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米·普里什文,潘安荣
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烹饪食材圣经
『简体书』 作者：[英]玛格丽特·布洛克[Margaret，Brooker] 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 食材至关重要。作为食物的组成部分，食材的品质至关重要。不仅食材本身的质量要好，而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调食材，厨师需要了食材的成分属性。食材的气味、味道，质地和颜色，与其他成分的相互作用，如何对热量、空气、液体或酸反应，都会影响 ... |
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河里只有蛤蟆
『简体书』 作者：杜青钢 出版：译林出版社 日期：2019-04-01 龚古尔文学奖中国评选评委会主席、 中国法国文学研究会副会长 杜青钢 精挑细选 将文字刻在岁月中 《河里只有蛤蟆》是一部作者把自己置入的记叙性的回忆录。 ... |
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冒险岛数学奇遇记1-30（礼盒装共30册）
『简体书』 作者：[韩]宋道树，[韩]徐正银 绘 出版：光明日报出版社 日期：2019-04-01 ★精美礼盒装，30册在手，让孩子不看电视不玩游戏一次看个够，伴随孩子快乐学习。★中韩校园风靡热读，孩子超喜欢的趣味数学漫画学习书。 ★韩国畅销榜前列，荣获韩国优 ... |
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农产品加工工艺学（中国轻工业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：秦文，张清 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 本书在传统粮油加工、果蔬加工基础上，扩展了杂粮加工和农产品质量体系，借助先进生产过程控制策略来保障农产品加工质量。注重基础理论知识与工程实践的结合，在工艺原理与 ... |
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一寸光阴一寸暖
『简体书』 作者：周海亮 出版：作家出版社 日期：2019-07-01 教育部十一五语文课题组专家、 《读者》《意林》《青年文摘》签约作家周海亮散文精选集， 多地中小学列入课外阅读推荐书目， 书中文章超过十年被各省市选作中考试 ... |
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视光医生门诊笔记 第2辑（配增值）
『简体书』 作者：梅颖，唐志萍 出版：人民卫生出版社 日期：2019-07-01 ★与《视光医生门诊笔记》无内容重复，是前书的延续。 ★从眼视光学小知识推导出的有用的临床技能。 ★眼视光学临床应用的探讨。 ★特殊案例。 ... |
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山水客
『简体书』 作者：叶梓 出版：古吴轩出版社 日期：2019-07-01 该书为作家叶梓的一部关于江南的随笔集。收录的70余篇长短不一的文化散文，均围绕吴中和太湖一带的人文风物进行描述。山水胜迹、人物故事、饮食风俗在叶梓的笔下生动而鲜活。历史、传统、当代、民间景、物、人、意，关于太湖、苏州、江南的一切，都变得具象 ... |
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星厨的独家意式料理
『简体书』 作者：[意]米娅·曼戈利尼[意]弗兰切斯卡·曼托瓦尼 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-10-01 1.13位星厨，250个意式烹饪步骤技法，130个食谱，550张全彩图，全面展示意式烹饪技法及艺术。 2.《星厨的独家意式料理》介绍了意大利20个大区的特色菜 ... |
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汉字解密·秋收
『简体书』 作者：[中国]《汉字解密》栏目组 出版：长江文艺出版社 日期：2020-01-01 热播文字电视节目《汉字解密》同名图书 深入浅出，一看就懂 画字形，读故事，念诗词，让你成为汉字达人 资深教授详尽解读 精美彩图，环保纸印刷 ... |
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风险灾害危机研究（第十辑）
