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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 臧德法,叶雄平,牟长军 编著 ”共有 2781 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
创意市集产品型录4
『简体书』 作者:刘琼雄 出版:江苏文艺出版社 日期:2013-06-01 《创意市集产品型录》系列之四,此前的三本市场反映良好。由《城市画报》主办的“i-Mart创意市集”是国内首个针对以年轻人的市集交流性创意平台。创意市集i-MART,包含双重意思,既可以是Idea M ... |
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妙手烘焙大全
『简体书』 作者:黎国雄 出版:中国华侨出版社 日期:2013-05-01 无论是酥脆饼干、香滑蛋糕、香浓面包,还是各类美味点心,都应有尽有。所选100多款诱人糕点,包括最受人们喜爱的戚风蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、吐司面包,各种酥、塔、派等,让人食欲大增,胃口大开。所选糕点各具特色,老少成宜,适合全家一年四季享用。 ... |
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好吃易学的中式小点
『简体书』 作者:黎国雄 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-07-01 中点制作大师教您快速上手做200道人气中式点心,涵盖面点、饼干、酥、塔、蛋糕…… 各式面点应有尽有!最详尽的中点制作步骤图解让您一次成功。从此告别天天吃包子馒头的单调生活,天天都能吃出新花样。 ... |
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传世经典文库:宋元戏曲史
『简体书』 作者:王国雄 出版:安徽人民出版社 日期:2013-06-01 《传世经典文库:宋元戏曲史》以宋、元两朝为重点,征引历代有关资料,说明戏曲的源流及演变。内容包括:上古至五代之戏剧、宋之滑稽戏、宋之小说杂戏等。 ... |
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传世经典文库:人间词话
『简体书』 作者:王国雄 出版:安徽人民出版社 日期:2013-06-01 《传世经典文库:人间词话》是国学大师王国维先生所著的一部文学批评著作。全书以“境界”说为核心,将其视为词创作的原则和批评标准。 ... |
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哲学维度的中西翻译学比较研究
『简体书』 作者:曾文雄 出版:科学出版社 日期:2013-08-01 《哲学维度的中西翻译学比较研究》关注的焦点是比较翻译学,并主要针对中西译学的哲学思想进行比较研究。其主要内容包括:(1)在比较翻译学视角下勾勒出中西译学的哲学思想比较研究的范围;(2)厘清翻译的定义与分类,从当代和哲学的学术视角再度解构翻译 ... |
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尾矿资源二次利用的研究与实践
『简体书』 作者:童雄 出版:科学出版社 日期:2013-08-01 尾矿是选矿过程中有用目标组分含量最低的产物,被认为在当前技术经济条件下不宜分选的部分,但随着生产科学技术的发展有用目标组分还可能有进一步的利用价值。据我国矿业联合会尾矿综合治理办公室估计,我国尾矿潜在价值上万亿元,其开发利用所带来的将是一本 ... |
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旅游者幸福研究
『简体书』 作者:亢雄 出版:科学出版社 日期:2014-03-01 《旅游文化与管理系列丛书:旅游者幸福研究》将旅游幸福理念引入旅游活动之中,必将对于旅游学科发展、旅游评价体系的完善与旅游营销理念更新、旅游者旅游质量的提升大有裨益。《旅游文化与管理系列丛书:旅游者幸福研究》融合伦理学和心理学的相关理论,坚持 ... |
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糖水·甜品·果汁
『简体书』 作者:黎国雄 出版:中国华侨出版社 日期:2014-03-01 从糖水到慕斯、蛋糕、果冻、布丁、点心、冷饮、果汁、蔬果汁、花草药茶等数百款甜蜜美食,黎国雄编著的《糖水甜品果汁金版》提供了一本甜品制作大全,门类广,花样多,创意新,既有传统的、经典的、怀旧的品种,也有 ... |
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绩效管理实战手记(管理本事大不大,利润定江山。最实效的减本增效绩效推行指导。海尔、特步、沃尔玛、富贵
『简体书』 作者:柳叶雄 出版:中华工商联合出版社有限责任公司 日期:2014-05-01 1)《绩效管理实战手记》——亮剑人企业CEO、中国人才管理培训第一人最新力作 柳叶雄既是管理咨询行业的专家,又是一线管理者。公司CEO、培训师、管理专家、总监……的多重身份使得这本以其工作和实践经历 ... |
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播音与主持启蒙教程(第一学年)附DVD一张
『简体书』 作者:张家雄 出版:上海音乐出版社 日期:2014-09-01 此书是小荧星艺术学校系列教材。小荧星艺术学校是上海家喻户晓的儿童艺术培训机构,是培养未来的表演明星和专业人才的艺术摇篮,在全国具有较大影响力。此教材是小荧星艺校的老师们三十年辛勤耕耘的教学积累,全套教材选择了小荧星最具特色的“歌、舞、演”三 ... |
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冰点 冷饮 果蔬汁
『简体书』 作者:黎国雄 出版:中国华侨出版社 日期:2014-09-01 本书介绍了800余款最受欢迎的冰点、冷饮、果蔬汁,包括冰激凌、圣代、奶昔等,每一款都详细介绍了制作材料和制作步骤,并配有精美的图片,简单易学。只要动手,就能打造出美味百变的爽口饮料,解渴提神,又能为身体提供丰富的营养。 ... |
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蛋糕的美味时光
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-11-01 内容介绍 1.《蛋糕的美味时光》按照难易程度,将蛋糕的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,由浅及深地介绍了各式蛋糕的制作,不管你有无经验,都能轻易上手。 2.全书介绍了124种风味各异的蛋糕,如重油蛋糕 ... |
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舌尖上的西式点心
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-11-01 ★烘焙行业资深名家,国家级烘焙名师黎国雄亲自指导。我们不是业余的,我们是最专业的! ★图文解说+视频光盘+手机扫描二维码,多种教学方法的运用,让学习也变得简单有趣! ★初、中、高阶梯式课程设置,想 ... |
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舌尖上的中式点心
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-11-01 ★烘焙行业资深名家,国家级烘焙名师黎国雄亲自指导。我们不是业余的,我们是最专业的! ★图文解说+视频光盘+手机扫描二维码,多种教学方法的运用,让学习也变得简单有趣! ★初、中、高阶梯式课程设置,想 ... |
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我爱我的面包
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-11-01 1.烘焙行业泰斗级名师黎国雄全力打造的面包教科书。 2.详细图文解说+同步视频光盘+手机扫描二维码,多种教学方法同步进行,让你利用最简单、最有效、最生动的方式来学习。 3.常见问题解析+常用工具介 ... |
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起重机械结构服役安全评估技术
『简体书』 作者:王伟雄 出版:华南理工大学出版社 日期:2014-11-01 ... |
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古代情诗名篇五百首
『简体书』 作者:高泽雄 出版:湖北人民出版社 日期:2014-04-01 ... |
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古代渔诗名篇五百首
『简体书』 作者:高泽雄 出版:湖北人民出版社 日期:2014-04-01 ... |
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一学就会的107 种西点(107种西点做法大公开,新手也能零失败!美味西式点心轻松做!)
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 西点传入中国的时间不长,但这种精致小巧的点心越来越受到人们的喜欢,并且有越来越多的人迷恋上了自己制作西点,把它当成是生活的调剂品。精致好看的外表注定了西点的制作过程非常繁杂,同时还要发挥糕点师的想象力 ... |
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