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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [德]泡尔生 ”共有 1452 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
Hello快意凉菜/吃货食堂
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2016-07-01 凉菜并非只是夏天的专属,它清凉爽口、清脆鲜嫩、无汁少腻,是餐桌上必不可少的一道风景。凉菜的选材多样,蔬菜豆果、鸡鸭鱼肉都是合适的食材。美食生活工作室编著的《Hello快意凉菜吃货食堂》收录了凉菜的各种烹调方法,炝、卤、酱、腌、熏、泡、浇汁 ... |
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烘焙工艺实训教程/高职高专食品类专业教材系列
『简体书』 作者:张冬梅 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 《烘焙工艺实训教程职业教育十三五规划教材高职高专食品类专业教材系列》分为七个模块,分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、月饼制作、西点制作和就业创业指导。详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、广式月饼、曲奇、泡芙、蛋挞、披萨等 ... |
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那双小脚
『简体书』 作者:徐军新 出版:重庆大学出版社 日期:2018-08-01 本散文集用外婆的那双小脚作为标题,表达出作者对外婆的深厚感情。全书分为梦回乡关、依稀那人、记忆深处三部分,回味乡村生活,叙说家乡的人物、风情、民俗。比如《二月二,驴上料》《清明前后,点瓜种豆》《人欢马叫饲养处》《桑葚熟了》《想起豆花泡馍》等 ... |
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米卡一家睡不着
『简体书』 作者:[美]卡琳娜·沃尔夫 出版:中信出版社 日期:2018-09-01 ★用一个充满奇妙想象的故事,告诉孩子不一样,也很好:米卡一家人因为时差而面临晚上睡不着的难题,故事围绕他们对这个问题的应对展开。他们尝试了各种为人所熟知的入睡的办法,但没有一种管用!故事从这里开始将幻 ... |
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Hello,电白:“Hello,茂名”手绘漫画系列
『简体书』 作者:何文钦,伍碧群,古琦敏 出版:广东人民出版社 日期:2018-07-01 ◆逗趣十足的精致手绘,轻松写意的游记散文,滨海之区的特色导游手册。 ◆轻旅游式的行走攻略,图文并茂,版式精美,带你领略电白的碧海美景与民风民俗。 ◆探寻美景美食的冒险之旅:在放鸡岛戏耍银沙,去冼太 ... |
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财富的逻辑.2:所有的泡沫终将破灭(新版)
『简体书』 作者:陈志武 出版:上海三联书店 日期:2018-08-01 ★ 泡沫个个不同,破灭每每相似;好股市逼着坏公司变好,坏股市逼着好公司也变坏。在本书中,陈志武教授历数中外金融市场泡沫,提供丰富的前车之鉴;对金融投资者提出理性的建议,指出金融市场健康运转所必需的制度 ... |
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西点生产工艺(第二版)(食品生物工艺专业改革创新教材系列)
『简体书』 作者:曾丽芬 陈明瞭 出版:暨南大学出版社 日期:2018-08-01 本书为全彩MPR读物,是食品生物工艺专业改革创新教材系列之一,也是西点生产工艺课程用书。全书分为四个模块,介绍了曲奇的制作、派和挞的制作、松饼的制作、泡芙的制作等内容,并附有知识拓展内容及模块自我测验。全书图文并茂,以素质为核心,以能力为本 ... |
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蓬松柔软的奶油蛋糕
『简体书』 作者:浜内千波 出版:南海出版公司 日期:2018-08-01 改变配方中鲜奶油的用量,就能让甜点更加蓬松绵润,口感和品相立刻高一个等级,让朋友惊呼为什么你做的比我做的好看好吃?如果你是鲜奶油爱好者,尤爱奶味香醇的甜点,本书定会让你鲜奶油吃到过瘾。甜点种类丰富,制 ... |
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提高采收率基本原理
『简体书』 作者:[美] Larry,W.Lake,Russell,T.Joh 出版:石油工业出版社 日期:2018-08-01 本书介绍了各种采收率方法的作用机制和原理,对工程设计方法、动态分析和方案设计与效果评价进行了深入的介绍,将经验概括为理论。以相态特性为中心点,介绍了各种提高采收率的物理化学基础和热力学基础。本版本较第2版有较大的改动: 加入了实例计算、泡 ... |
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知己
