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日本《食品商业》编辑部, 刘波
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日本藏中国古地图的整理与研究
『简体书』 作者：曹婷 出版：中国地图出版社 日期：2023-01-01 目前国内已出版的关于海外地图的研究多集中在美国、英国等欧美国家相关机构，对邻国日本藏中国古地图的整理与研究工作相对缺乏。历史上，中日两国文化交流密切，日本所收藏 ... |
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日本料理完全图鉴
『简体书』 作者：王奕龙 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 从寿司到天妇罗，所用食材按上菜顺序依次讲解，一目了然！ 从乡土料理到各地名锅，搜罗地方上的每一道好菜，悉数囊括。 从怀石料理到和果子，带你了解日本的饮食文化 ... |
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日本自卫队战力大揭秘
『简体书』 作者：[日]竹内修 [日]赤城裕行 [日]奈良原裕也崔泽浩译 出版：机械工业出版社 日期：2020-11-01 进入21世纪，随着日美军事合作的深入，日本自卫队已经成为东亚怪物房一支不可小觑的军事力量，即使从世界军事实力角度看，日本自卫队实力也名列前茅。自卫队到底发展成怎 ... |
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智慧宝典150则机智人物故事民间版三十六计5000年民间故事经典传承故事会编辑部编短篇小说故事集畅销
『简体书』 作者：《故事会》编辑部 出版：上海文化出版社 日期：2017-07-01 ... |
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日本文化研究
『简体书』 作者：严绍璗 出版：北京大学出版社 日期：2021-10-01 严绍?T，北京大学比较文学与比较文化研究所教授、博士生导师。先后担任北大比较文学研究所所长、日本京都大学人文科学研究所、日本佛教大学文学部、日本文部省国际日本文 ... |
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日本政治思想史研究（修订译本）
『简体书』 作者：[日]丸山真男，王中江 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-10-01 《日本政治思想史研究》是丸山真男的成名作和代表作，初版于1952 年。丸山在以本书为代表的一系列著作中，运用独特的思想史方法，对日本近世以来的政治思想做了开创性的阐发，奠定了战后日本的新政治学的基础，也创建了超越政治学领域的、为战后日本社会 ... |
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图解世界大师住宅建筑 60多座住宅解剖图鉴 22位建筑大师生平简介 建筑设计 住宅背后的趣闻逸事收录
『简体书』 作者：[日本]中山繁信 [日本]松下希和 [日本]伊藤茉莉子 [ 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-10-01 从建筑外观到内部结构，从立体图到平面图，从住宅介绍到局部解析，从居住者到建筑设计师，全方面剖析住宅名作，并挖掘建筑背后的趣闻逸事，将建筑设计与居住体验结合，不但 ... |
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日本高中留学面面观
『简体书』 作者：朱华威著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2020-08-01 本书以在日本高中工作的教师的视角，详细真实地介绍了日本高中及日本教育实况，客观理性地介绍了当今日本教育及其延伸的社会问题。同时，本书还详细介绍了如何申请辨别日本高中、进入日本高中后将面临的各种问题，以及如何备考日本大学（考试方法）等相关知识 ... |
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东亚汉字传播史研究 - 日本卷
『简体书』 作者：吕浩 出版：百花洲文艺出版社 日期：2022-09-01 该书梳理了日本的汉字主要发展脉络，从汉字传播学、汉字发展史视角，充分调查日本各时代汉字使用的字量、字频、异体、形义关系变化，在宏观上把握日本汉字发展规律，丰富汉 ... |
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日本料理神髓
『简体书』 作者：[日]小山裕久?，赵韵毅 ? 出版：上海人民出版社 日期：2016-11-01 美味的顶点只在一瞬间！因为简单，所以难做！ 日本料理传奇名店德岛青柳主厨 法国农事功劳勋章获得者小山裕久宗师级心得首次开讲 一菜一汤，解密征服世界的东方美 ... |
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日语教育与日本学（第19辑）
