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烤箱做家常菜一学就会(焗烤美食快速上菜,好味省时更安心!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 简单轻松无油烟,营养美味新食尚。 5大烤箱烹饪难题全方位解析,6种美味、实用焗烤酱调制方法,近300道经典焗烤美食快速上桌。 无须掌握复杂的烹饪技巧,无须倾注大量时间。 全程悉心指导,乐享烤箱美 ... |
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中药彩色图谱
『简体书』 作者:苗明三,代丽萍 主编 出版:山西科学技术出版社 日期:2015-09-01 中药彩色图谱类书籍一直是学习中医、中药者的必备之品。无论中药的自然植物还是炮制后的饮片,都需要医生去认识、判断、辨别。因此,彩色的中药图谱书籍具有很强的实用性。本书图文对照,图片都为原创拍摄。编排方式依然按药用植物的不同用药部位分类,主要包 ... |
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绘意107(1511)
『简体书』 作者:小双,Deo.R,清明 出版: 日期:2015-11-01 ■创作真实、有趣、及简单生活的治愈系绘本,汇聚Deo.R、清明、伍肆、猪乐桃、乙灯、度薇年、Dani、午夜猴子、末春、夏天岛工作室等等国内**绘本画师打造清新感人的连载故事。 ■汇集中国原创设计 ... |
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我爱街边小吃
『简体书』 作者:孙朱朱 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-01-01 还记得这些风靡大江南北的街边小吃吗?爆浆鸡排、蚵仔煎、章鱼小丸子、麻辣烫、烤冷面、羊肉串…… 想要大快朵颐,可是想到地沟油、添加剂,又不敢吃了? 美味?健康?不可兼得?非也! 美食达人孙朱朱手把 ... |
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全分解视频版:酸爽泡菜,一步一图教你做
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-11-01 囊括了各种风味的泡菜,全方位展示辣、酸、甜、咸四大类泡菜以及用泡菜和其他食材做出的美味菜肴,日常的取材,轻松的制作,从材料准备到制作的讲解无一不精,图文与视频紧密结合,全分解过程,一步一图,助你随心做 ... |
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10分钟做好一道家常菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-01-01 家常热菜、鲜爽凉菜、滋味汤羹、活力果汁 贴心好滋味 呈现**人气的家常食谱 让您享有坐在家里, 就能尽尝天下美味的 好生活…… ... |
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食尚煮妇·慧心写食
『简体书』 作者:张旭玲 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-11-01 ★★★烹调的智慧与生活的智慧是相通的★★★ ★★72道创意美食,让你从此爱上厨房★★ 这是一本美好的菜谱书,当我接到稿子时立刻被里面的文字深深吸引。应该说,它不仅仅是一本菜谱书,而是一本慰藉心灵、 ... |
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上菜啦!快手家常菜
『简体书』 作者:采薇 出版:中国纺织出版社 日期:2015-10-01 家常菜讲究好吃又营养,且烹调速度以快为好。《上菜啦!快手家常菜》推荐的菜品道道都能达到上述要求,让您和家人的餐桌每天不重样,身体越吃越健康! ... |
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韩之味
『简体书』 作者:大宇证券社会服务团[株] 出版:青岛出版社 日期:2015-10-01 这是一本由韩国大宇证券社会服务团编写的韩国料理图书,目前已用德语、蒙古语、越南语、英语、印尼语、日语、汉语、泰国语、菲律宾语、法语等10个国家的语言翻译出版了此书,很多多国文化家庭,海外派驻人员、留学 ... |
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中职教材 中式凉菜制作技术
『简体书』 作者:刘浩翔 出版:北京师范大学出版社 日期:2015-06-16 本书由中国烹饪协会组编,是中等职业学校烹饪旅游专业项目课程教材。教材编写过程中,注重情境设置和案例分析,突出理实一体化的特点。本书主要介绍了中式凉菜制作技术和中式凉菜拼摆技术,提供了大量的制作实例,具有易教易学的特点。本书既适合于中职学校烹 ... |
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罗兆琚针灸三书
