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中国茶典藏:红茶品鉴
『简体书』 作者:丁辛军,张莉著 出版:译林出版社 日期:2014-06-01 可独酌,可共饮,可清饮,可调饮。 助消化,促食欲,能利尿,可消肿。 1.饮茶养生。本书迎合现代以茶养生的理念,将红茶的饮用功效一一列出,有利于读者参考。 2.品饮鉴赏。本书通过对地理环境的分析, ... |
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艺术理论--华语电影如何影响世界
『简体书』 作者:倪祥保 出版:苏州大学出版社 日期:2014-03-01 《艺术理论系列丛书:华语电影如何影响世界》全面回望近20年以来华语电影的发展进程,《艺术理论系列丛书:华语电影如何影响世界》探讨其在产业、美学、文化等诸多方面的发展、互动与创新,尤其为研究全球化语境下如何提升当代华语电影传播文化影响力问题提 ... |
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甲鱼健康养殖新技术 农业科技创新实用技术丛书
『简体书』 作者:蒋业林 主编 出版:金盾出版社 日期:2014-03-01 甲鱼养殖实际上是通过各种物质、能量的投入,组装应用养殖技术,控制每个生产环节符合标准化要求,生产出市场接受的合格商品,在产出大于投入的情况下获得利润。 因此,由蒋业林编著的《甲鱼健康养殖新技术农业科技 ... |
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国际战略形势与中国国家安全
『简体书』 作者:国防大学战略教研部战略研究所 主编 出版:国防大学出版社 日期:2014-05-01 《国际战略形势与中国国家安全》(2013-1014) 新华网为该书出版作了专题访谈邀请相关专家对国际战略形势与中国国家安全作深入解读 该书是国防大学战略研究所汇集军内外知名专家学者之所常,倾力 ... |
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薇薇小厨·百变米饭(此生愿为“米”折腰)
『简体书』 作者:高瑞珊 出版:中国人口出版社 日期:2014-05-01 米饭的身影遍布全中国乃至全世界,被它的美味征服的人绝不在少数。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚风浓烈的咖喱饭、百搭百妙的各式盖饭、中西结合的焗饭与海鲜饭、还有用米家族做出的各种风味小吃……饭饭的世界,就像一扇不 ... |
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薇薇小厨·天天见面(每一天都有新的一“面”)
『简体书』 作者:高瑞珊著 出版:中国人口出版社 日期:2014-05-01 有句话说:熟读唐诗三百首,不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦,只要选对了书,按照书中的步骤一步一步照做,就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做菜系列,是专为厨房新手打造的精品厨艺书, ... |
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中国历代通俗演义——清史演义(下)
『简体书』 作者:蔡东藩 出版:知识出版社 日期:2013-03-01 《中国历史通俗演义》上迄秦汉,下至民国,两千年的中国历史栩栩如生地展现在我们面前。它是迄今为止唯一一部全面叙述中国历史的通俗演义。作者在写作的时候秉承“主本信史,旁征野史”的理念,取材审慎,观点平实,内容丰富,叙述有法,用语雅洁,自评自注, ... |
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最正广东菜大全
『简体书』 作者:梁慧仪 杨远雄 出版:广东科技出版社 日期:2014-06-01 本书汇集广东3大菜系,8大种类,585款广东风味菜。 主要食材多样,做法多变,组合成一道道正宗美味,更有一些已被淡忘的老广记忆中的味道。广东话中对美味的最高评价是“正!”,所以书名“最正”包含两个 ... |
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不思量自难忘
『简体书』 作者:刘德晨,刘欣玲 出版:上海大学出版社 日期:2014-07-01 《不思量自难忘》由刘德晨、刘欣玲著,由两部分组成,第一部分为自传体小说部分,第二部分为诗歌部分,小说来自作者过去几十年的亲身经历,有着强烈的时代感。诗歌是作者多年创作的合集,大到国际关系,小到日常琐事,都是作者心血凝结。 ... |
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闽台传统手工技艺文化遗产资源调查
『简体书』 作者:刘芝凤; 中共厦门市委宣传部,厦门市社会科学界联合会 出版:厦门大学出版社 日期:2014-05-01 闽台历史民俗文化是民族文化和地域文化的融合体,是中国当代文化的有机组成部分。对闽台历史民俗文化进行全方位的调查与研究,是继承和发扬优秀传统文化的基础性丁程,也是厦门社科工作者义不容辞的责任。 经过多位社科专家学者数年的努力,《2013年厦 ... |