『简体书』 作者：徐曙 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-02-01 《日语教育与日本学》是有关日语教育与日本学研究方面的论文结集，重点展示日语教育以及日本文化、日本文学等相关领域的研究成果。主要告诉我们如何关注日语专业课堂教学，其次讲述了日语词汇教学设计与实践的重要性，通过《日语教育与日本学》希望广大学者对 ... |
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日本消费税改革研究
『简体书』 作者：李清如 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-03-01 消费税是日本税收体系中的重要组成部分，消费税改革不仅是日本税制改革的重要内容，而且与日本的经济、社会等各种问题密切相关，在日本社会备受关注。本书立足于税制改革视角，从日本经济增长、财政收支、人口结构、家庭构成等因素着手，全面梳理日本消费税的 ... |
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国际日本研究述论（冷战后的日本与中日关系研究丛书）
『简体书』 作者：贺平 出版：上海人民出版社 日期：2022-08-01 本书值得推荐的理由有三：一是视野宏富、结构完整。本书由“文献与数据”“译介与出版”“理论与方法”三大部分组成，又细分为18个章节，分别从中、美、日等国别的研究机 ... |
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廉价日本（便宜，真的好吗？）
『简体书』 作者：[日]中藤玲，刘菊玲 出版：北京日报出版社 日期：2024-01-01 1.当“廉价”席卷日本的各个行业，日本民众的生活会变得更好吗？聚焦日本经济衰退背后的暗流涌动！ 2.上市6个月加印10次，销量突破80000册！引爆日本 ... |
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洋食小川（凭《山茶文具店》等作品连续获日本书店大奖、日本疗愈系代表作家小川糸重磅散文随笔集！）
『简体书』 作者：小川糸 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-03-01 ?小川糸温柔却不造作的文字，犹如改变人生的一瞬之光 小川糸既是作家，也是“生活家”。小川糸温柔而真诚地诉说组成她的日常人事物，读来仿佛自身周围的空气都慢了下 ... |
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日本“积极老龄化”的经验及启示
『简体书』 作者：胡澎，郭佩著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-09-01 人口老龄化不仅是当今世界多国存在的重大社会问题，也是一个全球性的发展趋势。如何避免老龄化带来的负面因素，发挥长寿化的积极因素，即积极应对老龄化，是每一个老龄化国家以及正走向老龄化的国家面临的共同课题。本报告聚焦日本的“积极老龄化”政策与措施 ... |
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日本学研究 第33辑
『简体书』 作者：郭连友 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-01-01 《日本学研究》由北京日本学研究中心与教.部国别和区域研究基地日本研究中心共同主办，设有特别约稿、热点问题、国别和区域、海外日本学、日本语言与教育、日本文学与文化、日本社会与经济、书评等栏目，内容涉及日本的语言、文学、文化、社会、经济、教育等 ... |
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日本百年中药企业传奇
『简体书』 作者：[日]古田茂美 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-11-01 津村企业是日本一家致力于中医药现代化的医药企业，该公司在120多年的时间里经历6任董事长，克服了战争、地震、渎职、质量危机等困难，延续至今，并且不断创新，成为日本最著名的企业之一。本书介绍了从中药到汉方药在日本的过渡历史，讨论了津村的市场地 ... |
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日本消费模式研究（1945-2019）
『简体书』 作者：吕文辉著 出版：旅游教育出版社 日期：2023-02-01 本书在明确消费模式研究范畴的基础上，以消费函数理论为理论基础，通过观察消费现象、消费行为和消费观念等的不同表现，总结日本在1945-2019年期间，各个时期消费模式的特征，并分析形成这些消费模式的原因。研究日本的消费模式有助于更好地了解日本 ... |
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日本阳明学派之哲学
『简体书』 作者：井上哲次郎 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-09-01 《日本阳明学派之哲学》（1900年）与《日本古学派之哲学》（1902年）、《日本朱子学派之哲学》（1905年）被称为井上“儒学三部曲”，是近代日本儒学史的奠基性著作。 本书是井上哲次郎“儒学三部曲”中早问世之作，主要分为中江藤树及藤树学 ... |
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