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全植物纯素食 全植物纯素食
『简体书』 作者:〔加〕安杰拉·利登  出版:北京科学技术出版社  日期:2017-10-01
★ 全球累计销售300,000册 ★ 美国亚马逊评选的五星图书 ★《纽约时报》评选的畅销书 ★ 英国、加拿大、法国、德国、意大利同期热销 《全植物纯素食》打破素食是稀奇古怪、选择有限或乏味无趣 ...
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售價:HK$ 114.6

甜与权力(汉译人类学名著丛书) 甜与权力(汉译人类学名著丛书)
『简体书』 作者:[美]西敏司  出版:商务印书馆  日期:2010-05-01
本书聚焦于工业化早期的英格兰以及美洲加勒比殖民地的甘蔗种植园,叙述了从一件奢侈品化身为工业化生产之商品的过程。作者将这一过程密切地与早期资本主义原始积累、奴隶化生产乃至国与国之间的政治经济关系联系在一起,将这一平常事物身后奇妙而非同寻常 ...
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售價:HK$ 144.6

早上好,邻居!(魔法象·图画书王国) 早上好,邻居!(魔法象·图画书王国)
『简体书』 作者:著者:﹝意﹞大卫·卡利 绘者:﹝波兰﹞玛丽亚·德克者:石  出版:广西师范大学出版社  日期:2022-11-01
★法国巴欧巴童书奖、德国白乌鸦奖获得者大卫·卡利献给孩子的经典作品。 ★需要时主动寻求帮助,拥有时乐于与人分享,是孩子成长的必修课。 ★一本具有启发意义的图画书,让小朋友学会分享,感受分享的快乐。 ...
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售價:HK$ 58.5

创意盘饰 创意盘饰
『简体书』 作者:罗家良 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-09-01
《创意盘饰》主要介绍了盘饰的创意设计和制作方法。全书共分七部分,分别为:创意盘饰概论、盘饰常见原料的应用、切切摆摆做盘饰、水果雕切做盘饰、简单雕刻做盘饰、果酱画做盘饰、艺棒棒做盘饰。本书可为厨师朋友以及对食品雕刻、果酱画、艺、盘饰感兴 ...
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售價:HK$ 86.3

西式面点师(技师 高级技师) 西式面点师(技师 高级技师)
『简体书』 作者:王森  出版:机械工业出版社  日期:2022-11-01
本书依据《国家职业技能标准 西式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写,介绍了西式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及巧克力造型制作、艺制作、甜品制作、厨房管理、装饰蛋糕制作、艺造型制作、艺术 ...
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售價:HK$ 87.3

完美世界(少儿科幻星云奖得主,徐彦利少儿科幻作品) 完美世界(少儿科幻星云奖得主,徐彦利少儿科幻作品)
『简体书』 作者:徐彦利  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2023-02-01
写给孩子们,告诉他们所有的逆境都会过去,无论昨天有多么不堪,都会以它的方式带给我们警醒、反思或教训,没有哪个孩子是吃着和蜜长大的,如果真的有,这些和蜜会随着时间的发酵慢慢变成毒药,阻止他长大并变强。不要怕,我们都会长大,长成你满意的样子 ...
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售價:HK$ 27.5

宋氏养生部(饮食部分) 宋氏养生部(饮食部分)
『简体书』 作者:[明]宋诩  出版:中国商业出版社  日期:2023-07-01
本书以中国国家图书馆(原北京图书馆)收藏的明刻善本《宋氏养生部》进行注释、译文的。《宋氏养生部》专谈养生食物,计六卷。卷一载茶、酒、酱、醋四制;卷二记载了面食、粉食、萝花、白缠、蜜煎、剂、汤水八制;卷三、四记载了兽属、禽属、鳞属、虫 ...
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售價:HK$ 120.8

益生元科学与技术(食品科学与技术前沿丛书) 益生元科学与技术(食品科学与技术前沿丛书)
『简体书』 作者:江正强 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-11-01
本书基于主编研究团队以及国内外同行的最新研究成果和进展,围绕碳水化合物类益生元的定义、性质、生产、功能以及应用,介绍了低聚异麦芽、低聚果、低聚木、低聚甘露、人乳寡、菊粉等益生元的理论知识和工业化生产技术,同时也介绍了国内益生元相关 ...
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售價:HK$ 227.5

神奇糖果店——绘本大师宫西达也作品!著名儿童文学作家、翻译家朱自强先生倾力献译! 神奇果店——绘本大师宫西达也作品!著名儿童文学作家、翻译家朱自强先生倾力献译!
『简体书』 作者:文,图:[日]宫西达也  出版:河北教育出版社  日期:2014-10-01
★入选小学推荐阅读书单! ★绘本大师宫西达也新作品! 小猪走进“神奇果店”,试吃了各式各样的神奇果,有大力士果、还有可以隐身的果……哇!还有吃了就能变成大灰狼的果呢!吃了神奇果后,小猪 ...
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售價:HK$ 55.4