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名家大讲堂(第五辑)
『简体书』 作者:中国政法大学 主办 出版:知识产权出版社 日期:2014-06-01 中国政法大学主办的“名家论坛”是中国政法大学“学术立校”的一个缩影。自2005年创办至今,已经邀请了130余位国内外的知名学者做客“名家论坛”,不仅有人文社会科学领域的专家,也有自然科学领域的专家,他 ... |
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两岸文化蓝皮书:两岸文化产业合作发展报告(2014)
『简体书』 作者:胡惠林,李保宗 主编 出版:社会科学文献出版社 日期:2014-07-01 2013年,在“一个中国”的政策框架之下,两岸文化产业界保持着频繁而有开创性的互动,着力于两岸共同文化市场建设,切实推动着两岸文化产业合作向着更为务实的方向发展,两岸在文化产业领域的需求和利益关联也更为紧密。本书如实记述了2013年两岸文化 ... |
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宴遇4——餐饮空间
『简体书』 作者:贾方 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-07-01 本书选题明确,目标读者清楚,针对性很强,具有很强的代表性和借鉴意义,能为国内室内设计师和相关师生提供具体、详实的参考资料。 ... |
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中国社会语言学 2013年第1期 总第20期
『简体书』 作者:《中国社会语言学》编委会 出版:商务印书馆 日期:2014-08-01 《中国社会语言学》是中国社会语言学会的会刊。本学会为非盈利民间学术团体,其宗旨是通过各种方式,组织开展关于海内外华人、中国各民族语言的社会语言学研究。学会每两年组织一次中国社会语言学国际研讨会,每年出版两期会刊。本期目录:语言生活状况与变化 ... |
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中国人类学评论(第24辑)
『简体书』 作者:王建民 潘蛟 赵旭东 出版:文津出版社 日期:2014-07-01 中国人类学专业重要的学术研究成果荟萃,人类学研究者的重要参考书。 ... |
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小蜜蜂学钢琴(第四册)
『简体书』 作者:雷礼,姚方正,朱元贞,骆朵朵 出版:华东师范大学出版社 日期:2014-09-01 《小蜜蜂学钢琴》全套5册,共有曲目201首,在钢琴学习的理念、框架、曲目的选择上都更加新颖、具有趣味性。选用“小蜜蜂”这一代表“勤劳”的主题形象,让钢琴初学者能够在学习钢琴的道路上像小蜜蜂一样努力、坚 ... |
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艺术学研究.第7卷
『简体书』 作者:黄悙 主编 出版:南京大学出版社 日期:2013-12-01 《艺术学研究(2013年刊)(总第7卷)》主要内容包括刘伟冬主持:2013年度艺术学理论类专业建设热点与难点调查报告(教育部高等学校艺术学理论类专业教学指导委员会委托课题);第二届全国艺术学青年学者论坛论文选刊(一);林清华:想象镜照:台语 ... |
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《中华艺术论丛》第12辑
『简体书』 作者:朱恒夫,聂圣哲 主编 出版:复旦大学出版社 日期:2014-08-01 由朱恒夫、聂圣哲主编的《戏曲新论专辑》为《中华艺术论丛》系列丛书第12辑。本辑设有如下专栏:戏曲剧种透视、戏曲研究新视野、戏曲创作的历史回声、书评等。 全书收录了对滩簧、淮剧、川剧、歌仔戏、黄梅戏、瑞安高腔等剧种的研究成果,对于研究中国的传 ... |
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追梦心集
『简体书』 作者:曹诗友 出版:社会科学文献出版社 日期:2014-09-01 本书共收录了作者60篇文章,其中多数已经发表在相关刊物上。全书内容比较丰富,既有工作之余的学习心得,也有对工作失误的经验总结;既有内容严肃的思想政治教育经验分享,也有小清新的军旅诗歌;既有对现实工作的赤诚建议,也有对部队、国家的殷切希望;既 ... |
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紫韵雅集:明清紫砂赏鉴
『简体书』 作者:王云涛 出版:中国友谊出版公司 日期:2014-08-01 一本老紫砂爱好者写给老紫砂爱好者的书,一本历经六年精心写成的书,一本记录着紫砂收藏过程中爱与恨、苦与乐、经验与心得的书。 紫砂的巅峰在何时出现? 为什么紫砂出于江南,高年份紫砂器多出于北方? 宫 ... |
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