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李凯,四川旅游学院烹饪系
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巴蜀文化旅游走廊极核城市建设：理论、基础与成都实践
『简体书』 作者：尹宏，李春艳，余梦秋 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-09-01 《成渝地区双城经济圈建设纲要》提出，“共建巴蜀文化旅游走廊，充分挖掘文化旅游资源，以文促旅、以旅彰文，讲好巴蜀故事，打造国际范、中国味、巴蜀韵的世界级休闲旅游胜地。”《巴蜀文化旅游走廊建设规划》明确以重庆主城和成都双核为驱动，打造全国文化旅 ... |
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中国美术学院-系教学课稿-徐默白描人物课稿
『简体书』 作者：徐默 出版：湖北美术出版社 日期：2022-05-01 《中国美术学院·国画系教学课稿·徐墨白描人物课稿》收录了徐默的线描人物写生作品，以供大家欣赏学习。徐默的白描写生艺术，是他整个艺术之树的一个主干，是他对白描悠远的传承性的一次再传承，是对传承与超越这个时代主题的一次个案演绎，一次事实的增益。 ... |
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四川民族音乐
『简体书』 作者：向葵 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-01-01 本书是一部研究四川地区汉族、藏族、羌族、彝族四个民族传统音乐的著作，书中介绍了四个民族传统音乐的概况，细致分析各个民族传统音乐的种类，并分析其艺术风格与音乐特征。全书按我国民族音乐五类论，即民间歌曲、民间器乐曲、曲艺音乐、戏曲音乐、舞蹈音乐 ... |
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北京联合大学旅游管理一流专业建设成果：第二辑
『简体书』 作者：周泽鲲 王恒 孙业红 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《北京联合大学旅游管理一流专业建设成果：第二辑》主要分为两大模块:第一模块是研究论文，主要展示了近年来学生们基于课程学习基础而形成的代表性学术论文;第二模块是研究报告，着重展示了学生依托课程资源、响应业界需求，积极参与实践项目而形成的阶段性 ... |
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烹饪原料加工技术
『简体书』 作者：贾晋 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-04-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分五章，分别介绍了鲜活原料初加工技术、刀工与原料成型技术、分档取料与整料出骨、干货原料涨发技术和配菜。教材体系合理，深入浅出，便于 ... |
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旅游管理信息系统（第2版）
『简体书』 作者：宫小全，裴劲松，武贯兰 出版：清华大学出版社 日期：2014-01-01 《旅游管理信息系统（第□版）普通高等学校旅游管理教材》以利用结构化方法进行旅游管理信息系统的分析与设计为主线，介绍旅游管理信息系统建设的相关概念、方法、技术和工具。《旅游管理信息系统（第□版）普通高等学校旅游管理教材》从信息管理的理论视 ... |
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现代旅游经济学
『简体书』 作者：贺小荣 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-12-01 本教材作者为国内旅游经济学研究的知名专家学者，教材对标国家一流本科专业建设标准和要求，引入国内最新旅游经济发展案例，力争做到知识点全、可读性强、启发性好、覆盖面 ... |
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巴鲁克学院最受欢迎的商务统计课
『简体书』 作者：[美]戴维·M. 莱文[David M. Levine]，戴 出版：浙江教育出版社 日期：2024-07-01 数据分析与统计在生活和工作中无处不在，特别是在数据大爆发的信息化时代。然而，很多人因为害怕复杂的数学公式和晦涩难懂的学习材料，一直被挡在数据分析与统计的大门之外 ... |
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北京联合大学旅游管理一流专业建设成果：第一辑
『简体书』 作者：刘铮 刘志华 孙业红 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《北京联合大学旅游管理一流专业建设成果：第一辑》是北京联合大学从近三年的毕业论文中挑选出来的优秀成果。全书包括11篇论文，从中可以看到学生们在实践探索中的创新与突破。他们不仅关注旅游业的现实问题，更敢于提出新的思路和方法，为旅游业的创新发展 ... |