糖尿病防治面面俱到 尿病防治面面俱到
『简体书』 作者:王爱红 程玉霞  出版:科学技术文献出版社  日期:2024-07-01
本书以广大“友”为读者对象,分不同场景,从尿病及其并发症,饮食、运动、用药等方面,对尿病及其并发症相关知识与生活宜忌用通俗易懂的语言,进行了系统全面的介绍。“友”们就好像一位位勇敢的战士,大家的目标和任务就是打败“尿病”这个敌人。 ...
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售價:HK$ 66.7

生物技术概论 生物技术概论
『简体书』 作者:夏小乐 主编  出版:高等教育出版社  日期:2024-07-01
本书共分5篇20章,分别讲述基因工程、细胞工程、酶技术、工业发酵和生物工程五大领域相关基础理论知识、发展前沿及在农业、工业、医学、能源、环保、化工领域的应用动态。本书紧跟现代及未来生物技术发展新趋势,在国内率先引入生物工程、新一代未来发 ...
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售價:HK$ 48.3

“坏”食物真的坏吗? “坏”食物真的坏吗?
『简体书』 作者:阿伦·卡罗尔  出版:中信出版社  日期:2019-10-01
我们总是在寻找灵丹妙药,同时对某些所谓的坏食物心存恐惧。 真的可以这样简单粗暴地对待饮食健康吗? 当然不是! 透过谣言和伪科学的重重迷雾,你会发现,我们不应该因为不必要的担心而特意避开某些坏食物 ...
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售價:HK$ 66.2

kiki猫成长记:3-6岁儿童成长主题绘本(套装全25册) kiki猫成长记:3-6岁儿童成长主题绘本(套装全25册)
『简体书』 作者: 绘 【波】安妮塔·格罗温斯卡  出版:开明出版社  日期:2019-09-01
1.欧洲畅销200余万册,波兰儿童人手一册。由波兰国家基金会推荐,入选金叶子十大童书。 2.5大主题25个故事,涵盖孩子生活的方方面面,帮助孩子踏实过好每一天。 健康安全篇让孩子学会自我保护 动 ...
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售價:HK$ 506.3

糖尿病饮食四宜五忌 尿病饮食四宜五忌
『简体书』 作者:王强虎  出版:中国科学技术出版社  日期:2020-05-01
必须知道的基本知识 食物是Z好的降药 降血药膳食疗方 降血的营养素降血日常饮食四宜五忌 ...
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售價:HK$ 38.3

给孩子的心理学 给孩子的心理学
『简体书』 作者:蔡宇哲,洪群宁  出版:世界图书出版公司  日期:2020-08-01
?这是一本适合青少年和父母共读的心理学读本 ?讲述和生活相关的有趣的心理学小知识 ? 学习心理学小知识,让孩子用更智慧的眼光看待生活 ? 掌握心理学小方法,让家长更了解孩子,以更睿智的方法引导孩 ...
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售價:HK$ 55.4

淘气包马小跳(漫画升级版)·15 超级市长 淘气包马小跳(漫画升级版)·15 超级市长
『简体书』 作者:杨红樱  出版:安徽少年儿童出版社  日期:2021-07-01
《淘气包马小跳:超级市长(漫画升级版)》充分挖掘中国元素,通过“中国故事、中国人物、中国造型、中国艺术表现形式”的典型中国民族特色的艺术传统,用民族漫画的手法活灵活现地展示了以马小跳为代表的当代中国小 ...
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售價:HK$ 27.5

庙会散场后,我们去游泳 庙会散场后,我们去游泳
『简体书』 作者:陈锦丞  出版:阳光出版社  日期:2021-06-01
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售價:HK$ 60.0

生物化学(第9版/本科药学) 生物化学(第9版/本科药学)
『简体书』 作者:姚文兵  出版:人民卫生出版社  日期:2022-08-01
全国高等学校药学类专业规划教材是我国历史最悠久、影响力最广、发行量最大的药学类专业高等教育教材,为我国药学类专业的发展与人才培养做出了重要贡献。在广泛调研第八轮教材编写及使用建议的基础上,本次修订拟根据药学学科领域的新理论、新方法、新技术, ...
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售價:HK$ 82.8

淘气包马小跳(漫画典藏版):15超级市长 淘气包马小跳(漫画典藏版):15超级市长
『简体书』 作者:杨红樱  出版:安徽少年儿童出版社  日期:2022-09-01
1.原创超人气经典文学《淘气包马小跳》同名漫画书。 2.故事内容真挚,情节丰富,贴近生活,让小读者在书中感知爱与美好。 3.用言简意赅的语言描画富有哲思的故事,寓教于乐。 4.形象童真可爱,语言 ...
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售價:HK$ 26.0

食品生物化学实验指导 食品生物化学实验指导
『简体书』 作者:汪薇,任文彬  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-06-01
1、结合“食品生物化学”省级教学团队多年建设经验,融入服务三农的最新科研成果,旨在培养学生的实践动手能力和专业技能。 2、强调应用性、可操作性。既有培养学生掌握食品生物化学基本原理和应用的基础性实验 ...
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售價:HK$ 38.4

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