『简体书』 作者:[中国]徐文兵 出版:海南出版社 日期:2018-09-01 ●这是一本让你从头到脚,全面了解自己身体的中医书,49个身体部位,4种体液,详解人体器官运行奥秘。 ●《知己》从中医基本的词汇入手,让读者不仅能学到中医知识,还能了解中医词汇背后的历史典故、文化内涵 ... |
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爱上泡茶 静待花开
『简体书』 作者:雪然 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-08-01 饮茶,是种艺术也是一种生活美学,陶冶情操、修身养性 喝的,不一定是高价茶; 用的,也未必是古董器; 泡茶,喝茶;或儒雅、或粗暴,随性即好。 以茶人品茶的角度,用文人雅士的笔触带读者走入茶的世界 体味每 ... |
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一茶一食
『简体书』 作者:朱小芳 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-09-01 每一道茶,都蕴含着自身的香气和味道。想要品尝茶的品质,就要对茶文化有所了解。本书详细介绍了制茶的器具、泡出好茶的方法,及制作花茶、果茶、珍珠奶茶的方法,让你真正了解茶。茶点尝起来很美味,但是总给人一种做起来很繁琐的感觉。事实上,自己制作茶点 ... |
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365天影视英语口语大全
『简体书』 作者:方振宇 出版:北京时代华文书局 日期:2018-09-01 1.选取经典欧美影视剧中41个生活常见场景,从中选取205个句子和82个片段,语言标准地道,风格时尚流行。 2.按照句子、片段、拓展句、地道对话、文化的顺序编排,适合由简单到复杂,由业余到专业的方式 ... |
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格列佛游记 黑皮精装 全新升级版
『简体书』 作者:[英]乔纳森·斯威夫特 出版:北京联合出版公司 日期:2018-09-01 部编本语文教材九年级下规定必读名著 英国讽刺作家斯威夫特代表作 毛姆、奥威尔、司格特等西方文豪一致推荐 雅俗共赏,既有吸引儿童的奇思妙想,又有发人深省的黑色幽默 无删减版,完整收录 装帧时尚 ... |
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零起点茶艺全书 : 从喝茶到懂茶
『简体书』 作者:蓝歌著 出版:开明出版社 日期:2018-09-01 ★2018年全新入门级茶书宝典,从新手到高手,从入门到精通,一册在手,全部拥有。 ★数百幅精美彩色图片,内容完备、详尽实用、简洁易懂,图文并茂,可操作性强,易懂易学。 ★实用性、趣味性、知识性兼具 ... |
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初恋星光抹茶系
『简体书』 作者:巧乐吱 出版:知识出版社 日期:2018-08-01 作者巧乐吱2018让人超期待的甜蜜大作,让编辑部审稿期间点了一周的下午茶集体胖了三斤的作品。 ... |
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白崎裕子的厨房(共4册)
『简体书』 作者:[日]白崎裕子 出版:南海出版公司 日期:2018-10-01 厨房,不仅仅是解决餐饭的场所,更是生活开始的地方。亲手做一些喜爱的美食,日子会增添一缕柔软和温暖。 ◎《面包与一碗好汤》:18种经典面包 18种美味酱料 23道时令蔬菜汤,简单又方便,适合三餐四季。 ... |
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中国东北民俗文化系列——旧时游戏
『简体书』 作者:孙作范,曲士龙,刘剑锋 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-12-01 这是一本写给所有具有或曾经具有童心的人的书。 几代人的童年回忆,充满温情的文字,盛满了浓浓的情怀。 ... |
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健康日历2019
『简体书』 作者:丁香医生 出版:四川科技出版社 日期:2018-10-01 ●3000万粉丝,年生产3400余万字科普内容,年阅读量31亿次,本着科学求真的态度,丁香医生用原创的科普方式为大众传播可靠的医学、健康信息,打破不实的健康谣言。 ●历时365天,常见的健康问题,一 ... |
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人气法式甜点
『简体书』 作者:彭依莎 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-11-01 ★19款经典甜品、14款挞、派、21款蛋糕、14款迷你甜点,满足你对法式甜品的一切需要。 ★从准备工具到基础材料,从注意事项到预制材料,一切从基础入手,无死角贴心覆盖。 ★每款甜品均从制作分量、时 ... |
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