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中国旅游评论：2017第一辑
『简体书』 作者：中国旅游研究院 出版：旅游教育出版社 日期：2017-05-01 本书主要内容主要包括几个栏目：高端论坛：如何建设和发展我国旅游数据体系，坚持问题导向，努力构建旅游统计新体系，旅游数据中心：进展、经验与思路；地方实践：四川旅游统计工作的创新与实践，以旅游大数据为支撑开创旅游统计新局面，锐意改革，主动作为， ... |
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四川党史人物传（第二卷）
『简体书』 作者：中共四川省委党史研究室 出版：四川人民出版社 日期：2016-08-01 习近平总书记在中共中央政治局第二十六次集体学习时的重要讲话中指出，英雄模范之所以能够赴汤蹈火、舍生忘死，之所以能够任劳任怨、鞠躬尽瘁，之所以能够洁身自好、光明磊 ... |
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郝景芳少儿科幻小说 银河学院：凌小步的时空之旅
『简体书』 作者：郝景芳 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2024-05-01 如果说，《北京折叠》是郝景芳老师写给成人的沉思之作，那么《银河学院》则是写给孩子的成长赞歌。在这里，科幻时空和现实时空交错，主人公在科幻时空获得的灵感和力量，帮 ... |
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行走印记-长春科技学院学生作品集
『简体书』 作者：李文成 出版：人民美术出版社 日期： 长春科技学院视觉艺术学院主办的“行走印记?长春科技学院学生作品展”在长春世界雕塑园开展。这个展览既是行走的印记，也是学生成长的印记，展示了长春科技学院艺术教育成长过程。展览展示是一种社会化行为，艺术的社会化可以促进个体在群体中的归属意识。 ... |
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旅游统计研究
『简体书』 作者：赵昕，张侨，高娟 出版：中国旅游出版社 日期：2023-01-01 《旅游统计研究》由赵昕，张侨，高娟编著 ... |
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四川越西尔苏语
『简体书』 作者：张四红 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 从语言学角度全面分析尔苏语，可填补尔苏语研究的空白。 ... |
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红军长征在四川图志（上下）
『简体书』 作者：中共四川省委党史研究室 出版：四川人民出版社 日期：2016-08-01 红军长征的伟大壮举，至今已历八十个年头。《红军长征在四川图志》*次以1300多幅图片资料系统、完整、形象地展示红军长征在四川辉煌而艰难的历程，具有重要的史料价值 ... |
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旅游规划原理
『简体书』 作者：吴忠军，徐尤龙 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本教材的主要特点为：一是突出基础性和理论性。作为旅游规划专业（方向）的入门课程，讲述旅游规划的基本概念、基本理论和基本方法，与旅游规划实务类课程差异化定位，为后 ... |
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首都医科大学神经外科学院临床诊疗常规
『简体书』 作者：赵继宗 出版：人民卫生出版社 日期：2024-01-01 北京神经外科学院是中国第一所神经外科专科医师培训学院，于2004年6月18日在北京正式成立。北京神经外科学院是经卫生部批准，以首都医科大学附属北京天坛医院和北京市神经外科研究所为依托，集教学、临床、科研、人才培养为一体的神经外科专业学术机构 ... |
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歌德学院C1考试解析（新题型）
『简体书』 作者：嘉比·拜尔，尼克拉·舍夫，西蒙娜·魏丁格 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-12-01 《歌德学院C1考试解析（新题型）》引进自德国Klett出版社，是一本针对歌德学院C1级别证书考试的备考用书。编者嘉比·拜尔、尼克拉·舍夫、西蒙娜·魏丁格均为歌德 ... |
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歌德学院C1考试模拟题（新题型）
『简体书』 作者：乌塔·路易欧蒂斯 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-12-01 《歌德学院C1考试模拟题（新题型）》引进自德国Klett出版社，是一本针对歌德学院B1级别证书考试的备考用书。编者乌塔·路易欧蒂斯，歌德学院讲师，多年从事中高级 ... |
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