『简体书』 作者:罗兆琚著,杨克卫,于本性,李梵柳 点校 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-01-01 《针灸便览表》、《实用针灸指要》、《针灸穴腧治疗歌》三书,为民国针灸大家罗兆琚先生早期著作,三书一脉相承,乃学习针灸之佳作,今先生大作沉默多年之后得以重见天日,实乃中医界之福,针道同仁之幸事。 ... |
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心理学大师心理健康经典论著通识丛书:塞利格曼心理健康思想解析(校园版)
『简体书』 作者:邢采,俞国良 出版:浙江教育出版社 日期:2015-10-01 重温经典,再读名篇,与大师神交,既是学习提高,也是幸福享受。在这热闹嘈杂的现代社会中,静下心端坐下来读书,特别是读些经典,与大师“对话交流”,这不失为一件很美妙、很享受的事! ... |
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科学也时尚:孩子最想知道的生活秘密
『简体书』 作者:王强 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-01-01 消毒柜中的灭菌大战 爱打扮的面食 炫酷的“发光”衣 黄瓜面膜 你的太阳伞真的防晒吗? ...... 本书通过聚焦时尚生活,传播与现代生活密切相关的科学知识。同时,书中提供了操作简单、安全的 ... |
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扫一扫,“码”上学做中国名菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-03-01 一本会说话的浓缩各地名菜精华的菜谱,地方名菜知识+名菜做法+精美视频,一举三得,让您足不出户也能品尝天下美食! ... |
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至味在人间
『简体书』 作者:陈晓卿 出版:广西师范大学出版社 日期:2016-01-01 ◆《舌尖上的中国》总导演,十年谈吃文章首度结集。在《舌尖上的中国》火遍全国之后,总导演陈晓卿的名字也渐渐为人熟知,半是作为广受尊重的纪录片导演,半是作为酷爱美食的吃货。早在十余年前,陈晓卿已开始在报刊 ... |
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最详尽的甜点制作教科书(修订本)
『简体书』 作者:[日]川上文代 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2015-11-01 1、精选12大类甜点,包括海绵蛋糕、黄油蛋糕、蛋白霜、派、舒芙蕾、巧克力等,根据不同的面糊要求,一一进行细致的讲解。配有详尽的步骤图与文字说明,从理论到实践,从面团到成品,面面俱到,一气呵成! 2、 ... |
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微生物的秘密
『简体书』 作者:高冬梅 出版:中国海洋大学出版社 日期:2015-09-01 微生物,是地球上最古老的居民,它们中的大多数成员是肉眼看不见或看不清的微小生命。微生物无处不在、无处不有,无论是炙热的火山,还是冰冷的极地,那些人类无法生存的极端环境中,都有它们活跃的身影。微生物个体虽小,却不容忽视,它们与人类的生产、生活 ... |
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最小说2016年2月刊(总第232期)
『简体书』 作者:郭敬明 主编 出版: 日期:2016-02-10 《*小说》2016年2月刊编辑推荐:《*小说》2016年迎十周年,全新改版,内容精简为176页,全彩印刷,超值优惠价12.8元!王牌作家落落、安东尼等人专栏连载,分享他们生命中难忘的每一刻。郭敬明力推 ... |
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零失败家常菜(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜作 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-01-01 家常菜的种类千千万,但总免不了有很多菜式让人只能看着眼馋嘴馋,在自己家里总是做不成功。其实纵然是家常菜,里面的门门道道也是多得很,一味调料处置的不得当、操作顺序的小小差错、甚至是烹饪时间上分秒的差别, ... |
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舌尖上的心跳(套装全2册)
『简体书』 作者:焦糖冬瓜 出版:中国华侨出版社 日期:2016-03-01 ★晋江高人气作者焦糖冬瓜给力暖心之作,积分过亿,百万读者热烈追捧的心动故事。 ★这一个用美食诱惑爱情的浪漫故事,一次厨艺与梦想的激情比赛。 ★完美的天才厨师将带你体验极致的美食诱惑和香甜的美妙爱 ... |
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