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深层页岩油气
『简体书』 作者：[美]James G.Speight 著，郭彬程 等译 出版：石油工业出版社 日期：2024-01-01 页岩作为一种可以容纳大量气体的岩石，天然气不仅可以赋存在其颗粒之间的孔隙中，也可以赋存在颗粒内部孔隙中。页岩地层中的石油和天然气被认为是一种非常规资源，针对沉积盆地中的页岩油气资源潜力评价已成为国际油气勘探开发的一个重要业务领域，对于国家能源安全具有重要的战略意义。 本书以深层页岩层系中的石油和天 ... |
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纳米铝粉性能的分子动力学研究
『简体书』 作者：刘平安，齐辉，刘俊鹏 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《纳米铝粉性能的分子动力学研究》共8章：第1章为绪论；第2章和第3章为纳米铝粉的理化性能和制备方法，包括纳米铝粉的熔化机理和氧化特性、电爆炸法制备纳米铝粉的理论研究与特性控制；第4章从宏观实验角度上探究纳米铝颗粒的点火燃烧特性，包括点火破碎模型和点火扩散模型；第5章为纳米铝颗粒表面包覆技术，包括有机 ... |
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探秘神奇的中药
『简体书』 作者：何志高 李屹 主编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2024-05-01 全书分为上下两编，上篇饮片篇，介绍了传统中华医药中的中药的由来、中药饮片颗粒配方颗粒的异同，以及常见中药饮片的功效何煎煮技巧。下篇为中成药篇，从心病、肝病、脾病、肺病、肾病五个中医常见病及相对应中成药介绍疗效和使用方法。本书作者均为上海中医药大学龙华医院的药剂科主任和主任医师，有着丰富的临床经验和中 ... |
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每天十分钟，轻松瘦一身
『简体书』 作者：乐妈咪专业瘦身团队 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-11-01 要瘦身，要有正确的健康观念，找到坚持的动力，向理想前进。只要选择适合自己的运动项目，就能轻松在生活中进行有氧，有效燃烧脂肪。雕塑运动须从每日做起，运动前先进行热身运动，可以减少腰部赘肉并美化腰线、伸展腿部肌肉并改善不良体态，加强身体的柔韧度以及灵活度。纤颈、美肩、细臂、纤背、塑胸运动赶紧学起来！每天 ... |
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“吃货”的120道美体瘦身菜
『简体书』 作者：王盛才 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-12-01 想拥有窈窕曲线，一定要节食吗？ 美体塑形和饕餮美食是天敌吗？ 这些问题的答案都是否定的！很多人认为，吃的多，脂肪摄入量就多，体重自然会增加。其实，并非如此。蔬菜就可以即解馋、饱腹又塑身防肥胖，多吃点也无妨。而且，只要选对食材和烹饪方法，蔬菜也能成为秀色可餐的饕餮美味。本书精选了蔬菜佳肴，让读者不用节 ... |
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28天爱上跑走 跑走运动全指南
『简体书』 作者：叶文凌 出版：人民邮电出版社 日期：2018-02-01 《28天爱上跑走 跑走运动全指南》是一本系统讲解通过跑走结合的运动方式，进行健身的图书。书中全面介绍了如何借助跑走之间运动方式的变化，维持高效脂肪燃烧的方法；如何提高体能、提高身体素质；如何打造完 美身材、减肥塑形。书中还给出了一套针对各种人群、男女老少皆宜的28天完 美燃脂跑走训练计划。这种慢跑和 ... |
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养生药膳
『简体书』 作者：沈丕安 冯颖 出版：上海科学普及出版社 日期：2017-09-01 《养生药膳》系科普新说丛书之一，《科普新说》原是一档国内首创的科普类讲坛节目，丛书将其多个专题的内容以图书形式出版，把更多精华内容呈现给广大读者。本书将中华药食文明融入日常生活，讲述药食同补、药食同理、药食辅助、药食调理的日常养生与药膳保健。结合延年益寿、减肥、脂肪肝、三高、肾虚、衰老、进补膏方等百 ... |
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肉品品质安全高光谱成像检测新技术及应用
『简体书』 作者：孙大文，成军虎 出版：科学出版社 日期：2018-02-01 本书阐述高光谱成像技术作为一种快速无损的检测手段在肉品品质安全检测及控制领域的应用，重点研究高光谱成像技术在食品感官分析、物理特性如色泽和质构、化学特性包括蛋白质降解、脂肪氧化、核苷酸分解以及生物胺的形成过程、微生物污染以及食品快速分级等内容。内容特色：把高光谱成像技术引入肉品安全检测与控制，可以实 ... |
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于志强临证经验辑录
『简体书』 作者：杜武勋 主编 出版：华夏出版社 日期：2018-05-01 全书共分三部分，*部分是于志强教授临证经验的理论基础，包括从肝论治心系疾病及其他内伤杂病；第二部分是于教授临床用药经验，善于化裁古方、善用药对、精于配伍；第三部分是于教授临证医案精选，内容涉及各种临床常见内伤杂病、各种外科和妇科常见疾病，如心悸、胸痹、眩晕、不寐、喘证、水肿、胃痛、胃酸、癃闭、脂肪肝 ... |
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肉蛋禽速查手册（一本书帮您了解肉蛋禽）
『简体书』 作者：甘智荣 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 《肉蛋禽速查手册》围绕肉禽蛋这一主题，探讨肉禽蛋的选购、储存、清洗方法、刀工、烹饪方法、如何健康吃等话题。现代人想吃肉已经不是问题，吃多少、怎么吃才是问题。肉类以畜肉、禽肉为主。畜肉有猪、牛、羊、免肉等，禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。肉类含有丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质，是人类的重要食品。那么，如 ... |
