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现代厨房管理实务
『简体书』 作者：鲁煊，文歧福 出版：机械工业出版社 日期：2020-02-01 本教材是在充分分析现代厨房管理人员任职要求、工作中涉及的知识及技能的基础上，以教育部相关文件精神为指导，坚持贴近学生，贴近岗位的基本原则，采用简洁易懂的语言编写而成。本教材在编写过程中本着针对性与适用性、实践性与实用性、科学性与创新性相结合 ... |
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71道超好吃的芝士美食
『简体书』 作者：[日]太田静荣 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 ★热腾腾的芝士美食，带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。 ★作者为日本知名美食达人，营养师。 ★国际流行大开本，优雅的封面用纸和内文用纸，带给你舒适的阅读体 ... |
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紫禁·御喵房2
『简体书』 作者：快看漫画 故宫宫廷文化 阿喃 呆兔 绘 华文天下 懒漫 出版：九州出版社 日期：2024-03-01 快看漫画24亿 人气值，223万 点赞，是快看平台中备受关注的高人气热门漫画作品。由漫画家阿喃和呆兔作画，精美画风为本作加持！本作由阿喃和呆兔老师作画，画面国风 ... |
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哀悼人（获第141届直木奖，日本推理文学大奖、推理作家协会奖得主天童荒太作品）
『简体书』 作者：[日]天童荒太 出版：人民文学出版社 日期：2022-06-01 ◆第140届直木奖获奖作，直面战后日本年轻人负重前行的生存困惑。 ◆日本推理文学大奖、推理作家协会奖得主天童荒太引发热议的代表作。 ◆是追问，也是自问；是平 ... |
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向着光明：父亲太宰治与母亲太田静子
『简体书』 作者：[日]太田治子; 吕灵芝; 出版：新星出版社 日期：2018-11-01 "生而为人，我很抱歉。" 太宰治离世七十周年纪念 太宰治遗女揭父亲实像 《斜阳》是否真的抄袭情人日记？太宰治为何在静子怀胎时转投他人？ "我因无视旧道德 ... |
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太有趣了，名著！图说中国古代寓言
『简体书』 作者：《太有趣了，名！》写组 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书作为文学作品，能给青少年带来深远影响和启迪，并且编者对译文作了润色，使之贴近信达雅的标准，再结合图 文科学的排版设计和互动形式，能够减少青少年的阅读障碍，引 ... |
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太有趣了，名著！图说骆驼祥子
『简体书』 作者：老舍，《，太有趣了, 名！》写组 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-03-01 ★抗战前*出色的中国现代小说 ★历年中考高频重点 ★思维导图突出结构脉络 ★注音释义扫清文字障碍 ★插画诠释精彩故事 ★配套《阅读专练手册》，读有 ... |
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太有趣了，名著！图说愿望的实现
『简体书』 作者：罗宾德拉纳特·泰戈尔，《，太有趣了，名！》写组 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书作为文学作品，能给青少年带来深远影响和启迪，并且编者对译文作了润色，使之贴近信达雅的标准，再结合“图” “文”科学的排版设计和互动形式，能够减少青少年的阅读 ... |
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太有趣了，名著！图说伊索寓言
『简体书』 作者：伊索， 《，太有趣了，名！》写组，米莎莎 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-03-01 伊索寓言才是适合这个年龄的童话故事，让学生在阅读的同时，认识世界，认识社会。 书内的生动精彩的插画让学生获得视觉与心灵的多重享受，带给他们与众不同的阅读体验！ ... |
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太有趣了，名著！图说钢铁是怎样炼成的
『简体书』 作者：尼古拉·奥斯特洛夫斯基， 《，太有趣了，名！》写 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-03-01 章前导读：每章章前配有导读文字，归纳整篇章节大意，理清思路读名著！ 趣味插画：多副精美插画对应故事情节，让名著阅读不再枯燥！ 细腻情感：内心独白、书信言语、 ... |
