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啤酒的自然史
『简体书』 作者:伊恩·塔特索尔 罗布·德萨勒 出版:重庆大学出版社 日期:2021-07-01 这是一场啤酒盛典, 讲述了啤酒中蕴含的科学、历史,及其对人类文化的影响! 从古老的美索不达米亚平原酿酒传统到复兴美国的啤酒工艺,罗布·德萨勒和伊恩·塔特索尔细读历史记录,携手周游世界,从动物行为学、生态学、历史学、考古学、化学、社会学 ... |
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广西工艺美术史
『简体书』 作者:贺珊珊 出版:山西人民出版社发行部 日期:2021-08-01 ... |
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战争艺术史(套装全四册)
『简体书』 作者:[德]汉斯·德尔布吕克 出版:世界图书出版公司 日期:2021-08-01 破解2300年世界历史演变秘密的里程碑式巨作,真正看懂现代世界格局绕不开的重磅经典。 ◎权威作家:德国著名历史学家、现代军事史先驱、战略思想家汉斯·德尔布吕克传世之作。 ◎专家推荐:中国人民大学国 ... |
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两宋王朝史
『简体书』 作者:张邦炜 出版:郑州大学出版社 日期:2021-09-01 ◎上海师范大学人文学院教授 虞云国,北京大学历史学系教授邓小南、赵冬梅,首都师范大学资深教授李华瑞 强力推荐 ◎全书从整体上把握宋代,章节处处点睛之笔,叙述中有辨析,故事中有道理。既具言而有征的史学 ... |
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萤火虫全球史028·伊丽莎白一世
『简体书』 作者:[英]菲莉帕·格里夫顿 崔学森 彭迦南译 出版:中国画报出版社 日期:2021-09-01 “童贞女王”的宫闱绯闻大航海时代的英国崛起与宿仇的血腥较量平衡势同水火宗教对立全彩四色印刷、200多幅珍贵历史图片 ... |
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索恩丛书·达达主义百年史
『简体书』 作者:马丁·米特尔迈尔[Martin Mittelmeier]译: 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-09-01 一场前所未有的古怪实验,一群颠覆审美传统的先锋骄子 两次世界大战之间,信仰与文化旧秩序的瓦砾上 艺术打碎桎梏,恣肆生长 ★ 诞生于一战期间的古怪的先锋艺术运动,挑战一切审美标准和政治权威 ★ ... |
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国医器具史
『简体书』 作者:郑蓉 梁俊 出版:世界图书出版公司 日期:2021-09-01 ... |
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中外园林史
『简体书』 作者:蔡静,刘黎 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-09-01 本教材以园林属性为线索,结合影响造园的历史、社会、文化背景等要素,从纵向发展及横向比较中深入剖析园林的本质与特征。使读者在全面了解世界各类园林的渊源、发展、演变、形式、风格、类型等一般规律和特征的同时 ... |
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数海趣史
『简体书』 作者:潘有发 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2021-05-01 本书对我国古典数学名著《周髀算经》《九章算术》《孙子算经》《张邱建算经》《测圆海镜》《益古演段》《算学启蒙》《四元玉鉴》《九章算法比类大全》《算学宝鉴》《算法统宗》《宣城梅氏从书辑要》等书进行了深入浅出的研究,提取出了其中的精华,全书共分五 ... |
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中国戏剧史
『简体书』 作者:余秋雨 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-09-01 中国传统的戏剧文化与中国人的审美心理订立过一份长达数百年的默契。当代戏剧改革家的任务,就是寻找这份默契。中国传统戏曲的改革历程,也就是中国人在审美境界上重新找回自己的过程。《中国戏剧史》侧重戏剧文学。 ... |
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什么是建筑史
『简体书』 作者:安德鲁·里奇Andrew Leach 出版:北京大学出版社 日期:2021-10-01 对西方及全球建筑史的介绍性回顾 ... |
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东洋镜 : 中国美术史
『简体书』 作者:大村西崖,孙魏 出版:工人出版社 日期:2021-10-01 ◎中国美术通史研究开山之作 ◎大村西崖先后五次考察中国,率先在高等学府开设中国美术史课程 ... |
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自由贸易思想史
『简体书』 作者:道格拉斯.A.欧文 出版:上海财经大学出版社 日期:2021-11-01 在经济领域,自由贸易享有其他任何学说都望尘莫及的主流意识形态地位。但西方的繁荣富强果真建立在自由贸易的基础上吗?自由贸易真如主流人士所称,是普适的公理吗?在《自由贸易思想史》中,美国贸易学家道格拉斯·欧文系统考察了源远流长的自由贸易思想史, ... |
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中外设计史
『简体书』 作者: 出版:湖南大学出版社 日期: ... |
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北京出版史
『简体书』 作者:马建农 出版:中国书店出版社 日期:2021-09-01 《北京出版史》分为上下两篇,上篇从中国古书起源、北京古代出版发展肇始,以及辽、金、明、清等不同历史时期介绍了北京图书发展的不同概况;下篇则分章节着重介绍了近现代时期北京图书出版发展的概况,如民国时期教育机构及外来思想对北京城图书发展的影响以 ... |
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奥运会的全球史
『简体书』 作者:[英]大卫·戈德布拉特[DAVID GOLDBLATT] 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-10-01 1.《波士顿环球报》年度图书,《科斯克书评》年度非虚构图书。 2.这是一本关于现代奥林匹克运动会的体育史、社会史和政治史,为读者带来了一卷恢弘的奥运会历史长图。 3.作者曾获得威廉?希尔年度体育图 ... |
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岳南大中华史(全2册)
『简体书』 作者:岳南 出版:河南文艺出版社 日期:2021-12-01 12场考古大发现见证中华百万年人类史、一万年文化史、五千年文明史! 《南渡北归》作者岳南重磅作品 “北京人”头骨的发现,把中华大地上的人类史追溯到50万年以前 仰韶文化的发现,破除了中国无石器时 ... |
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工业设计史(第三版)
『简体书』 作者:王晨升等 出版:上海人民美术出版社 日期:2022-01-01 一本列选过普通高等教育“十一五”规划教材、“十二五”普通高等教育本科规划教材、获得上海普通高校优秀教材奖的教材 ... |
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中国社会教育社史
『简体书』 作者: 出版:西南师范大学出版社 日期: ... |
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中华职业教育社史
『简体书』 作者: 出版:西南师范大学出版社 日期: ... |
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