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一把盐下饭菜(完美的味道来自食材与食材之间的组合!当代中国家庭健康饮食新趋势)
『简体书』 作者:左壮 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-02-01 融汇世界美食家大奖《一把盐》全部精髓,不使用鸡精味精和非天然调味品,利用菜与菜的组合生味增香,寻求平常食材里的至美味道。100道菜,100个秘密,0基础上手,10-20分钟开饭。 左壮作品: 一把 ... |
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爱,若烹小鲜
『简体书』 作者:三水小草 出版:安徽文艺出版社 日期:2015-12-01 1、这是一部以美食为题材的小说,与一般美食小说仅以食喻乡愁不同,故事将美食与家庭人伦巧妙融合。通过主人公的人生经历,描写几个名厨世家几代人之间的恩怨,表达了作者对人性情感的深思和了悟。 2、小说中关 ... |
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欧洲家庭最喜爱的西餐食谱(全套)
『简体书』 作者:[英]乔安娜·法罗,[英]哈姆林[hamlyn], 出版:广东南方日报出版社 日期:2015-05-30 《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱》系列一套六本,是《BBC美食(BBC Good Food)》撰稿人乔安娜法罗精挑细选的西餐美食专题套装,涵盖了:海鲜、肉食、意面、酱汁、蛋糕、派挞六大种类,每个种类挑选最具 ... |
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千变万化的马铃薯家常菜谱
『简体书』 作者:张泓 主编 出版:中国农业出版社 日期:2016-03-01 要想增加马铃薯在我国居民日常消费中的比例,就有必要结合我国居民的消费习惯,开发新型的、适合大众消费的主食类马铃薯加工产品,如馒头类发酵面制主食产品。张泓主编的这本《千变万化的马铃薯家常菜谱》将从马铃薯馒头类发酵面制主食制作方法、营养价值等方 ... |
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《童年印记》
『简体书』 作者:于平 出版:新世界出版社 日期:2012-11-01 人皆有童年,只是不同地域,不同时代的人,童年童趣,各不相同。这三十年来,通过城市这个大熔炉,南人北人,混为一途。二三十年前的儿童,所狎玩的童趣、童谣,在如今儿童的眼中,无异天外来客。他们已然不识乡土! ... |
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诱人家常川菜大全(全彩)
『简体书』 作者:甘再富 出版:电子工业出版社 日期:2013-01-01 川菜备受广大读者的喜爱。讲究色香味俱全的川菜并不是只能在大厨手中诞生,我们也可以。本书将为读者介绍各式各样让人食指大动、胃口大开的川式家常菜,让读者在家也能做出美味、地道的川菜。另外,以菜式及食材的不同来划分章节,让读者可以一目了然,轻易找 ... |
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家常肉小炒(美食天下第一辑)
『简体书』 作者:《美食天下 出版:重庆出版社 日期:2013-01-01 《美食天下第1辑:家常肉小炒》精彩呈现。“现代人?经典家常菜”由热爱美食、热爱烹饪的、热爱生活的人们写作完成。实践出真知,书中款款美味佳肴活色生香,都是我们寻常人家爱吃的常吃的菜式,健康、美味、解馋、 ... |
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我勒个去,分手--一段恋情需要说1000次分手,方能修成正果!pp殿下最新幸福绘本,每个看过的人都会
『简体书』 作者:PP殿下 出版:湖南文艺出版社 日期:2013-01-01 一本让你重新看待“分手”一词的绘本 一段成功的恋情需要说1000次分手方能修成正果! 分手=我想和你在一起 今天你说分手了吗? ... |
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我的父亲邓小平:文革岁月
『简体书』 作者:邓榕 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2013-01-01 “文革”是20世纪中国最重大的历史事件之一。邓榕这本书,对邓小平在“文革”十年中跌宕起伏的政治历程、他对中国前途命运的深入思考以及他的家庭的悲欢离合,作了生动的记述和理性的分析,披露了许多鲜为人知的情节。从中我们可以看到邓小平在大动乱的年月 ... |
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美食养生系列:家常滋补汤煲
『简体书』 作者:美食生活工作室组织 出版:青岛出版社 日期:2013-01-01 科学配餐 营养分析 爱心提示 烹饪技法 选材多样 口味丰富 科学配膳 讲解详强 营养美味 健康全家 ... |
