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蔬畦经雨绿(草木闲趣书系) 蔬畦经雨绿(草木闲趣书系)
『简体书』 作者:徐红燕,[日]毛利梅园 绘  出版:上海科技教育出版社  日期:2022-01-01
★本书以富有文学性的笔法品读身边的蔬果,既有科学知识介绍,又有历史文化解读,内容精辟、语言平实、文笔生动,是博物学与传统文化的结合。 ★本书图片为日本江户时期博物学家毛利梅园所绘。其画作为实地采写, ...
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售價:HK$ 85.0

《特懒的懒人菜》吃货光荣,懒做有理。专为工作忙碌又注重美食细节的”生活家“打造60余道零失败的快手懒 《特懒的懒人》吃货光荣,懒做有理。专为工作忙碌又注重美食细节的”生活家“打造60余道零失败的快手懒
『简体书』 作者:笛子  出版:广东南方日报出版社  日期:2013-04-01
为一名辛勤的园丁+家庭主妇+不折不扣的吃货,笛子完全有理由高声呐喊:“吃货光荣,懒作有理。” 本书的道道肴都养眼又养胃,绝不会因为被冠以“懒人”而大打折扣。我想笛子是想重新诠释“懒人”的含义, ...
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售價:HK$ 79.2

巴蜀江湖菜历史调查报告(40道名吃,46幅地图,巴蜀江湖美食攻略,江湖川菜的当代史) 巴蜀江湖历史调查报告(40道名吃,46幅地图,巴蜀江湖美食攻略,江湖川的当代史)
『简体书』 作者:蓝勇,钱璐,陈俊宇  出版:四川文艺出版社  日期:2019-05-01
本书当下的社会价值可能大于历史价值:平民烹饪的心路历程,江湖川的前世今生,资深吃货的美食地图;但放眼未来,其历史价值会大于社会价值:川江湖的当代史已经相当混乱,近二三十年的历史已经众说纷纭,本书 ...
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售價:HK$ 108.0

你是姐的菜(著名演员陈数、美食主持人刘仪伟倾情推荐:不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同 你是姐的(著名演员陈数、美食主持人刘仪伟倾情推荐:不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同
『简体书』 作者:刘慧芳  出版:长江文艺出版社  日期:2013-02-01
◎2013年情人节最畅销的礼品书——情侣共读、夫妻互赠的最佳读物。 ◎是美食,是文学,也是艺术。好豆网同步连载首席美食评论家刘慧芳美食文学图书《你是姐的》,情人节饕餮盛宴。 ◎婚恋和烹饪都是水与 ...
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售價:HK$ 87.5

灯芯绒的亲情菜(新浪美食知名博主,1500万网友不时重温的"记忆中那些熟悉的味道",涵盖酱汁、汤粥、 灯芯绒的亲情(新浪美食知名博主,1500万网友不时重温的"记忆中那些熟悉的味道",涵盖酱汁、汤粥、
『简体书』 作者:灯芯绒  出版:河南科学技术出版社  日期:2013-02-01
新浪美食知名博主灯芯绒倾心力作,1500万网友不时重温的“记忆中那些熟悉的味道”。 既实用,又饱含感情的食谱书。食谱全面:既有酱汁、汤粥,又有面点、主等,全部是妈妈手艺家常味道,读者可各取所需;图 ...
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售價:HK$ 79.0

川湘地道特色菜(精选200余道经典地道的川湘菜品,让您在最短时间内掌握川湘菜的烹饪要领) 川湘地道特色(精选200余道经典地道的川湘品,让您在最短时间内掌握川湘的烹饪要领)
『简体书』 作者:犀文图书  出版:重庆出版社  日期:2013-09-01
中国八大系之一 川的麻辣结合湘的酸辣 带给味蕾无限诱惑! ★体例科学,不仅有200余道经典川湘制作方法大解密,更有全面的营养分析和精彩的厨师支招,增加了实用性。 ★装帧精美,全彩印刷,图文 ...
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售價:HK$ 79.0

让世界垂涎:大鱼大肉的80种风雅吃法(展示荤香肉菜的经典做法,邂逅历朝历代的最美诗词,做个文艺的吃货 让世界垂涎:大鱼大肉的80种风雅吃法(展示荤香肉的经典做法,邂逅历朝历代的最美诗词,做个文艺的吃货
『简体书』 作者:小雅  出版:江苏文艺出版社  日期:2013-09-01
子曾经曰过:我们辛辛苦苦爬到食物链顶端不是为了吃素的! 糖醋排骨、可乐鸡翅、麻辣小龙虾……光是想想就馋得人口水直流 可那种想吃肉又不会做的苦逼还是让无数食肉族深深怨念…… 现在无肉不欢的你有福啦 ...
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售價:HK$ 95.4

舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略2(CCTV 纪录片《舌尖上的中国》经典延伸菜式完美记录,居家解馋 舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略2(CCTV 纪录片《舌尖上的中国》经典延伸式完美记录,居家解馋
『简体书』 作者:本书编写组著  出版:光明日报出版社  日期:2012-09-01
风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是这本延伸谱的缘起与灵魂 本书也是《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略1》的姊妹篇 是对《舌尖上的中国》最契合的延伸和最精髓的创新 本书选用最精炼的传统式制作 ...
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售價:HK$ 87.9

《小巫厨房蜜语.升级版》(隐藏在美食中的亲子道理,小巫诚意分享,150道营养私房菜,让孩子记住妈妈做 《小巫厨房蜜语.升级版》(隐藏在美食中的亲子道理,小巫诚意分享,150道营养私房,让孩子记住妈妈做
『简体书』 作者:小巫  出版:广西科学技术出版社  日期:2014-08-01
 著名教育专家小巫最新力作!  著名教育专家小巫倾情分享  全面而健康的西餐私房  让孩子记住妈妈做饭的味道  五星级酒店澳大利亚行政总厨竭诚推荐 ...
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售價:HK$ 129.5

中华烧烤大全/思逸编著/系统展示腌料/皮水/酱汁配制/经典菜式/烧烤必备 中华烧烤大全/思逸编著/系统展示腌料/皮水/酱汁配制/经典式/烧烤必备
『简体书』 作者:思逸  出版:浙江科学技术出版社  日期:2017-06-01
本书详细介绍了烧烤的入门基础知识及酱汁的制 作方法,囊括了多种烧烤式,主要讲述烧味、腊味 、炭烧三种技巧;完整地再现了烧烤食品的制作过程 。 通过丰富的例、科学的分类、清晰的步骤、精 美的图片,由思逸编著的《中华烧烤大全》由浅入深 、 ...
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售價:HK$ 79.8

情迷意大利美食:一学就会的意大利餐招牌菜(83道正宗意式料理,遵循传统的味道) 情迷意大利美食:一学就会的意大利餐招牌(83道正宗意式料理,遵循传统的味道)
『简体书』 作者:小林幸司  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2013-09-01
意大利餐=面条+比萨+烩饭?NO!远不止此 ?精选83道意大利餐招牌,包括前、主、配、汤类、主食、甜品,展示意式美味精髓。 ?数百 ...
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售價:HK$ 127.2

巧厨娘:爱有温度,菜喜凉拌(适宜全家人吃的四季凉拌菜,简便易操作,营养又美味。不管春天、夏天、秋天还 巧厨娘:爱有温度,喜凉拌(适宜全家人吃的四季凉拌,简便易操作,营养又美味。不管春天、夏天、秋天还
『简体书』 作者:谢宛耘  出版:青岛出版社  日期:2015-03-01
这本书是巧厨娘系列的第三季升级版图书,具有极高的品牌号召力。装帧升级,任意页面可以180度摊开,采用更护眼的哑粉纸印刷。手机扫描图片可看在线视频。 ...
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售價:HK$ 55.1

家常菜——这样吃更健康,家常菜肴一步一图教你做(凉菜、热菜、主食、汤粥应有尽有;微波炉、电饼铛、电烤 家常——这样吃更健康,家常肴一步一图教你做(凉、热、主食、汤粥应有尽有;微波炉、电饼铛、电烤
『简体书』 作者:王晶 ,高杰 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-03-01
、热、主食、汤粥, 微波炉、电饼铛、电饭锅、豆浆机, 传统做法和时尚烹饪全面解析! 家常肴一步一图教你做 ...
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售價:HK$ 77.5

小飞仙美德图画书(6-10册)最美泥巴菜/淘气惹的祸/仙境守护神/三颗马蜂牙/沙漠五个瓜 小飞仙美德图画书(6-10册)最美泥巴/淘气惹的祸/仙境守护神/三颗马蜂牙/沙漠五个瓜
『简体书』 作者:晓玲叮当  出版:二十一世纪出版社  日期:2016-07-01
《小飞仙美德图画书》全系列共50册,*辑推出1-10册。该系列以充满奇幻的笔调将人类本性中50 种美德:善良、诚实、勇敢、谦逊、勤劳、尊重、责任、宽容、乐观、感激大规模、全方位地尽收笔尖,借助清新可读 ...
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售價:HK$ 90.0

