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	食品工艺学实验指导（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：郑捷，胡爱军 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 本书紧密围绕食品技术原理及食品工艺学核心内容，注重工艺技术原理的应用及食品加工实验的可操作性，并与实际生产过程相联系，涉及的食品种类多，类型全，覆盖面广。系统介绍了物理技术、化学技术、生物技术对食品处理的原理实验，食品包装与保藏实验、食品货 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.5

	肉类冷链物流产业发展蓝皮书 『简体书』 作者：李水龙，李晓虎　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-12-01 《肉类冷链物流产业发展蓝皮书》由基础篇、专题篇和案例篇三部分内容构成，全面介绍了肉类冷链物流行业现状及发展环境，针对我国肉类冷链物流发展过程中的屠宰加工、仓储、运输及销售环节的发展现状和技术设施进行了深度剖析，阐述了我国肉类冷链物流体系建设 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	文本的旅行：近现代文学的翻译、传播和书写（复旦中华文明研究专刊） 『简体书』 作者：马佳，李楠　　出版：复旦大学出版社　　日期：2021-12-01 本书是2019年复旦大学中华文明国际研究中心第49期访问学者工作坊”文本的旅行：近现代文学的翻译、传播和书写”的论文集，为了给这个难得的学术争鸣、学人之谊留下美好的见证，我们请10位同仁对他们的演讲进行了再加工，将这10篇论文集结成书。这些 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	现代物流管理与实务（第3版） 『简体书』 作者：刘华、王月、郑强国、尚羿豪　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-01-01 本书根据国际物流产业发展的新特点，结合物流实际业务运营，系统地介绍了物流管理导论、采购供应管理、仓储与库存管理、运输管理、配送管理、包装装卸搬运流通加工、智慧物流等物流管理知识，并通过实践实训强化创新思维与应用能力培养。本书具有知识系统、案 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	电子产品的生产与检验（第2版） 『简体书』 作者：刘红兵 赵巧妮　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-01-01 本书是高等职业教育应用电子技术专业资源库配套系列教材修订版。 本书围绕电子产品生产过程中的辅件加工、元器件识别与检测、手工焊接、SMT表面贴装等工作内容，采用任务驱动教学法，主要介绍了电子产品生产工艺与元器件、通孔插装工艺电子产品生产与检验 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	Inventor工业产品设计项目教程 『简体书』 作者：马?h桓　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-01-01 本书详细介绍了，由美国Autodesk公司于1999年底推出的，中端设计软件Autodesk Inventor在机械制造加工与工业产品设计中的应用。该软件是集二维草图与三维模型设计于一体的参数化实体模拟软件，具备与DWG等格式文件的数据交换 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	电子商务物流 『简体书』 作者：刘丹，郑宇婷　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-01-01 本书具有以下四个特点：（1）内容新颖。本教材紧跟行业发展趋势，从理论上尽量反映学科的前沿内容，从案例上尽量收入最新的国内外电子商务物流的管理经验，特别是通过书中的二维码，提供大量的最新案例和视频，供读 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	物流技术与装备 『简体书』 作者：李晓霞　　出版：人民交通出版社　　日期：2022-01-01 物流技术与装备是实现物流目标的硬技术，本书系统介绍物流所涉及的现代技术与装备知识，主要包括运输技术与装备、仓储技术与装备、物料搬运技术与装备、流通加工技术与装备、分拣技术与设备、包装技术与设备、集装单元化技术与装备、物流信息化与自动化技术装 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	计算机应用基础（欧小宇） 『简体书』 作者：欧小宇，董泽云，向平 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 本书根据教育部2009年颁布的《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》编写，内容围绕计算机应用基础课程教学目标，强调运用计算机技术获取、加工、表达与交流信息的能力，培养学生的信息素养，增强学生的计算机文化意识，内化学生的信息道德规范。 本教 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	中国制造南平单项冠军风采录 『简体书』 作者：南平市工业和信息化局 　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-01-01 《中国制造南平单项冠军风采录》介绍了南平市围绕“3＋4＋5”重点产业集群培育目标，着力将生态优势、资源优势转化为经济优势、产业优势，培植发展了食品加工、林产工业、机电制造、新型轻纺、新型建材、氟新材料、新能源、生物医药、电子信息和数字产业等 ...	詳情>>	售價：HK$ 150.0

