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棚室蔬菜栽培图解丛书--图说棚室叶菜类蔬菜栽培关键技术 棚室蔬栽培图解丛书--图说棚室叶类蔬栽培关键技术
『简体书』 作者:王丽丽 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-09-01
1.配合大量插图讲解温室、大棚叶类蔬栽培,一目了然,易学易用 2.介绍了棚室蔬栽培现状、存在问题与解决建议 3.十三大类常见叶类蔬栽培模式、茬口安培、棚室主栽品种、环境条件控制、关键技术,棚 ...
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售價:HK$ 46.3

《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·海鲜篇》 《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·海鲜篇》
『简体书』 作者:[英]乔安娜·法罗 ,朱华雪  出版:广东南方日报出版社  日期:2015-05-30
1.最经典 最生猛 独家秘笈 一学就会 做出海鲜好味道! 2.全欧洲 最正品 最爱做 舌尖上的最美70道主餐美食! 3.海鲜是西餐主餐精华,最潮做法,你也能让美食者垂涎欲滴。 4.开胃、经典 ...
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售價:HK$ 59.2

口福:今生必食的100道中国菜 口福:今生必食的100道中国
『简体书』 作者:戴爱群,张婕娜编著  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2015-08-01
美食家戴爱群+妙文美图+十大系22位名厨+100道经典肴+传统味道 ...
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售價:HK$ 83.3

宝宝营养食谱(私厨订制食谱系列) 宝宝营养食谱(私厨订制食谱系列)
『简体书』 作者:犀文图书著  出版:中国农业出版社  日期:2015-06-01
由犀文图书编著的《宝宝营养食谱》一书针对0 ~6岁宝宝生长发育过程中的饮食特征和营养需求, 根据宝宝成长过程中4~12个月、1~2岁、2~3岁、3 ~6岁各年龄段,制订科学的膳食方案,并配以详细 的例制作方法以及更多食用建议,让妈妈能更直 ...
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售價:HK$ 55.1

青少年健体益智食谱(私厨订制食谱系列) 青少年健体益智食谱(私厨订制食谱系列)
『简体书』 作者:犀文图书著  出版:中国农业出版社  日期:2015-06-01
《青少年健体益智食谱》针对青少年的生理特点及其发育过程中的营养需求,介绍了适合青少年食用的具有提高免疫力、健脑益智、开胃防偏食以及补钙等功效的营养食谱,并配以详细的例制作方法、功效解析,让读者更直观、有效地根据自身状况选择适宜的食谱。 ...
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售價:HK$ 55.1

孕妇滋补调理食谱(私厨订制食谱系列) 孕妇滋补调理食谱(私厨订制食谱系列)
『简体书』 作者:犀文图书著  出版:中国农业出版社  日期:2015-06-01
《孕妇滋补调理食谱蟛一书介绍了孕妇在孕初期、孕中期、孕晚期三个不同时问段的饮食知识,根据胎儿的发育状况,选择最佳的食材,配以详细的例制作、功效解析,希望能给孕妇在饮食方面提供良好的参考。 ...
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售價:HK$ 55.1

中老年健康养生食谱(私厨订制食谱系列) 中老年健康养生食谱(私厨订制食谱系列)
『简体书』 作者:犀文图书著  出版:中国农业出版社  日期:2015-06-01
《中老年健康养生食谱:》一书介绍工局血压、冠心病、高血脂、痛风、胃肠病、骨质疏松④种中老年多发疾病的饮食知识,根据不同病症选择最佳的食材,配以详细的例制作、功效解析,让读者更直观、有效地一对症下一,从饮食着手调理身体,恢复活力。 ...
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香辣过瘾川湘菜 香辣过瘾川湘
『简体书』 作者:李会华著  出版:电子工业出版社  日期:2015-05-01
特级大厨参与编写,简单的烹饪方法 让新手轻松学厨,家庭必备谱让您的生活更幸福更美满。 ...
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售價:HK$ 55.1

经典美味家常菜 经典美味家常
『简体书』 作者:李会华著  出版:电子工业出版社  日期:2015-05-01
特级大厨参与编写,简单的烹饪方法 让新手轻松学厨,家庭必备谱让您的生活更幸福更美满。 ...
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售價:HK$ 55.1

最快捷的小炒菜 家庭厨房必备 鲜美诱人,令人意犹未尽的经典小炒 最快捷的小炒 家庭厨房必备 鲜美诱人,令人意犹未尽的经典小炒
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-09-01
本书图文并茂,步骤详细,让你一学就会,140道各富特色的炒,常见的食材,不同的搭配、不同的调味方法,让肴的美味扩大到极致,让你的餐桌变得有滋有味! ...
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售價:HK$ 36.8

