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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《中国浙菜·乡土美食》编辑委员会著 ”共有 349760 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
教学菜——鲁菜 教学菜——鲁菜
『简体书』 作者：包丕满　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-01-01
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售價：HK$ 50.0

教学菜——川菜 教学菜——川菜
『简体书』 作者：赵品洁等　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2022-01-01
1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为六章，结合大量实例，分别介绍了拌、卤、熏、泡、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.4

教学菜——上海菜 教学菜——上海菜
『简体书』 作者：赵子余　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2022-01-01
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售價：HK$ 48.3

教学菜——湘菜 教学菜——湘菜
『简体书』 作者：周军亮　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2022-02-01
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售價：HK$ 38.0

儿童菜大全 儿童菜大全
『简体书』 作者：邱克洪　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2022-06-01
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售價：HK$ 45.8

自贡地方菜 自贡地方菜
『简体书』 作者：　　出版：四川科学技术出版社　　日期：
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售價：HK$ 55.2

亚洲菜制作技术（修订版） 亚洲菜制作技术（修订版）
『简体书』 作者：张浩　　出版：科学出版社　　日期：2020-07-01
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售價：HK$ 67.9

广东预制菜走出去理论与实践 广东预制菜走出去理论与实践
『简体书』 作者：　　出版：广东南方日报出版社　　日期：
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售價：HK$ 78.2

宁夏特色菜烹饪技艺 宁夏特色菜烹饪技艺
『简体书』 作者：宋国庆，张宝忠　　出版：厦门大学出版社　　日期：2024-06-01
本书以图文并茂的方式，按照不同的食材和烹饪技法，全面阐述了宁夏地区各种菜肴的风味特色、主辅食材、工艺流程和制作要领，内容详实，描写清晰，知识严谨，特色突出，实用 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.9

论自由（四菜一汤精装本） 论自由（四菜一汤精装本）
『简体书』 作者：约翰 密尔　　出版：商务印书馆　　日期：2024-06-01
本书从1903年被严复翻译为《群己权界论》开始，在我国已经再版过多次，《论自由》乃自由主义的集大成之作。这里所探讨的自由是公民自由或社会自由，即社会所能合法施用 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.4

一道菜：家人的食愈时刻 一道菜：家人的食愈时刻
『简体书』 作者：王茂泓　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2024-06-01
食疗是我国特有的防病治病、保健强身的调理方式，但是普罗大众对于中药和食物的属性与功效并不是很了解，对自制食疗药膳则更是无从下手，本书精选几百道绿色安全、疗效可靠 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.1

数据库MySQL入门到精通“私房菜” 数据库MySQL入门到精通“私房菜”
『简体书』 作者：王丁丁　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2024-09-01
本书实战内容大多源自企业日常运维， 客户实施案例， 不做特殊说明， 均为MySQL8 版本。本书使用不同的底色区分代码和一般正文内容， 对于重要的概念也采用了加 ...		 詳情>>
售價：HK$ 113.9

Logic Pro X 音频编辑与制作宝典 Logic Pro X 音频编辑与制作宝典
『简体书』 作者：[韩]崔仁英　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-11-01
Logic Pro X是苹果公司推出的音乐制作软件的新版本，它提供了作曲、录音、编辑、修音和混音等强大的音乐制作功能，也为音乐人提供了从创作*一个音符到完成*后 ...		 詳情>>
售價：HK$ 210.2

中国的中东欧研究（1990-2022） 中国的中东欧研究（1990-2022）
『简体书』 作者：徐刚　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-06-01
《中国的中东欧研究（1990-2022）》是由中国社会科学院俄罗斯东欧中亚研究所徐刚研究员等合作撰写的专著。该书从研究和访谈两个层面对冷战结束以来的中国中东欧区 ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.7

后乡土中国（国家哲学社会科学成果文库） 后乡土中国（国家哲学社会科学成果文库）
『简体书』 作者：陆益龙　　出版：商务印书馆　　日期：2017-03-01
本书作为作者近年来研究农村社会的集成之作，可以说是作者的代表作，全书约三十余万字，入选2016年国家哲学社会科学成果文库。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 171.4

大洋彼岸的陌生人：中国移民美国纪事 大洋彼岸的陌生人：中国移民美国纪事
『简体书』 作者：闫 亮著　　出版：新华出版社　　日期：2016-11-01
对于移民美国的中国人来说，他们早已成为祖国的陌生人，只能在惆怅的回望中与日新月异的故国渐行渐远；而在本以为自由开放的美国社会，即便再努力也无法完全真正地融入，隔 ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.0

中国与中东欧合作的发展与机遇 中国与中东欧合作的发展与机遇
『简体书』 作者：刘华著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-12-01
本书主要论述欧债危机后中国与中东欧国家合作的发展与现状，重点考察中国与中东欧国家合作面临的机遇与挑战并分析其原因，从政治、经贸、人文交流等方面提出进一步推动中国 ...		 詳情>>
售價：HK$ 90.9

中国摄影艺术中“身体”的视觉语言 中国摄影艺术中“身体”的视觉语言
『简体书』 作者：张洁　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2024-03-01
本书以其独特的观察视角和深厚的理论积淀，从中国摄影艺术的范本中，提炼出“身体语言”的精妙之处，帮助我们解读半个多世纪中国摄影特有的生态空间，引发诸多深度的联想和 ...		 詳情>>
售價：HK$ 193.2

中外文化文学经典系列??《乡土中国》导读与赏析 中外文化文学经典系列??《乡土中国》导读与赏析
『简体书』 作者：常汝吉 李小燕 主编　　出版：现代教育出版社　　日期：2023-03-01
中学生阅读经典文学作品，除了自己用心揣摩原文之外，还应该多了解前代读者共性化、多元化的解读。只有这样，才能对作品有更全面的、多角度的理解。从高考语文未来考查形式 ...		 詳情>>
售價：HK$ 34.3

新乡土：中国当代乡土艺术的生态转向 新乡土：中国当代乡土艺术的生态转向
『简体书』 作者：彭肜， 支宇　　出版：四川大学出版社　　日期：2023-08-01
“新乡土”与“中国当代美术乡村叙事的生态转向”是中国当代架上绘画发展史当中一个极其重要的思潮与现象。近年来，随着“社会主义新农村建设”和“乡村振兴战略”的推进， ...		 詳情>>
售價：HK$ 181.7

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