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旋髂浅动脉穿支皮瓣：口腔颌面部应用
『简体书』 作者：何悦, 阮敏 出版：上海交通大学出版社 日期：2017-11-01 《旋髂浅动脉穿支皮瓣:口腔颌面部应用》内容简介：肿瘤切除及外伤等原因造成的颌面部软组织缺损是临床常见病症，有效的治疗手段是应用各种皮瓣覆盖创面。穿支皮瓣的概念始于20世纪80年代后期，该种皮瓣仅由皮肤和皮下脂肪组成，仅以管径细小的皮肤穿支血管供血的一种小型轴型皮瓣，与传统皮瓣相比应用更灵活，适用证更 ... |
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低卡饱腹健康餐（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-09-01 本书精心选取富含膳食纤维、高蛋白、低脂肪的食材，制作成热量很低、但是美味不打折扣的饭菜，这是我们对健康饮食的一种追求，帮助你达到饿不着、吃不胖的平衡状态。全书包括早餐、午餐、晚餐、加餐轻食四部分，给你提供一整天的低卡饱腹饮食，除了菜谱部分还对低卡饱腹的健康食材、调料、健康烹饪方式及所用工具作了介绍， ... |
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长碳链聚酰胺制备、改性及应用关键技术
『简体书』 作者：董侠，王笃金 出版：科学出版社 日期：2019-01-01 本书为“高性能高分子材料丛书”之一。全书主要围绕酰胺基团亚甲基链段大于10的聚酰胺材料的聚合关键技术、改性技术以及应用关键技术展开，首先介绍长碳链聚酰胺的历史及概述，然后分章节分别介绍长碳链聚酰胺的原料及其制备方法、脂肪族长碳链聚酰胺的制备方法、长碳链聚酰胺的结构与性能、长碳链聚酰胺的改性、长碳链聚 ... |
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多道星球奇遇记 被施咒语的小踢
『简体书』 作者：多道儿童安全研究院 著 出版：花城出版社 日期：2019-02-01 故事主人公小踢是一位来自地球的少年，在多道安全学院进修。一系列关于营养安全的故事，围绕小踢和他的朋友们展开。这一次，多道星球上的捣蛋分子陀螺，向小踢施放了特殊的微米微缩波，把小踢变成了纳米大小，随后又把黑手伸向小踢的朋友们，让他们纷纷陷入营养不良的状态。纳米化后的小踢进入小伙伴们的体内，带领脂肪细胞 ... |
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膳叔的快手减脂餐 73道好吃不胖的低卡轻食
『简体书』 作者：膳叔 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 谁说减脂餐又贵又难做? 膳叔教给您 73道好吃不胖又家常的快手减脂餐。 冰箱里的普通食材 , 通过膳叔的科学配比, 帮您搭配出完美的减脂餐，每一道菜的热量、碳水化 合物、脂肪和蛋白质的含量标注精准, 方便健身减脂人群根据自身需求合理搭配。 奶昔、甜点、主食、蔬菜、 鱼肉蛋还有海鲜, 一样都不能 ... |
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沙拉吃不够（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：青岛出版社 日期：2019-10-01 如果你想美体养颜，请多吃沙拉。如果你只拥有厨艺初级，那么可从沙拉开始进阶。如果你想偷个懒又不愿随便对付一餐，优中之优的选择一定是沙拉。书中的每道菜品均遵循健康瘦身的理念，选取高纤维、低热量、低脂肪、高蛋白等有助于瘦身的食材代替不健康食材，科学搭配，为身体提供营养和能量。菜品融合中式凉拌菜的做法，令口 ... |
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瘦身从早餐开始
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-11-01 俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。营养专家指出，每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要，同时早餐也是一天中*不轻易转变成脂肪的一餐。本书介绍了95道科学配比的营养餐，锁定能量满满蛋白质，养颜排毒膳食纤维，健康多纤矿物质，快手素食等搭配完美膳食组合。每一道餐都有营养贴士，参考热量和搭配推荐。 ... |
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中医临床优势病种带教实录（汉英双语）
『简体书』 作者：范春香，郁东海 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书以上海市浦东新区浦南医院中医科特色优势病种为依据，制定了中风病（脑梗死）恢复期、胁痛（脂肪肝）、慢性肾功能衰竭、腰椎间盘突出症４种疾病的汉英双语诊疗方案；为了加深进一步理解及临床运用，特别挑选中医内科特色优势病种中风病（脑梗死）恢复期、中医外科特色优势病种腰椎间盘突出症两个病种制定了汉英双语带教 ... |
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农产品微波加工理论与技术
『简体书』 作者：钟汝能 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 本书结合作者多年从事农业生物环境及能源工程的研究经验，针对农产品微波热加工中所涉及的若干基础性问题，从理论分析、数值模拟和实验测量等方面进行了研究，分析了物料介质特性在微波热加工中的作用原理，探究改变微波反应腔的腔体内壁结构来优化微波加热效率和加热均匀性的路径和方法、颗粒型混合物等效介电特性的通用M ... |
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激光熔覆多性能强化涂层工艺与分析
『简体书』 作者：李云峰、穆东明、刘鑫 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书基于作者多年研究成果，系统概述了齿形件表面强化技术研究背景和现状，而后围绕近年来激光熔覆技术的最新研究动态，分别详细阐述了激光熔覆复合涂层的设计与试验方法，激光熔覆工艺参数选择与优化，激光熔覆颗粒增强复合涂层、激光熔覆稀土增强复合涂层及脉冲激光熔覆复合涂层的组织与性能研究，主动轮齿面激光熔覆复合 ... |
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