时尚新厨房--中国好味道从小爱吃的家乡菜(无论你走多远,最难忘的是家乡的味道!) 时尚新厨房--中国好味道从小爱吃的家乡(无论你走多远,最难忘的是家乡的味道!)
『简体书』 作者:双福  出版:化学工业出版社  日期:2013-01-01
从南到北的乡土家乡味,本书全囊括!汲取全中国最具代表性的来自土地、海洋、山中、林中的食材,精选最受欢迎的品,特邀中华名店名厨精心制作,以超美大图呈现,向您展示来自家乡的美食视觉盛宴! ...
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售價:HK$ 95.4

会说话的凉拌菜(中国菜谱进入2.0时代!手机扫描二维码,跟着视频学做每道菜!中国首套“数字媒体+传统 会说话的凉拌(中国谱进入2.0时代!手机扫描二维码,跟着视频学做每道!中国首套“数字媒体+传统
『简体书』 作者:陈志田  出版:中国轻工业出版社  日期:2013-07-01
中国首套“数字媒体+传统纸质”相结合的谱书 手机扫一扫,同步视频“码”上看! 大厨亲身示范,谱一步一图! ...
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售價:HK$ 79.0

涓涓的幸福小厨(汉竹)(美味精选细做,道道都是回家的理由,跟着涓涓学厨艺,把涓涓的私家菜搬回家!) 涓涓的幸福小厨(汉竹)(美味精选细做,道道都是回家的理由,跟着涓涓学厨艺,把涓涓的私家搬回家!)
『简体书』 作者:涓涓小厨  出版:江苏科学技术出版社  日期:2013-06-01
汉竹图书,健康的阅读 涓涓的私家谱里,制作过程简单清楚,一步一图,手把手教你做美食,关键点是什么,原料怎么选,每一个细节、每一个成功的要素全部告诉你,只要严格按照步骤一步一步来,零基础也能做好饭。 ...
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妈妈宝宝做美食(随机赠送饼干模具,共800份,赠完为止,妈妈宝宝齐动手,美味菜品轻松做,拒绝挑食,让 妈妈宝宝做美食(随机赠送饼干模具,共800份,赠完为止,妈妈宝宝齐动手,美味品轻松做,拒绝挑食,让
『简体书』 作者:文怡  出版:中国纺织出版社  日期:2013-10-01
宝宝挑食,吃饭成为一大难题,相信这是大多数妈妈都会遇到的问题。 宝宝不爱吃的食品黑名单中,蔬、水果榜上有名。 怎么让宝宝爱上吃饭,成为妈妈们头疼的事情。 翻开本书,跟着文怡,带着宝宝,开启属于 ...
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中国年节筵席——大师教做创新年节菜(中国烹饪大师手把手教你制作创新年节菜肴,新春、元宵、端午、中秋… 中国年节筵席——大师教做创新年节(中国烹饪大师手把手教你制作创新年节肴,新春、元宵、端午、中秋…
『简体书』 作者:潘东潮 贺习耀  出版:湖北科学技术出版社  日期:2014-04-01
该书根据中华年节饮食的特点和年节筵席的排格局,对合理编排年节筵席单,科学制作年节筵席肴具有针对性较强的指导作用。融传统筵席与现代筵席于一体,有传承性、时代性和创新性的特点.。能使读者提高餐饮文化修养,懂得改善膳食结构和调整平衡膳食,提 ...
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售價:HK$ 103.5

1-3岁聪明宝宝健康营养餐(谷物为主,菜为助,果为充,肉为益,根据幼儿的年龄特点和生长发育规律,科学 1-3岁聪明宝宝健康营养餐(谷物为主,为助,果为充,肉为益,根据幼儿的年龄特点和生长发育规律,科学
『简体书』 作者:名师文化生活编委会  出版:湖北科学技术出版社  日期:2014-10-30
1~3岁幼儿的生长发育非常旺盛,生理功能日趋完善,对外界环境逐渐适应,乳牙长出,语言、动作及思维维活动的发展迅速,所以应特别注意饮食营养和保健,要合理选择和搭配食物,以谷物为主,为助,果为充,肉为益,尽可能做到品种多样、营养平衡、数量适宜 ...
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售價:HK$ 51.5

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