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花色拼盘 花色拼盘
『简体书』 作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-12-01
新东方烹饪教育成立于年,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学传统,致力培养专业烹调师、技师和烹饪管理人才,已在全国各地设有分校,受到各界好评。该校在各地分校都开设“花式拼盘”课程,本书由新东方烹饪教育的专业教学团队制作完成。 ...
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售價:HK$ 54.1

内蒙古面点制作 内蒙古面点制作
『简体书』 作者:武国栋,刘霞飞  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-03-01
本书极具地方特色,是内蒙古本地甚至全国各地区餐饮从业人员和饮食爱好者了解内蒙古地区面点制作方法的必选图书。本书填补了面点教材中内蒙古地方特色面点的空白。 ...
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售價:HK$ 57.3

周易新注(新编新注十三经·平装繁体横排·全2册) 周易新注(新编新注十三经·平装繁体横排·全2册)
『简体书』 作者:王锦民  出版:中华书局  日期:2022-04-01
一、《周易新注》由北京大学哲学系王锦民先生撰写,全书文字浅近,新见迭出,学术价值极高。 二、作者在书前对《周易》的文本形成、演变、内容构成、易学源流等进行了清 ...
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售價:HK$ 89.7

野草蜂蜜:汲甘露于万物 野草蜂蜜:汲甘露于万物
『简体书』 作者:[英]佩辛丝·格蕾著  出版:中国社会科学出版社  日期:2022-03-01
阅读《野草蜂蜜》需要摒弃对陌生饮食文化的一切偏见和预设,跟随佩兴丝寻访地中海沿岸的诸多山脉和岛屿,在葡萄收获的季节酿制饱满醇厚的葡萄酒,在橄榄成熟的季节体验在果 ...
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售價:HK$ 75.9

跬步探微:中国法史考论 跬步探微:中国法史考论
『简体书』 作者:陈景良  出版:法律出版社  日期:2022-03-01
本书是陈景良教授近三十年研究中国法律史的心血之作。其深刻地反映了中国古代的法律传统,尤其是宋代司法传统中“求真”和“向善”的特有理性与经验,非常适合法史领域的学者研读、参考。 作者采取了“重其重”的书写方式,从中国文化的内在理路出发, ...
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售價:HK$ 66.7

这样好读的历史:宋代的繁华(全2册) 这样好读的历史:宋代的繁华(全2册)
『简体书』 作者:刘路  出版:天天出版社有限责任公司  日期:2022-04-01
◆有趣的宋代历史 历史一点不枯燥,相反,还很有趣,《这样好读的历史·宋代的繁华》带你走进丰富多彩的宋代,感受它的繁华无限与文治昌隆 ◆内容丰富 涵盖宋 ...
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售價:HK$ 78.2

抹茶食光:就爱那抹绿 抹茶食光:就爱那抹绿
『简体书』 作者:肥丁  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-10-01
1、从抹茶的基础知识入门,到新颖的抹茶食谱,让这本书带着你从零学会抹茶美食制作。 2、选用全植物食材巧做健康甜点,无蛋无奶零负担,赋予味蕾新感受,打开抹茶制作 ...
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售價:HK$ 78.2

船山易学集成(全二册) 船山易学集成(全二册)
『简体书』 作者:王夫之  出版:九州出版社  日期:2022-11-01
本书又称《船山易学全书集成》,收入王夫之全部易学著作六种:《周易内传》《周易内传发例》《周易外传》《周易大象解》《周易稗疏》《周易考异》。船山易学,考证翔实,训诂精当,集明代易学之大成而多所创见,自成一家之言。 ...
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售價:HK$ 181.7

尚书注  尚书表注(北山四先生全书) 尚书注 尚书表注(北山四先生全书)
『简体书』 作者:[宋]金履祥 撰,黄靈庚 李聖華 主編 ,鮑有爲 整理  出版:上海古籍出版社  日期:2022-12-01
宋末元初名儒金履祥注释《尚书》名作,别开生面,辨伪勘误,摆脱众说,独出异见,肯定地指出古文尚书二十五篇是后人伪作。在经学研究史上具有重要的地位和参考价值。 ...
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售價:HK$ 112.7

老饕三笔(赵珩先生谈饮食文化,引领“食话”风潮) 老饕三笔(赵珩先生谈饮食文化,引领“食话”风潮)
『简体书』 作者:赵珩  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2023-02-01
作者赵珩先生系“世家子弟”,生长环境较为特殊,闻见多于同龄人,笔下的掌故趣事亲切可感,有独特的历史性;加之个人善于品味,谦为“老饕”,博闻强记,笔下生趣,引领“ ...
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售價:HK$ 67.9