	湖北安陆药用植物志 『简体书』 作者：程少民，蒯梦婷　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-01-01 本书不仅是带有明显地域性的植物志类图书，更是在中药资源普查结果的基础上编写而成。本书填补了安陆市没有本土药用植物相关书籍的空白，为以后安陆市药用植物的变化趋势提供了科学依据。书籍采用图文对照形式，生动 ...	詳情>>	售價：HK$ 373.8

	国之重器出版工程 智能传感器技术与应用 『简体书』 作者：王劲松、刘志远　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-01-01 传感器涉及的技术纷繁复杂，许多专著、文章都对其进行了介绍，本书不再赘述，仅以应用较多的MEMS为例，介绍其在传感器中应用的原理、工艺等。另外，针对智能传感器的设计、制造、应用等，本书较为全面地介绍了信 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	润滑剂技术与应用 『简体书』 作者：赵江 王平 马淑芬　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2022-01-01 该书为润滑剂技术和应用大全，一册在手，润滑剂使用不愁。 ...	詳情>>	售價：HK$ 310.0

	数控车床编程与操作从入门到精通（FANUC、SIEMENS系统） 『简体书』 作者：崔兆华　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-02-01 1、遴选优质作者，精心策划，面向入门级读者，融汇FANUC SIEMENS两大数控系统机床编程与操作，努力打造数控车床的全面学习教程。 2、面向数控编程与操作，内容系统全面，详细讲解数控车床基本操作 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.8

	材料成型机械与设备（葛正浩） 『简体书』 作者：葛正浩，樊小蒲 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-02-01 《材料成型机械与设备》基本目标是使读者达到对各种材料成型机械设备会选择、可使用、能维护。作为高等学校教材贯彻了工程教育专业认证理念，以学生为中心，工程能力、科学知识与创新思维相融合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	新农村快速致富宝典丛书--狐健康高效养殖新技术宝典 『简体书』 作者：高明，李兰会，王全英 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-02-01 一本关于狐狸养殖的全技术手册，新农村农民快速狐养殖致富宝典。内容上涵盖了狐狸养殖的全过程，注重实用生产技术的应用，同时阐明了一些狐养殖的基本理论知识，为生产技术的应用提供理论依据，便于养殖户更深入理解 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	纤维增强树脂基复合材料增材制造技术 『简体书』 作者：田小永　　出版：国防工业出版社　　日期：2021-11-01 3D打印技术是一门新兴的增材制造技术，区别于传统的减材或等材加工制造方法，它采用层层累加的原理，每层按照特定的打印路径铺放材料终累加成形三维零件。目前，将3D打印技术应用于纤维增强树脂基复合材料成为了一种新兴的复合材料制造工艺，相比于传统的 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.0

	中国高油酸花生 『简体书』 作者：王传堂 于树涛 朱立贵 主编　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2021-12-01 花生富含油脂和蛋白质，是我国和世界上主要的经济作物和油食饲兼用作物。近年全国年播种面积约４７０万ｈｍ２，年总产量１７００万ｔ，并呈进一步扩大的势头。但普通花生制品货架期短，易氧化酸败而产生致癌、致畸的 ...	詳情>>	售價：HK$ 225.0

	钳工知识与技能（初级）（第二版）习题册 『简体书』 作者：虞海　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-12-01 本书为与全国中等职业学校全国技工院校培养复合型技能人才系列教材《钳工知识与技能（初级）（第二版）》配套的习题册。本书主要内容包括：认识钳工、常用量具、划线、錾削与锯削、锉削、孔加工、螺纹加工、矫正与弯形、铆接与粘接、刮削与研磨、装配等。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 10.6

	完全图解：零基础建筑模型超简单精通 『简体书』 作者：米锐　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 建筑模型设计、加工与制作工具书。 2. 丰富内容，四色印刷，轻松掌握。 3. 添加二维码，便捷获取更多知识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

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