最好的厨房(大字版) 最好的厨房(大字版)
『简体书』 作者:锦食堂  出版:中国盲文出版社  日期:2015-08-01
《最好的厨房》为锦食堂的私房谱合辑,全面展现她的美食生活。本书内容为每日饮食计划,包括早餐、午餐、零食和下午茶、晚餐、宵夜。营造温馨的家庭食堂氛围,传达一种生活方式。每一个充满创意的品或小吃,除了有精致诱人、很有生活气息的配图之外,更是 ...
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售價:HK$ 53.7

幸福,私厨定制(大字版) 幸福,私厨定制(大字版)
『简体书』 作者:潘潘猫  出版:中国盲文出版社  日期:2015-08-01
《幸福私厨定制》为著名美食达人潘潘猫的私房谱合辑,全面展现她的美食生活,每个谱前都有一篇美食小品文,讲述饮食生活。全书分为三大部分:一个人(独自在家时可以轻松烹饪的美食,关注女生的健康与美容)、一家人(丈夫和父母等家人们爱吃的,充满浓 ...
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售價:HK$ 53.7

轻瘦美果蔬菜汤汁288 例(排毒减肥,喝出健康一身轻!) 轻瘦美果蔬汤汁288 例(排毒减肥,喝出健康一身轻!)
『简体书』 作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-07-01
美容瘦身是指通过各种方法使身体变得美丽、苗条、性感。有的人通过吃蔬来保持自己的体形,有的人通过用药物来美体,有的人则通过运动来改变自己的体态。可见生活中瘦身的方法很多,多种多样的美容瘦身方法会使有美 ...
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鸡汤的122种做法 鸡汤的122种做法
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-07-01
鸡汤是中国传统的养生补品之一,既可暖身,可又快速补充人体元气,因此深受人们的喜爱。鸡汤一定要用砂锅小火慢炖才好喝吗?其实不然,不同的锅具煮鸡汤的方式也不同。电饭锅快煮、汤锅慢炖或是用汤盅隔水蒸炖,都能 ...
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售價:HK$ 55.1

卡尔?威特的教育(经典畅销?珍藏版) 卡尔?威特的教育(经典畅销?珍藏版)
『简体书』 作者:卡尔?威特 (Wittle.K.),鲁曼俐  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2010-11-01
《卡尔?威特的教育经典畅销?珍藏版》内容简介:卡尔?威特是19世纪德国一位著名的天才。他八九岁时就能自由使用德语、法语、意大利语、拉丁语、英语和希腊语这六国语言;并且通晓动物学、植物学、物理学、化学,尤其擅长数学;9岁时考入比锡大学, ...
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售價:HK$ 87.9

管管闲诗 管管闲诗
『简体书』 作者:管管  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2015-03-01
《管管闲诗》主要内容包括:春天像你你像烟烟像吾吾像春天、春天坐着小河从山里来、春歌、去夏、蝉声这道、秋歌、读灯的人、放星的人、空原上之小树呀、饕餮王子、太阳族、三朵红色的罂粟花、斑鸠词、墨衣、蚊子、某诗人之自杀牡丹等等。 ...
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售價:HK$ 64.8

亲亲美食--亲爱的西餐 亲亲美食--亲爱的西餐
『简体书』 作者:杨进书,曲松,双福 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-09-01
爱,就是在一起享受一顿优雅的西餐。西餐这个字眼,往往让一般人心生向往却又望而却步。本书约请精通西餐的五星级酒店大厨,为大家推出这本书,选用*经典的式,以步骤明晰的全图解方式,将*受欢迎的100种西餐 ...
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售價:HK$ 73.6

大厨不传的食材处理技法 大厨不传的食材处理技法
『简体书』 作者:沈健基,双福 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2015-07-01
《大厨不传的食材处理技法》与《大厨不传的烹调技法》同为丛书《烹饪全图解系列》。《大厨不传的食材处理技法》重点介绍食材的加工处理技巧和烹饪方法,图片高清,步骤详尽。本书选用好纸印刷,性价比高。看过本书可 ...
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售價:HK$ 55.1

美食·美刻:告诉你做好菜的秘密 美食·美刻:告诉你做好的秘密
『简体书』 作者:马宁  出版:浙江科学技术出版社  日期:2015-07-01
本书作者马师傅不仅从他专业的角度,告诉你一道道的制作过程,更重要的是,作者注意归纳各道美食的制作要点,让你在最短的时间抓住制作的关键,迅速提升肴的品质。同时,来自广大网友的细节提问,更能为你解决很多无处求解的厨房问题。相信作者各方面的贴 ...
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售價:HK$ 55.1

烹调原料加工技法 烹调原料加工技法
『简体书』 作者:王晓强,陈景震,马庆文 主编  出版:中国财富出版社  日期:2015-07-01
烹调原料加工技法是烹调师、餐饮服务管理人员、采购人员、仓储管理人员必须掌握和了解的一门专业知识,也是大专、本科院校相关专业的必修课,适用于酒店管理、烹饪工艺、营养保健等专业。中式烹饪讲究选料、用料,一位优秀的烹调师要求能根据点选择适当的原 ...
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售價:HK$ 66.6

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