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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《中国浙菜·乡土美食》编辑委员会著 ”共有 349760 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
蜗牛在荆棘上——国统区乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系07
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 百年中国,沧桑巨变,本套“大系”是百年中国各地民俗文化最大、最美、最迷人的表达。齐鲁、燕赵、三秦、三晋、江南、西北、岭南等不同地域的文化,都得到了较完整的展现。 ... |
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桔梗谣——当代东北乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系20
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 百年中国,沧桑巨变,本套“大系”是百年中国各地民俗文化最大、最美、最迷人的表达。齐鲁、燕赵、三秦、三晋、江南、西北、岭南等不同地域的文化,都得到了较完整的展现。 ... |
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菜用黄麻栽培及利用技术
『简体书』 作者:练冬梅,洪建基 等 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 菜用黄麻属于黄麻(Corchorusolitorius L.)作物中可食用的品种类型。菜用黄麻主食部分富含膳食纤维、钙、硒、维生素、氨基酸、黄酮、茶多酚、总皂苷 ... |
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春桃——五四乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系04
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 百年中国,沧桑巨变,本套“大系”是百年中国各地民俗文化最大、最美、最迷人的表达。齐鲁、燕赵、三秦、三晋、江南、西北、岭南等不同地域的文化,都得到了较完整的展现。 ... |
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满月儿——当代陕西乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系11
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 百年中国,沧桑巨变,本套“大系”是百年中国各地民俗文化最大、最美、最迷人的表达。齐鲁、燕赵、三秦、三晋、江南、西北、岭南等不同地域的文化,都得到了较完整的展现。 ... |
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黑骏马——当代西北乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系13
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 百年中国,沧桑巨变,本套“大系”是百年中国各地民俗文化最大、最美、最迷人的表达。齐鲁、燕赵、三秦、三晋、江南、西北、岭南等不同地域的文化,都得到了较完整的展现。 ... |
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这方水土——当代中南西南乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系16
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 百年中国,沧桑巨变,本套“大系”是百年中国各地民俗文化最大、最美、最迷人的表达。齐鲁、燕赵、三秦、三晋、江南、西北、岭南等不同地域的文化,都得到了较完整的展现。 ... |
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凤凰琴——当代两湖乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系15
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 百年中国,沧桑巨变,本套“大系”是百年中国各地民俗文化最大、最美、最迷人的表达。齐鲁、燕赵、三秦、三晋、江南、西北、岭南等不同地域的文化,都得到了较完整的展现。 ... |
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受戒——当代江苏乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系18
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 百年中国,沧桑巨变,本套“大系”是百年中国各地民俗文化最大、最美、最迷人的表达。齐鲁、燕赵、三秦、三晋、江南、西北、岭南等不同地域的文化,都得到了较完整的展现。 ... |
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一潭清水——当代山东乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系19
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 百年中国,沧桑巨变,本套“大系”是百年中国各地民俗文化最大、最美、最迷人的表达。齐鲁、燕赵、三秦、三晋、江南、西北、岭南等不同地域的文化,都得到了较完整的展现。 ... |
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呼兰河传——现代女作家乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系06
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 百年中国,沧桑巨变,本套“大系”是百年中国各地民俗文化最大、最美、最迷人的表达。齐鲁、燕赵、三秦、三晋、江南、西北、岭南等不同地域的文化,都得到了较完整的展现。 ... |
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我的遥远的清平湾——当代京津冀乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系14
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 百年中国,沧桑巨变,本套“大系”是百年中国各地民俗文化最大、最美、最迷人的表达。齐鲁、燕赵、三秦、三晋、江南、西北、岭南等不同地域的文化,都得到了较完整的展现。 ... |
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就爱你好好吃饭的样子
『简体书』 作者:小棠菜 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-10-01 一直以为,做饭是件私事。 与饭馆的流水线不同,家中的菜肴可谓高端私人定制。 何谓私人定制呢?做饭是个精细化作业的过程。手下忙碌着摘菜、切肉,心思也在不停转: ... |
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中国与古代东亚世界
『简体书』 作者:[日]堀敏一,著 冯立君,译 乐山,审校 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-09-01 1. 整体而言,本书在在学术价值、思想性、内容特色、资料性都非常出色,而且中国史方面的图书近几年也比较受欢迎,本书销售前景较好。 2. 作者堀敏一是日本著名汉 ... |
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潮式风味菜烹饪工艺
『简体书』 作者:黄志,肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 作者权威,现任广东烹饪协会副会长,广东省粤菜产业发展促进会常务副会长,汕头市餐饮业协会会长,汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校董事长。是广东省乡村振兴工作会 ... |
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客家风味菜烹饪工艺
『简体书』 作者:陈钢文 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 作者权威,任广东省烹饪协会客家菜专业委员会主任,中国客家菜研发培训基地学科带头人。现任职于梅州农业学校。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目,是贯彻 ... |
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广府风味菜烹饪工艺
『简体书』 作者:黄明超 出版:广东科技出版社 日期:2019-08-01 作者权威,主创团队成员在广府菜方面具有极高的造诣,对于广府风味菜具有独到的见解。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目,是贯彻落实党的十九大精神有关乡 ... |
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潮菜制作技术与营养分析
『简体书』 作者:黄武营 出版:暨南大学出版社 日期:2020-03-01 《潮菜制作技术与营养分析》以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象,将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化,将菜肴的各类信息直观 ... |
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馋是一枝花
『简体书』 作者:菜馍双全 出版:作家出版社 日期:2017-10-01 一个人的人生是从吃开始的。正常情况下,他也将在吃过*后一餐之后离世。不管对饮食趣味深浅,胃口大小,每个人都不能摆脱他是吃货的身份。对吃的追求不息,则生命不止。正 ... |
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108道懒人私房菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-12-01 许多读者尤其是上班族不愿意做饭并不是美食的诱惑力不够,而是苦于没有太多时间去准备和处理食材。时间长、工序多成了现代都市人和美食之间的一道屏障。其实,有很多精致的 ... |
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