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食帖:酒的全事典
『简体书』 作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2018-01-01 上帝造水,人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书,也是一本百科类的酒品指南书。书中对酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类详细介 ... |
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精编药食同源手册
『简体书』 作者:张广清 林美珍主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2014-02-01 食疗文化在我国有着悠久灿烂的历史,我国素有“药食同源”之说,但药膳食疗书籍良莠不齐、鱼目混珠,导致食疗受众对食疗仍认识模糊,乱服乱用的现象日益严重。因此,读者需 ... |
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食事求是 厨余良药
『简体书』 作者:杨师 出版:中国科学技术出版社 日期:2018-07-01 该书内容准确、,由具有多年临床经验和药膳专家的倾力之作,文章包括了中国传统老名方及经后世临床试验而进行改进的加味、加减方,文中老名方均来自孙思邈著《备急千金要方 ... |
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《粤厨宝典·食材篇》
『简体书』 作者:潘英俊 出版:广东科技出版社 日期:2018-09-01 食材篇是该系列丛书的其中一本,本书没有以记录制作配方为主,而是侧重于阐述人们熟悉而又陌生的各种香料的历史背景和使用特性,本着对香料不断探索研究的精神,对人们囿于 ... |
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宝宝,吃辅食啦
『简体书』 作者: 出版:湖南科技出版社 日期: ... |
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随园食单(文华丛书)
『简体书』 作者:袁枚 出版:江苏广陵书社有限公司 日期:2008-04-01 书中收录300余种菜肴、饭点的制作方法,其中大多数是江浙一带的传统风味,品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验,保 存了大量珍贵的资料。 ... |
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每周两天轻断食
『简体书』 作者:金版文化 出版:江西科学技术出版社 日期:2019-07-01 ... |
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百个朵玛食子释
『简体书』 作者: 出版:西藏藏文古籍出版社 日期: ... |
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常用食材安全鉴别指南
『简体书』 作者:金版文化 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2019-07-01 ... |
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山海经大精小怪·万年食宝的秘密
『简体书』 作者:葛冰 出版:接力出版社 日期:2019-07-01 山海经小学的图书馆里有一部神奇的大书《山海经》,每当其闪光发亮时。大精小怪便会从中走出来。男孩登登和他的小伙伴们由此踏上一次次奇妙的旅程帮助精卫实现填平大海的心 ... |
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许尤佳:小儿营养与辅食
『简体书』 作者:许尤佳 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 它是中医育儿手册,家长*关心的热门话题!它是全能育儿宝典,家长*易陷入的误区逐一击破,让妈妈也赢在起跑线上。 ... |
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食?新味 倾心享烘焙
『简体书』 作者:王森 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-08-01 饼干:简单、精致、美味一口酥脆的饼干一点点融化你的心,让人念念不忘,幸福不过如此! ... |
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生活的滋味 笔记本· 食光记忆
『简体书』 作者:宋思维 出版:江西美术出版社 日期:2019-11-01 ... |
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食之养:果蔬的博物学
『简体书』 作者:[美]乔·罗宾逊 出版:北京大学出版社 日期:2019-11-01 一份令人垂涎的果蔬营养攻略,博物学与现代营养学的奇妙融合,带你踏上迷人的果蔬博物之旅。连续多年成为美国的超级畅销书! ... |
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艺术馆·艺术中的食与宴
『简体书』 作者:[意]西尔维亚·马拉古齐 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-11-01 1.《艺术中的食与宴》内容独具匠心,把饮食和艺术巧妙地结合起来,向读者展示了一场愉悦的视觉和精神盛宴。 2.《艺术中的食与宴》透过艺术之窗,探究人类的饮食文明 ... |
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食帖儿!烤箱带来的温暖
『简体书』 作者:高玉才 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-12-01 选用经典菜品和创意菜品实用又新颖;食材处理部分全面又简洁更细致;菜品搭配合理又营养更健康。 ... |
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《海错食单》(汉英对照)
『简体书』 作者:陈橙 出版:中央编译出版社 日期:2020-01-01 千古食趣,八方美食 从西周到今天,传承三千余年 自辽东至海南,丈量三万多千米海岸线 四时更替,温暖手绘 寻味中国人舌尖上的十二时辰 百味人生,不止故事 ... |
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随园食单(中华经典名著全本全注全译)
『简体书』 作者:陈伟明注 出版:中华书局 日期:2020-06-01 中华书局 中华经典名著全本全注全译丛书 传统经典 伴你一生 【卖点】 本套丛书为全本。所收书目是经史子集中*为经典的著作,以权威版本为核校底本,约请业内 ... |
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宝塔历险记——营养师妈妈写给孩子的食育科普书
『简体书』 作者:吴佳 出版:化学工业出版社 日期:2020-07-01 本书围绕营养健康的主题,以中国居民膳食宝塔为主线,给小读者讲述了如何利用平衡膳食餐盘打败病魔王获得健康的故事。故事的主人公是两名小学生。他们在意外中偶遇了水精灵 ... |
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可爱彩色铅笔画入门——好食绘(一学就会,两三笔就画出诱人美食)
『简体书』 作者:三吉 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2020-08-01 开吃之前先拍照,独照、合拍、轮流拍除了拍照,两三笔也能画出诱人美味,新手也能成为美食手绘师。 1.超简单彩铅画入门,不打草稿,零基础小白都能画。 2.赠送精 ... |
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