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松露之书:跨越千年的传奇 英国中餐教父带你走进松露世界,胡润、布莱尔倾力推荐
『简体书』 作者:[美]谭荣辉,[法]皮埃尔—让·珀贝尔 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-01-01 1.顶级珍馐中的“爱马仕”松露究竟为何这么贵?它是如何一步步被推上顶级餐桌,成为神话?——松露常识、松露历史,实用松露百科,助你成为松露专家。 2.当享誉全球的中餐大师谭荣辉遇见欧洲人餐桌上的顶级食 ... |
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法国的印度学
『简体书』 作者:佛辽若[法]著,赵悠 出版:中国大百科全书出版社 日期:2022-12-01 《法国的印度学》的作者皮埃尔-西尔万?佛辽若Pierre-Sylvain Filliozat教授,法兰西学院院士、法国高等社会科学研究院教授、法兰西公学教授,在欧洲印度学研究领域负有盛名。作者在本书中主要谈两个问题:一是印度梵文诗研究, ... |
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法国大革命批判辞典5:阐释卷
『简体书』 作者:[法]弗朗索瓦·孚雷 莫娜·奥祖夫 出版:商务印书馆 日期:2023-10-01 法国大革命在现代中国的历史话语中占据着重要的地位。各时代各流派代表学者研究法国革命史的经典作品大多被译成了中文。《法国大革命批判辞典》作为法国大革命修正派史学的重量之作,是大革命史系列的一部压轴之作,其中译本出版的重要意义不言而喻。 ... |
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尼采这么说,我们怎么做(34个话题读懂尼采和他留给我们的人生启示)
『简体书』 作者:[法]纳塔内埃尔·马赛洛,狄佳 出版:贵州人民出版社 日期:2023-05-01 ★ 现代人需要尼采!尼采诊断社会与文化、生命与自我,引导你在时代洪流中坚守真我:“自由的精神是例外,受制的精神才是常态。”羊群心态是一种社会疾病、利己主义并非缺点、阐释只属于自己的生活、接受自己的疲惫 ... |
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思想会·科尔贝尔:路易十四王朝的神话
『简体书』 作者:[法]丹尼尔·德塞尔[Daniel Dessert],译:廖 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-05-01 ★ 科尔贝尔是路易十四背后的掌权者,复杂财政体系的管理者,本书还原了这位财政家和权臣的真实形象。 ★ 让-巴蒂斯特·科尔贝尔——旧制度下复杂财政金融体系管控者的真实形象。 ★ 法国历史学家丹尼尔· ... |
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纯粹·不大可能
『简体书』 作者:[法]伊夫·博纳富瓦 纯粹Pura出品 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-07-01 博纳富瓦是一位擅长批评性思维的评论家,他研究问题独辟蹊径,从不墨守陈规,他不在意所谓的“一致性”或“规范化”,他看重的是转瞬即逝的“当下”和“现时存在”及诗人即时即刻的内心感受。因而提出了许多令人深思 ... |
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小说使用说明
『简体书』 作者:[法]亨利·戈达尔,著 顾秋艳、陈岩岩、张正怡,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-11-01 ★ 全书共十四章,按照时间顺序介绍了通过种种形式创新来创作“不虚构小说”的法国小说家及其代表作,清晰地呈现出二十世纪前七十五年中,法国小说所走过的一条反传统路径,并分析了这条路径各个发展阶段的特点。 ... |
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大家小书·译馆 论人类不平等的起源和基础
『简体书』 作者:[法]让-雅克·卢梭著,高煜译,高毅校 出版:北京出版社 日期:2024-01-01 本书被誉为“法国大革命的灵魂”,是大革命的思想源泉。书中图解了人类不平等的起源和发展史,开创性的观点奠定了卢梭政治理论的全部基础。火一般的雄辩,震撼人心的文字,成为后世所有社会正义理论绕不开的经典论述 ... |
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法国大革命信息图(权力与变革全景图谱,第一眼震撼,第二眼上瘾!)
