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日本进口食品安全促进协会 编； 中国检验检疫科学研究院 译
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日本早期的亚洲主义
『简体书』 作者：[日]狭间直树 出版：北京大学出版社 日期：2017-01-01 1.附录《善邻协会、善邻译书馆相关资料》在中文世界首次出版； 2.日本京都大学教授、近代史名家狭间直树教授新著； 3.著名历史学家桑兵教授作序推荐，称《日本早期的亚洲主义》一书，犹如一座界碑，将相 ... |
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遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念 户田芳树野村勘治风景园林庭园景观园林设计日本庭园沉浸式解读经典
『简体书』 作者：[日本]户田芳树 ，[日本]野村勘治， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-12-01 “月下倚闲庭，阶前草又青”，在中华文化中，自古就对庭园有着深切的情怀。入世者如文人士大夫阶级，望向近处是苍生与社稷，远眺时则万里江山入梦来，寄情于山水的千头万绪在世俗的日子里都化作了一捧愿景入了诗，入 ... |
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中国印刷年鉴.2022
『简体书』 作者：中国印刷技术协会，《 中国印刷》杂志社 出版：文化发展出版社 日期：2022-12-01 《中国印刷年鉴2022》全面、系统地反映了我国印刷业2021年整体及主要细分市场、区域市场的发展情况。书中汇集了2017—2021年印刷及相关领域发展的统计数据，基本展示了我国印刷业发展取得的成绩，对相关政府部门制定行业发展政策，以及企业了 ... |
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中国制造业企业质量管理蓝皮书（2021）
『简体书』 作者：中国质量协会著 出版：人民出版社 日期：2021-09-01 本书将中国质量协会于2019—2020年开展的制造业企业质量管理相关研究成果汇聚成册，分为“综合篇”“政策篇”和“专题篇”。综合篇重点介绍了中国制造业企业质量管理现状调查（2019—2020年）的主要结果，围绕分析结果提出了面向“十四五”的 ... |
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中国生物安全治理体系构建：权责与协同
『简体书』 作者：李萌 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-10-01 生物安全是非传统安全的重要内容。在生物安全威胁日益严峻的形势下，我国有必要深入研究其中蕴含的风险，更重要的是建立生物安全治理体系，有效防范生物安全风险。本书基于国际和我国生物安全形势，提出我国生物安全治理的现实战略需求，对生物安全的管理机构 ... |
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食品雕刻与冷拼
『简体书』 作者：周毅、王俊光、周建龙 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决 ... |
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研学旅行策划与管理
『简体书』 作者：赖玮、张宗亮、甘萍、陈绍珍、汤金艳、董亮亮 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 本书能够更好地帮助学生了解研学旅行，强化理论教育的同时，融入了实践内容，以提升学生的全面素质为目标，为我国研学旅行发展培养高素质人才。 ... |
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中国食品安全治理评论（2017年第2期总第7期）
『简体书』 作者：吴林海 王建华 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-01-01 不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个中国人的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势，在为学界同人提供珍贵的研究资料的同 ... |
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食品毒理学
『简体书』 作者：高金燕 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 《食品毒理学》的独特之处在于，每章节在合适的知识内容里添加了案例介绍及其分析，在一些关键的知识节点还有延伸阅读作为补充内容，以开阔阅读者的视野。《食品毒理学》由5所高校的7位教师共同编写完成。《食品毒理学》共11章，系统地介绍了食品毒理学的 ... |
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日本中国学论考（上林学术名家书系）
『简体书』 作者：[日]连清吉 出版：陕西师范大学出版社 日期：2023-11-01 本书系统介绍了日本中国学研究的三个阶段：经学时代、入学时代、考证时代。并介绍了内藤湖南的日本近世文学史论，宫崎市定的东洋近世论，京都中国学发展脉络，以及武内义雄、狩野直喜等汉学名家。 ... |
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云原生安全：攻防与运营实战 奇安信网络安全部 奇安信云与服务器安全
『简体书』 作者：奇安信网络安全部 奇安信云与服务器安全BU 安易科技 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 （1）作者背景权威：本书由国内安全领域的领军企业奇安信官方出品，是奇安信网络安全部、奇安信云与服务器安全BU、安易科技多年的云原生安全经验总结（2）融合行业经验：本书不只是基于奇安信和安易科技的实践经 ... |
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读懂中国农业（新时代版）（读懂中国，必须读懂中国农业！“中国好书”《读懂中国农业》的新时代版！）
『简体书』 作者：张云华 出版：上海远东出版社 日期：2024-01-01 读懂中国，必须读懂中国农业！ 透过中国农业的历史和现状，厘清中国农业的特质与传承，认识与我们日常生活，更与中国未来发展密切相关的农业问题，看清中国的农业逻辑，探索中国农业发展方向。 “中国好书”作 ... |
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研学旅行概论 第3版
『简体书』 作者：薛兵旺，杨崇君主编 出版：旅游教育出版社 日期：2023-05-01 《研学旅行概论》由薛兵旺，杨崇君主编 ... |
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微生物检验与食品安全控制－国际食品微生物标准委员会
『简体书』 作者：国际食品微生物标准委员会[ICMSF]；刘秀梅 等 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-07-01 《国际食品微生物标准委员会（ICMSF）食品微生物丛书：微生物检验与食品安全控制》论述了微生物检验在食品安全管理体系中的作用，描述了在制定控制食源性疾病的目标（如已知的风险耐受水平或食品安全目标）时，如何运用风险评估和风险管理，并为控制食品 ... |
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公证理论与实务
『简体书』 作者：中国公证协会组编，熊选国 主编 出版：法律出版社 日期：2018-08-01 本书将《公证法》实施以来，司法部和中国公证协会颁布的重要公证制度、政策、业务规范进行了详细解读，有利于公证员能够更准确、全面地了解其含义。本书对与公证有关的我国法律和司法解释以及司法判决进行了梳理，将其在公证实务中的适用进行了详细讲解，有利 ... |
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基础营养与食品安全（第2版）
『简体书』 作者：陆淼，袁媛 出版：人民卫生出版社 日期：2023-03-01 本教材为全国中等卫生职业教育营养与保健专业教材，主要面向全国中等卫生职业教育营养与保健专业师生。 ... |
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研学旅行产品设计
『简体书』 作者：韦欣仪， 邹晓青 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 1、校企合作方式编写，由学院教授与行业营地基地操盘手联合编写2、本书不仅适合作为高校学生教科书，也适合作为研学旅行从业者、管理者的案头工具书。 ... |
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食品安全法律法规
『简体书』 作者：侯春平，苑莹焱 主编，侯斌，赵霞 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2019-04-01 本书选材新颖、体系完整、观点科学、案例真实、突出实用性、易于理解掌握；本书既可作为普通高等院校法学专业本科生的教材，也可以作为其它相关专业学习以及在职教育岗位培训。 ... |
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食品检验
『简体书』 作者：刘丽云 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-07-01 本书主要介绍了食品检验的相关知识，内容共分为六个模块:分析检验基础、感官检验、物理检验、一般 营养成分分析、有毒有害物质测定和食品添加剂测定。本书编写人员既包含一线骨干教师，又包含行业企 业专家，在内容编排上突出应用性和实用性，并根据检验内 ... |
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中国建设监理与咨询38
『简体书』 作者：中国建设监理协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-06-01 本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等栏目，结合当前监理工作的发展形势，从实践和理论探讨等多个层次、多个方面，对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合 ... |
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