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中国好味道系列:美味肉菜
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-01-01 精选家常食材,网罗美味菜肴,传授烹调技法,汇聚中国好味道。 ... |
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我家的第一次宴客菜(高级公共营养师的温暖私家宴客菜单全揭秘,最美型、最暖心的家宴是最高的待客之道,新
『简体书』 作者:居然 出版:中国妇女出版社 日期:2013-01-01 下馆子不如吃私房菜,在家中宴客才是最高规格的待客之道。宴客时既要让宾客们吃到美味,也要让他们吃到新意,所以餐桌上有几道拿手招牌菜是必不可少的。根据宴请客人的不同,度身制订不同的菜单。 本书分步骤详细讲解了宴客菜品的做法,同时还总结了 ... |
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肉的200道食谱
『简体书』 作者:犀文图书 出版:浙江科学技术出版社 日期:2013-01-01 “家常食材的N种食谱丛书”共10册,内容涉及鸡、鱼、肉、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、面点和汤,每种介绍200道精美佳肴的制作过程,由知名大厨指导操作和点评,并配有相关的营养功效的介绍,还有日常饮食宜忌的温馨提示。本套丛书体例科学,内容丰富,制 ... |
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中国常见野花200种原色图鉴(汉竹)田间地头,路边公园,轻松叫出野花名
『简体书』 作者:朱强 出版:江苏科学技术出版社 日期:2013-01-01 本书专门为零基础野花爱好者量身打造。 这里没有严肃的说教,只有最轻松最舒服的语言,娓娓道来野花的特征;没有复杂的分类方法,只需按照花色和花径查询,简单易懂;没有多余的废话,精细的图片可以直接让你叫出野花的名字。而且,本书的野花品种全,分布 ... |
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美味川湘菜分步详解
『简体书』 作者:王楠楠 出版:中国画报出版社 日期:2013-02-01 随着生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但外出就餐难免会带来饮食安全隐患。高热量 ... |
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痛风调养家常菜168例
『简体书』 作者:蒋青海 出版:江苏科学技术出版社 日期:2013-01-01 食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病,食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用,通过饮食达到调理身体,强壮 ... |
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营养丰盛早餐一本全
『简体书』 作者:《家庭·生活·健康 出版:中国人口出版社 日期:2013-04-01 一日之计在于晨这句话早已深入人心,但在早餐这个问题上,种种原因使得人们对它往往敷衍了事。的确,在不多的时间内,准备一顿简单且营养丰富的早餐颇让人费思量。本书介绍了中式、西式早餐两大样式,并依据不同季节 ... |
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精选家常川菜大全(四川烹饪高等专科学校多位名师联袂献艺)
『简体书』 作者:甘再富 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-04-01 四川烹饪高等专科学校多位名师联袂献艺 手把手教你做地道川菜 237道经典家常川菜,道道品味绝色川香 38 道新派火锅,层出不穷的千香百味 38 道鲜美汤品,绽放味蕾的绝美体验 39 道 ... |
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第一夜 第二夜 最后一夜
『简体书』 作者:[日]村上龙 出版:上海译文出版社 日期:2013-03-01 村上龙编著的长篇小说《第一夜第二夜最后一夜》讲述的是一位作家与初恋女友相隔20年情缘再续的浪漫爱情故事,本书中的特色是每一章都具体描写一道法国大餐,并阐述其象征含义,构思极其巧妙。 ... |
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正宗过瘾川湘菜
『简体书』 作者:杨尹 出版:中国华侨出版社 日期:2013-03-01 《正宗过瘾川湘菜》精选川湘菜中深受大众喜爱的畜肉、禽蛋、水产、素菜、火锅等五大类几百道菜肴,款款经典,荤素并举,既有传统佳肴,也有创新菜式。各种做法兼顾,简单易学,老少咸宜,适合全家一年四季享用,是百姓居家烹调的首选。不用去餐厅,在家就能轻 ... |
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