汉上易传(全二册)(古今易学要籍选刊) 汉上易传(全二册)(古今易学要籍选刊)
『简体书』 作者:[宋]朱震 撰,刘景章 点校  出版:上海古籍出版社  日期:2023-04-01
当代学者潘雨廷评价说:“观朱氏之《易》,既能传宋易之源,复能上采汉魏以及于唐。于宋代易著中,为仅有之一家。” ...
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售價:HK$ 102.4

中国文物建筑研究与保护(第二辑) 中国文物建筑研究与保护(第二辑)
『简体书』 作者:张克贵  出版:中国建材工业出版社  日期:2023-08-01
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售價:HK$ 181.7

长江口青草沙水源地原水工程规划与研究(精装) 长江口青草沙水源地原水工程规划与研究(精装)
『简体书』 作者:顾金山 主编  出版:上海科学技术出版社  日期:2017-12-01
本书介绍了青草沙水源地规划研究沿革和决策过程,系统地总结了规划研究阶段的主要成果,集中阐述了我国*座建于复杂潮汐河口江心的大型避蓄淡水库在规模预测和供应需求、潮入侵规律、水生态环境、河势演变、水库选址选线、总平面规划布置与库容、原水输水 ...
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售價:HK$ 675.0

阳光姐姐班级日志 瞌睡虫的白日梦 阳光姐姐班级日志 瞌睡虫的白日梦
『简体书』 作者:伍美珍  出版:北京少年儿童出版社  日期:2016-05-02
小读者阅读后产生上不可遏制、极为强烈的写作日记的冲动哟。赶快行动吧,加入我们的制宝队伍,和小伙伴一起写作属于自己的班级日志! 阳光姐姐倾情点拨,教你如何写日记 ...
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售價:HK$ 26.7

赤焰苍云 赤焰苍云
『简体书』 作者:张云  出版:北京联合出版公司  日期:2016-06-01
一曲红尘悲歌 一段千年之恋 谜一样的雪域高原 覆盖着一个被世人遗忘的帝国。曾经被征服的旧国重新组建强大的军队,一场千年决战在雪山脚下展开。狼烟四起,铁马金戈。我 ...
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售價:HK$ 55.2

那些忧伤的年轻人 那些忧伤的年轻人
『简体书』 作者:F.S.菲茨杰拉德,余默  出版:万卷出版公司  日期:2016-01-01
爵士时代一曲荡气回肠的青春挽歌 繁华迷梦下的空虚无奈与惆怅失落 包含《了不起的盖茨比》的*初构想 20世纪20年代美国中产阶级青年男女们的情感 ...
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售價:HK$ 48.0

太阳鸟十年精选:愿陪你在暮色里闲坐,一直到老 太阳鸟十年精选:愿陪你在暮色里闲坐,一直到老
『简体书』 作者:王蒙  出版:辽宁人民出版社  日期:2018-01-01
文化部前部长、著名作家王蒙先生主编,辽宁人民出版社打造20年的文学品牌太阳鸟文学年选中*近10年的精华集成,数百名知名作家的作品编入其中。本套书按照题材重新整合 ...
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售價:HK$ 68.2

NAIVE小樣001:前往第二故乡 NAIVE小樣001:前往第二故乡
『简体书』 作者:覃仙球主编  出版:译林出版社  日期:2018-01-01
一本独属于这个时代年轻人的作品。创作团队前身为独立杂志《叁》的创始团队叁学社,2017年更名为Naive小樣,并制作完成了*本真实反映当下年轻人生活状态和审美观 ...
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售價:HK$ 56.5

宗教与历史(第九辑) 宗教与历史(第九辑)
『简体书』 作者:陶飞亚 郭红  出版:社会科学文献出版社  日期:2018-01-01
《宗教与历史第九辑》集中于明清以来基督宗教的汉语文献研究。本辑收录的文章来自2016年11月上海大学宗教与中国社会研究中心举办的第二届汉语文献与基督教中国化研究学术研讨会,从史学、哲学、文学、区域传播等诸多角度对各种类型的汉语基督教文献进行 ...
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售價:HK$ 112.2

保育员工作的99个问答 保育员工作的99个问答
『简体书』 作者:黄姝  出版:语文出版社  日期:2017-12-01
本书是一部指导幼儿园年轻保育员科学、有序开展保育工作的实用手册。全书以《幼儿园教育指导纲要》和《3-6岁儿童学习发展指导》为指导,针对目前保育工作中存在的诸多困 ...
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售價:HK$ 84.1

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