再现三百年前的码头文化与运河众生相 作为一个土生土长的通州运河人,作家王梓夫深谙运 ...
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售價:HK$ 99.8

东方哲学(第十四辑) 当代学者对“在中国”的各种“哲学”研究论集 东方哲学(第十四辑) 当代学者对“在中国”的各种“哲学”研究论集
『简体书』 作者:邓辉 主编  出版:广西师范大学出版社  日期:2020-12-01
本书主要内容涉及自先秦至近现代的东方哲学问题,是当代学者对“在中国”的各种“哲学”的研究论集,亦是了解东方哲学、东方文明乃至整个人类文明的一把极为重要的钥匙。 ...
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售價:HK$ 103.0

孔门理财学(中华现代学术名著5) 孔门理财学(中华现代学术名著5)
『简体书』 作者:陈焕章  出版:商务印书馆  日期:2015-07-01
《孔门理财学》是部总结我国古代经济思想的著作。《孔门理财学》系跨历史、法律、经济等多门学科的研究著作,分五个部分,按照西方经济学原理,分别讨论了孔子及其儒家学派 ...
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售價:HK$ 151.7

东大教授世界文学讲义3(分析日本和歌和外国诗歌的差异性,回答诗歌如何在当代继续发挥价值) 东大教授世界文学讲义3(分析日本和歌和外国诗歌的差异性,回答诗歌如何在当代继续发挥价值)
『简体书』 作者:[日]沼野充义编著 王宗杰译  出版:浙江文艺出版社  日期:2021-08-01
东京大学知名教授的世界文学讲义首次引进出版以日本的视角看待世界各国文学的历史和现状汇集13国当代作者和学者26场有趣生动的文学对话通俗易懂的内容助力读者轻松了解 ...
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售價:HK$ 102.5

钱穆作品精选:古史地理论丛(精装) 钱穆作品精选:古史地理论丛(精装)
『简体书』 作者:钱穆  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2021-08-01
钱穆先生不仅是著名的历史学家,对古史地理亦卓有研究,《先秦诸子系年》《史记地名考》为其代表作。本书汇集作者民国时期考论古代历史地理的文章二十余篇,包括三篇长文《 ...
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售價:HK$ 84.2

塑料材料与助剂(普通高等教育材料类专业精品教材) 塑料材料与助剂(普通高等教育材料类专业精品教材)
『简体书』 作者:雷彩红,徐睿杰,董智贤,陈大华  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-09-01
本书首先介绍各种塑料材料的结构、性能以及加工方法,并对塑料材料的应用领域进行讲解。第二部分是对常用的塑料助剂进行介绍,包括力、热、老化、阻燃等方面,系统的梳理常 ...
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售價:HK$ 60.8

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