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太有趣了，名著！图说昆虫记
『简体书』 作者：[ 法 ]法布尔，《太有趣了，名著！》编写组 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-05-01 跟语文教材同步配套，适合中高年级尤其是八年级学生拓展阅读； 精选经典名著，文前导读图示，文中重点词段精心注解，为自主阅读扫除障碍； 精美彩色卡通插图，生 ... |
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中国国家画院导师工作室教学文献 沈鹏导师卷
『简体书』 作者：中国国家画院教育培训中心 出版：四川美术出版社 日期：2016-01-01 本书是中国国家画院为了更有计划、有规模地培养人才，以导师为主导的工作室展开教学活动，总结其教学成果和成功经验，以及改进不足，提供依据与参照，而编辑整理出版的《中国国家画院导师工作室教学文献集系列》之一——《沈鹏导师卷》。它站在学术的立场，以 ... |
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打工而已，别太上头（拒绝班味，禁止内耗。）
『简体书』 作者：宁檬 出版：新世界出版社 日期：2024-11-01 ◎编辑推荐 ★自媒体平台高赞话题，引起无数打工人共鸣。 ★写给“城市牛马”的清醒指南：不要在工作中寻找人生意义，工作只是手段，生活才是目的。打工而已，不要内 ... |
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午夜厨房
『简体书』 作者：【美】莫里斯·桑达克 绘，任溶溶 出版：贵州人民出版社 日期：2021-01-01 一个午夜，米奇被一阵奇怪的声音吵醒，在他抗议声中，他跌入到厨房里，那里有面包师傅正在做面包，而米奇也加入到这个热闹而香甜的工作中。他把厨房当成了银河，他驾驶着面 ... |
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厨房管理
『简体书』 作者：商学兵，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-07-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课，是烹饪类专业中联系基础课程与 ... |
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太喜欢历史了！中国史+世界史（礼盒装共20册）
『简体书』 作者：知中委会 出版：中信出版社 日期：2020-07-01 ★累计销量超100万册，孩子不可错过的历史启蒙经典！ ★读历史的孩子，更有未来竞争力！历史不仅是学识和眼界，更是思维和全球化能力，拉开孩子与孩子之间的差距！ ... |
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太赫兹行波管高频电路及其微制造技术
『简体书』 作者：马天军 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-03-01 《太赫兹行波管高频电路及其微制造技术》主要介绍了太赫兹辐射源之一的真空电子器件行波管在太赫兹频段下，其高频互作用电路的MEMS微纳制造方法，主要频段包括0.1THz、0.22THz、0.3THz和1.03THz，根据不同频段的折叠波导制备的 ... |
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电力建设技术创新——建设专业班组建设?创新工作室优秀成果集（施工篇）
『简体书』 作者：国网山东省电力公司 出版：中国电力出版社 日期：2016-05-01 来源一线，优质成果《电力建设技术创新——建设专业班组建设?创新工作室优秀成果集（施工篇）》可作为建设专业班组建设管理的参考用书，也可以作为基层单位进行实训教学、 ... |
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人生不求太满，小满即是圆满
『简体书』 作者：林特特 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-03-01 我们用力生活，却从未认真享受生活。跑不赢时间，就要认真过好每一分属于自己的时间。 林特特用温柔的语言讲述生活中的故事，人生不过是一场逐渐接受自己不完美的过程。 ... |
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飞廉 ： 冈田惠太造型与雕塑作品集
『简体书』 作者：毛伟 出版：重庆出版社 日期：2024-05-01 本书是作者冈田惠太的造型雕塑作品的展示集及制作过程讲解集，书中做工精细又极具想象力的雕塑作品具有极高的审美价值。全书图片摄影技术高超，排版精美，还原了冈田惠太作品的精美细节，使读者能够近距离接触这位美术设计师的一流作品。本书书名“飞廉”，在 ... |
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