『简体书』 作者:[法]让·克莱芒·马丁,黄广凌 出版:河北科学技术出版社 日期:2023-10-01 ★叙述+建模,新维度、新层次、新解读:比文字生动,比图画详尽。看那些已经消失在历史长河中的建筑和物品,在设计师的笔下生动重现。 ★信息制图新时代,用数据设计的方式总结惊心动魄的十年。众多一手数据,经 ... |
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大逆转:美国市场经济的深层困境
『简体书』 作者:[法]托马斯·菲利庞,蒙长玉 段小力,王文剑 校 出版:格致出版社 日期:2024-01-01 美国 vs 欧洲,两大经济体量化对比 揭示美式资本主义沉疴痼疾 —— 大企业掌控一切,美国正在放弃健康的市场竞争 理解科技行业不可不读 诺贝尔经济学奖得主 迪顿、克拉克经济学奖得主 祖克曼 —— ... |
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女性史:中世纪卷
『简体书』 作者:[法]乔治·杜比,米歇尔·佩罗 总主编 出版:浙江大学出版社 日期:2024-01-01 ☆史学巨擘乔治杜比担纲总主编 ☆真正意义上的女性大历史 ☆一次重构人类历史的努力 ☆汇集国际一流女性史专家的盛举 ... |
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游戏与人
『简体书』 作者:[法]罗歇·凯卢瓦[Roger Caillois],著 余轶 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-12-01 1. 百科全书式的哲学家、法兰西学院院士 罗歇·凯卢瓦 作者罗歇·凯卢瓦是20世纪法国著名作家、社会学家、文学批评家,法兰西学院院士。凯卢瓦一生著作颇丰,横跨文学、社会学、游戏学、哲学、人类学等学 ... |
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你可以影响任何人
『简体书』 作者:[法]朱莉·巴蒂拉娜[Julie Battilana][意] 出版:浙江人民出版社 日期:2024-04-01 ★本书受到《财富》《时代》《商业周刊》《福布斯》《哈佛商业评论》《经济学人》《华盛顿邮报》《纽约时报》等盛赞。 ★掌握权力模型,从内到外解构权力的本质,让普通人也能拥有影响他人的能力: 权力的“A ... |
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书,儿童与成人
『简体书』 作者:[法]保罗·阿扎尔,著 梅思繁 ,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-06-01 1.阔别十年,中文简体精装版全新上市。在首版译稿基础上,核查原版书后重新审改、修订,查漏补缺,再现经典作品的精彩之笔。 2.国内知名儿童文学理论家刘绪源、朱自强、蒋风、方卫平等人多次 ... |
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列维-斯特劳斯传:我们都是野蛮人
『简体书』 作者:[法]伊曼纽艾尔·卢瓦耶,俞俊 马莎 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-06-01 学者、作家、美学家 忧郁的形象 现代人类学之父 克洛德·列维-斯特劳斯 (Claude Lévi-Strauss,1908—2009) 不仅改变了人类学 还深刻地改变了我们看待自己和周围世 ... |
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技术封建主义(数字经济前沿)
『简体书』 作者:[法]塞德里克·杜兰德[Cédric Durand] 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-07-01 数字时代,人类面临倒退危机?资本主义将通向何处?法国新生代思想家 颠覆性力作国外左中右三派媒体争相报道经济学、政治学、社会学、哲学权威专家 联袂推荐 ... |
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改变我们的道路——大疫后的人类及其世界
『简体书』 作者:[法]埃德加·莫兰 [摩洛哥]萨巴·阿布萨拉曼 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-08-01 几年前,一个微小的病毒掀起了世界乱局。接连不断的变化颠覆了我们的生活、出行和工作方式,让我们越发意识到生活的不确定性,让我们重新审视自身与死亡、小我与大我、个体与集体、人类与地球的关系,让我们重新思考团结的定义与意义。这场强刺激是否足以让全 ... |
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中华人民共和国行政监察法 中华人民共和国公务员法 中国共产党纪律处分条例 中国共产党问责条例
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2016-07-01 收录全面。目前党内问责条款分散在《中国共产党纪律处分条例》《中国共产党问责条例》《行政监察法》《公务员法》之中。 实用性强。便于读者把握四个文件之间的内在联系,更好地掌握问责条款的实质内容。 ... |
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绘本壹号·汉娜的奇思妙想世界:汉娜最喜欢藏在哪儿
『简体书』 作者:艾丽诺尔·维斯[德]著绘 梅竹译 出版:武汉理工大学出版社 日期:2017-11-01 让孩子感受家的温馨,帮助孩子构筑安全感! 一套孩子喜欢听、家长喜欢读,充满无限趣味的亲子游戏绘本! 你能想象家里养只鳄鱼是什么样子吗?你能想象乖巧可爱的孩子变成一只怪脾气的小刺猬吗?你能想到捉迷藏 ... |
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产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通(第五版)
『简体书』 作者:法规应用研究中心 出版:中国法制出版社 日期:2016-07-01 根据食品安全法*修订。含产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法及相关的法律、法规、规章、司法解释、案例。 ... |
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