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	药品购销技术综合实训 『简体书』 作者：中国医药教育协会职业技术教育委员会 组织编写 丛淑芹、李承　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-04-01 本书是“十四五”全国高职高专医药类规划教材，由中国医药教育协会职业技术教育委员会组织编写。本书是在“岗课赛证”一体化设计理念指导下，围绕药品购销岗位需求，对接《药品购销员国家职业工种技能标准》和工作过程，融合《药品购销1 x职业技能等级标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	创新中的安全-（西方主要国家科技保密政策比较研究） 『简体书』 作者：陆明远等著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-09-01 科技安全已经成为总体国家安全观中的重要组成部分，科技竞争直接影响着国家战略目标的实现。为此，系统性比较研究他国科技保密机制，对我国今后参与更大范围更深层次科技竞争，实现国家科技安全具有重要的理论及现实意义。近年来，西方各国先后出台了一系列以 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.6

	运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：冯宪超，陈琳　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-02-01 《运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）》是高等学校食品营养与健康专业教材之一，相比于聚焦专业运动员的运动营养学而言，运动食品营养学覆盖范围更广的大众健身人群，从食品学科角度出发，主张以膳食 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	食品试验优化设计（第三版）（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：杜双奎，师俊玲　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 1.教材在保持前两版内容系统性和科学性的前提下，注重引入现代食品加工与质量评价中有关试验设计与数据分析的新知识，引入食品感官评价结果的数据分析，增加了全面试验设计与分析、混料试验设计与分析等内容，丰富 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	GB 20941—2016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国海洋大学著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-10-01 为了便于标准的实施和各相关方对标准要求的准确理解，《GB 209412016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南》对标准文本做了进一步的解释和说明。书中的示例内容来自于水产制品企业的实践管理经验，可为实施企业提供借鉴和参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.8

	司法学研究· 2022 『简体书』 作者：山东大学司法学研究中心崔永　　出版：人民出版社　　日期：2024-05-01 司法学是一门探讨司法理念、司法制度与司法实践的新兴学科，兼具理论性与实践性。司法学研究是对司法事实与问题所进行的理论与实证研究，不仅能丰富法学的学科体系，而且能优化法学人才的知识结构，还能为司法改革与司法实践提供理论和智力支撑。《司法学研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	金融科技蓝皮书：中国金融科技发展报告（2023） 『简体书』 作者：北京金融科技产业联盟　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-01-01 本书是“金融科技蓝皮书”2023年度报告，以中国人民银行《金融科技发展规划（2022一2025年）》为纲领，旨在促进金融与科技深度融合，更好地完成数字经济时代提出的新要求、新任务。全书分为五大部分，分别是总报告、数字技术应用篇、数据要素与基 ...	詳情>>	售價：HK$ 191.2

	食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展 『简体书』 作者：[日]西村敏英等 主编，冯涛等　　出版：科学出版社　　日期：2021-04-01 本书概括了Koku的研究进展及未来的研究趋势，具体介绍了Koku的定义、感官特征、具有Koku特性的食物及具体化合物，并且从生理角度介绍Kokumi物质增强Koku味的作用机制。Koku在提高食品适口性，开发“低盐、低糖、低脂”调味品的研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	食品微生物学 第4版 『简体书』 作者：何国庆，贾英民，丁立孝　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-05-01 《食品微生物学 第4版》内容涵盖微生物形态学、生理学、遗传免疫学等基础知识，有益微生物在食品加工过程中的应用，有害微生物在食品加工、贮藏等过程中的预防、消除与检验等专业知识。 《食品微生物学 第4版》包括10章内容，分别为绪论、微生物主 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.3

	食品微生物检验 『简体书』 作者：龚漱玉　　出版：复旦大学出版社　　日期：2021-08-01 本书由多位经验丰富的优秀教师和食品微生物检验检测一线专业人员联合编写，以食品微生物检验职业岗位的需求为导向，紧扣食品安全国家标准的要求，注重良好职业素质的养成。 食品微生物检验AR教材是以人工智能“自适应学习”系统为基础，以增强现实AR做 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	食品机械与设备 『简体书』 作者：胡晓波 李清明　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-09-01 本书属于应用型本科食品科学与工程类专业系列教材之一，本教材按照设备的单元操作功能，结合食品生产特性及工艺过程，重点介绍食品机械与设备的类型、工作原理及性能特点，典型设备的结构、选型及操作要点。食品机械与设备共分15章 包括：绪论、输送机械与 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	药品监督管理技能（全国药品监管人员教育培训规划教材职业化专业化药品检查员培训教材） 『简体书』 作者：国家药品监督管理局高级研修学院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2020-07-01 本书编者根据在长期教学*线积累的经验和行业实践经验，在编写中吸收了部分*手资料，并参考了大量文献书籍，内容不但有基本知识的阐述，也有*技术发展趋势的介绍，努力体现针对性、实效性和前瞻性，培养读者的专业兴趣。本书不但适合作为医疗器械监管人员和 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	科技评估方法与实务 『简体书』 作者：国家科技评估中心，中国科技评估与成果管理研究会著　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2019-12-01 全书分为12 章。*章科技评估概述，介绍了科技评估的基本概念、流程、评估准备和设计、评估实施、评估报告撰写以及评估结果使用与扩散。第二章科技评估方法及应用，介绍了科技评估理论框架逻辑模型和变革理论，以及常用的科技评估定性和定量方法，阐释各种 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	药品营销原理与实务（第四版） 『简体书』 作者：张春晖，章蓉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-08-01 将教材多年使用过程中积累的案例、技能训练等资源转化为数字资源嵌入教材中，满足在校学生翻转课堂差异化学习。 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.5

	药品管理学（第2版） 『简体书』 作者：张新平，刘兰茹　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-11-01 本次修订突出的创新在于：①凸显本科教育重视“三基”的原则，突出管理学、信息学、组织行为学、公共政策学、经济学、法学的基础包括理论与方法；②弥补不足、体现创新，尤其是针对具有新的理论基础或技术基础的新药 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.4

	食品酶学导论（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：陈中　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-04-01 本书是在《食品酶学导论》（第二版）《彭志英主编）基础上*改版，食品酶学是食品科学与工程一级学科的重要专业理论课程。国内许多院校已把该门课程列为培养本科生和研究生的必修课。本书作者团队在多年来为本科生和研究生讲授食品酶学、食品生物技术等课程的 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	私募投资基金监督管理条例 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2023-07-01 规范私募投资基金业务活动，保护投资者以及相关当事人的合法权益。 ...	詳情>>	售價：HK$ 6.1

	非银行支付机构监督管理条例 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2023-12-01 规范非银行支付机构行为，保护当事人合法权益，防范化解风险，促进非银行支付行业健康发展。 ...	詳情>>	售價：HK$ 6.1

	基础营养与食品安全（第2版） 『简体书』 作者：陆淼，袁媛　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-03-01 本教材为全国中等卫生职业教育营养与保健专业教材，主要面向全国中等卫生职业教育营养与保健专业师生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.7

	食品质量安全治理理论、方法与实践 『简体书』 作者：王海燕等　　出版：科学出版社　　日期：2023-10-01 本书系统地阐述了质量链协同视角下的食品质量安全治理的理论、方法，以及世界各国在食品质量安全治理方面的成功实践。本书从技术经济管理一体化的视角深入研究食品质量安全问题形成机理，探索质量链协同视角下的食品质量安全治理机制和政府监管体制，应用复杂 ...	詳情>>	售價：HK$ 154.9

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