『简体书』 作者：童星，张海波 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-04-01 本刊注重跨学科理论框架，风险、灾害、危机既代表了不同的学科传统、研究范式，也代表了从风险到危机转化过程中的重要节点。因此，我们将刊物取名为风险灾害危机研究。 ... |
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壮家女儿情
『简体书』 作者：禤佩娟 出版：作家出版社 日期：2020-04-01 散文集《壮家女儿情》分为六辑：故乡情恋、防港风采、人物画廊、心海涟漪、生活感悟、游踪屐痕。 作者善于用减省的笔墨写大景观大故事，更善于通过小人物小事件写出丰富 ... |
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陀思妥耶夫斯基研究文集
『简体书』 作者：[中国]万海松 出版：译林出版社 日期：2019-12-01 对陀思妥耶夫斯基的评论和研究，在白银时代简直如雨后蘑菇般急剧涌现。这其中，较为集中呈现也*值得重视的，也许就是对作家及其创作的宗教哲学解读。列昂季耶夫、米哈伊洛 ... |
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马克思主义美学研究（第22卷第2期）
『简体书』 作者：王杰 主编 出版：上海人民出版社 日期：2020-04-01 《马克思主义美学研究》是一本以马克思主义美学为中心，兼及东西方美学和美学史研究的集刊，每年出版两期,系中文社会科学引文索引（CSSCI）来源集刊。每一期根据本年度的学术热点和动态开设相应主题栏目，通过组稿来讨论相关议题。基本内容含括：马克思 ... |
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爸爸去哪儿 爸爸去哪儿（3）田园大作战
『简体书』 作者： 出版：新世纪出版社 日期：2014-05-01 《爸爸去哪儿（3田园大作战）》以基础的语文、数学、英语、常识、拓展游戏以及动手小实验为主，内容符合小朋友的智力锻炼需求，能帮助他们拓展思维、增强动手实践能力，同时也能促进亲子关系，并积累一定程度的基础科目知识。 ... |
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家庭常见食物营养全书
『简体书』 作者：李政 出版：电子工业出版社 日期：2017-11-01 立足国情，作者选取了160种国内常见食物，查阅文献并收集众多专家学者对食物的研究成果进行科学解读。除了讲出每种食物的营养优势、具体成分含量，还贴心列明了血糖生成 ... |
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灯塔妈妈
『简体书』 作者：圣野 主编 出版：重庆出版社 日期：2015-03-01 《亲亲童谣:灯塔妈妈》内容包括：灯塔妈妈、扣纽扣、扎小辫、小飞机、儆手影、买菜、喂鸡、风筝、怎么来、翻跟头、下雨了、对不起和没关系、变成懒虫莫怪我、为了一颗米、东家西家蒸馍馍等。 ... |
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城里老鼠约翰尼的故事
『简体书』 作者：[英]毕翠克丝·波特 出版：吉林美术出版社 日期：2015-06-01 ★“彼得兔”系列故事至今已被翻译成三十六种语言，销售量已逾千万册，英语国家的孩子几乎人手一本，被誉为“儿童文学中的圣经”。 ★这套华美的图书收录了毕翠克丝 ... |
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中国书法经典：董其晶濬路馬湖記
『简体书』 作者：靳永 主编 出版：山东画报出版社 日期：2017-06-01 碑帖法書，歷代經典，沾溉我輩學書者； 美文妙墨，書苑英華，綿延唯美中國風。 中國書法經典叢書初定出版40種。叢書特點有四： 一、作品經典：所收作品皆爲中國 ... |
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中国书法经典：赵孟頫妙嚴寺記
『简体书』 作者：靳永 主编 出版：山东画报出版社 日期：2017-06-01 碑帖法書，歷代經典，沾溉我輩學書者； 美文妙墨，書苑英華，綿延唯美中國風。 中國書法經典叢書初定出版40種。叢書特點有四： 一、作品經典：所收作品皆爲中國 ... |
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全息玫瑰碎片：威廉 吉布森短篇杰作选
『简体书』 作者：威廉·吉布森 (Gibson W.),李懿,梁涵 出版：新星出版社 日期：2014-03-01 科幻迷必读的史料级文本 采撷赛伯朋克宗师的十个灵魂碎片 剖析互联网大时代的技术奇想之旅 赛伯朋克宗师威廉吉布森唯一的短篇作品集，从其科幻创作的处女作到《神经 ... |
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