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水口菜穗子
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滋补汤羹—会说话的菜谱书(手机扫描二维码,跟着视频学做每道菜
『简体书』 作者:陈志田 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-09-01 1.本书是国内第一套、中文最大型的二维码系列菜谱书。 2.书中的每一道菜例.都附送一个二维码.可供读者扫描。 3.本书可配合掌厨全球中文最大的掌上视频厨房使 ... |
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养生粥膳—会说话的菜谱书(手机扫描二维码,跟着视频学做每道菜
『简体书』 作者:陈志田 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-09-01 菜谱会说话--跟着二维码同步学煲养生粥。 以二维码菜谱为主打特色,在国内独树一帜,通过二维码实现图文菜谱内容的延伸,让书中的每一道美食都能与读者互动。 ... |
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零厨艺无敌烤箱菜(好厨娘没有那么难,动动手指开启你的无烟厨房生活)
『简体书』 作者:苏苏爱美食 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-07-30 初识苏苏便被她每日一篇,定时更新的美食博客所震撼,挑剔如我,东西好吃还要好看,而苏苏不仅满足了我们对“色”与“味”的追求,更带动我们身体力行的做了起来,因为她的 ... |
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闪闪发光的人生
『简体书』 作者:小川糸 出版:湖南文艺出版社 日期:2019-01-01 日本疗愈系代表作家小川糸 用手写信串联起人间的美妙 《山茶文具店》续篇 收录日文原版精美书信 传递手写的温度与感动 2018年日本书店大奖重 ... |
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硅钙渣---水泥混合胶凝材料水化特性研究
『简体书』 作者:张菊,闫长旺,白茹 出版:中国建材工业出版社 日期:2021-11-01 硅钙渣,是高铝粉煤灰提取氧化铝生产过程中产生的固体废弃物。将硅钙渣制备成拌合料,替代混凝土中的部分水泥,组成硅钙渣菜泥混合胶凝材料,既可以减少混凝土中水泥用量,又可以通过混凝土中胶凝材料的大量使用,减量化处理硅钙渣,减少硅钙渣堆放量,保护环 ... |
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植物大战僵尸2·恐龙漫画 恐龙梦幻球
『简体书』 作者:笑江南 出版:中国少年儿童出版社 日期:2019-06-01 1、将《植物大战僵尸2》游戏中的角色和神奇的远古生物恐龙结合起来,题材新鲜有趣,是植物大战僵尸迷和恐龙迷的收藏品。 2、以多格漫画的形式,讲述植物与恐龙一起冒 ... |
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简单一炒就好吃(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-06-01 菜品原料易于采买,家常又实惠; 流程导图让步骤更清晰,关键步骤提示一目了然; 烹饪秘籍让你迅速掌握成功的关键,小白也能轻松学会。 营养贴士为健康保驾护航, ... |
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美食家大雄的高成功率食谱)
『简体书』 作者:大雄 出版:中信出版社 日期:2022-08-01 本书是一本为普通读者整理的高成功率家常菜食谱书。 本书作者大雄,全网拥有超过2000万粉丝,他的菜谱风格南北兼顾,非常适合中国人的胃,也因此受到了广大读者的喜 ... |
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显微镜下的古人生活 清朝篇
『简体书』 作者:金满楼 大梁如姬 出版:岳麓书社 日期:2022-11-0 皇帝一顿饭吃100道菜? 金庸小说《书剑恩仇录》中,乾隆不小心落入红花会手中,饿了好几天后,帝王尊严被消磨殆尽,只好跟身旁监守的人请求弄点东西来充饥。那人听罢,大吼一嗓子:“万岁爷要用御膳,快开上酒席来!”这气氛,搞得像极了宫廷传膳。乾隆 ... |
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品读大连 舌尖寻香·大连美食
『简体书』 作者:王希君 出版:大连出版社 日期:2022-09-01 本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色,包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里,尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌,溯一城一市之源流 ... |
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穿过故乡的风
『简体书』 作者:尉峰 出版:北方文艺出版社 日期:2022-07-01 《穿过故乡的风》这部散文集收录了山西作家尉峰的《苦菜的思念》《行走在时光里的乡韵》《秋深芦花白》《我与湿地》《寻找父亲的革命足迹》《橘子泪》《家乡的味道》等五十二篇作品。其中,有对故乡的思念,有对亲人的追忆,有对军营和战友的回顾,也有对现实 ... |
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好食光.15分钟上菜
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 ·你的生活不止忙碌。 加餐是为了更好的加薪,别看它是快手美食,却能同时满足你的营养和味蕾。 ·更短时间享受更多美味! 精选食谱,多样品类,15分钟内上菜, ... |
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北方厨房:一个家庭的烹饪史
『简体书』 作者:蒋韵 出版:上海文艺出版社 日期:2021-08-01 中国主妇的味觉记忆,北方家族的生命密码 1、一部家庭烹饪史,也是一部百年女性简史。 历史飘风淋雨,时代变迁不定,孔氏家族执掌中馈的三代主妇:奶奶,母亲,我(蒋 ... |
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粤食方知味:懂食,从粤菜开始
『简体书』 作者:林卫辉 出版:广东旅游出版社 日期:2022-01-01 汪曾祺笔下的美食,生动到让人肚饿;而卫辉兄笔下的《粤食方知味》,除了对粤菜生动的描写和科学的阐述,风趣的文风更让人觉得这是一本富有生活哲理的美食之书,“会吃的人 ... |
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植物大战僵尸2武器秘密之科学漫画·奇趣美食卷
『简体书』 作者:笑江南 出版:中国少年儿童出版社 日期:2022-01-01 1.故事生动诙谐,趣味性、知识性兼备,符合现代孩子的阅读口味。 2.漫画风格夸张,线条细腻流畅,颜色纯正清爽,是漫画中的精品。 3.以“十万个为什么”的问答 ... |
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高颜值简单料理(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 食材保色、增色、配色小窍门,让你的每一道菜都漂亮又 ... |
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西餐教科书
『简体书』 作者:王森 出版:吉林科学技术出版社 日期:2020-10-01 这是一本星级料理图书,是世界名厨亲身教学的西餐教科书。本书所介绍菜品均有分解步骤图,图解清晰,图片精美,简单易学。贴心小贴士中将操作关键及如何避免容易出现的错误 ... |
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西餐制作图谱
『简体书』 作者:李祥睿,姚磊,陈洪华 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 本书由扬州大学、浙江旅游职业学院、浙江商业职业技术学院、浙江杭州市中策职业学校等业内享有盛誉学校的专业任课老师进行编写,作者队伍豪华;书中分为9个板块86个品种 ... |
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岭南文化十大名片:粤菜
『简体书』 作者:茉莉 出版:广东教育出版社 日期:2020-03-01 广东人对饮食的重视,天下闻名。粤菜是岭南文化圈的广州菜、潮州菜和客家菜的总称,为中国四大菜系中极具地方特色的菜系,以特有的菜式和韵味,独树一帜。粤菜是广东文明的一个重要组成部分,不仅全国开花,更红遍全球,赢得中国形象大使美誉。 ... |
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我的手作轻食便当2(荣获日本料理食谱大奖!告别外卖党,爱上轻食便当!)
『简体书』 作者:[日] 森望[nozomi],张娜娜 出版: 日期:2019-03-01 ★首创Excel法规划菜色与流程,完美安排料理程序,煮好一周常备菜,台面也收拾得干干净净!将做菜系统化!从准备到收拾一气呵成,更简单!更快速!更好吃! ★分级 ... |
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