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发酵乳
『简体书』 作者：《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 本书的特点在于如下几个方面：1 理论知识和实际应用性结合性较强，本书不但论述了世界乳业的新科技进展，同时也关注工程应用。2 .内容涵盖范围广 从乳品的基础特性到 ... |
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乳粉
『简体书』 作者：《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 本从书的特点在于如下几个方面：1 理论知识和实际应用性结合性较强，本书不但论述了世界乳业的新科技进展，同时也关注工程应用。2 .内容涵盖范围广 从乳品的基础特性 ... |
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乳品安全
『简体书』 作者：《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 本从书的特点在于如下几个方面：1 理论知识和实际应用性结合性较强，本书不但论述了世界乳业的新科技进展，同时也关注工程应用。2 .内容涵盖范围广 从乳品的基础特性 ... |
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益生菌
『简体书』 作者：《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 本从书的特点在于如下几个方面：1 理论知识和实际应用性结合性较强，本书不但论述了世界乳业的新科技进展，同时也关注工程应用。2 .内容涵盖范围广 从乳品的基础特性 ... |
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放歌中国梦
『简体书』 作者：杨瑞庆 出版：西南师范大学出版社 日期：2015-08-01 杨瑞庆编写的《放歌中国梦中国梦主题歌曲100首好歌大家唱》精选100首“红歌”，既有独唱，又有合唱，可以满足各种演唱群体的需求。书中每首歌曲都附有演唱者的姓名， ... |
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社区征地拆迁纠纷处理指南
『简体书』 作者：黄国泽 主编 出版：西南师范大学出版社 日期：2015-07-01 黄国泽编写的《社区征地拆迁纠纷处理指南》是目前*新的专门阐释城市及农村房屋拆迁法律实务的 *作。内容从房屋拆迁的实施准备到拆迁补偿安置协议的谈判、订立和效力认定 ... |
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国际结算案例与分析（经济管理类课程教材·国际贸易系列）
『简体书』 作者：许南 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-11-01 《国际结算案例与分析》一书是许南编写的国家双语教学示范课程教材《国际结算（英文版》和《国际结算（中文版》的配套用书。国际结算学作为国际贸易学和国际金融学的交叉学 ... |
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数字媒体非线性编辑技术
『简体书』 作者：柳彩志,宋维,程勇,王志军 出版：高等教育出版社 日期：2015-11-01 《教育技术学专业系列教材:数字媒体非线性编辑技术》由教育部教育技术学教学指导委员会组织编写，主要介绍了数字媒体非线性编辑技术及相关设备、操作、技巧及应用等。《教 ... |
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制药工程原理与设备
『简体书』 作者：姚日生 出版：高等教育出版社 日期：2007-01-01 本书为教育部制药工程专业教学指导分委员会组织编写的高等学校制药工程专业系列教材之一。 全书共分7章，内容包括原料药的生产过程原理与设备、药物制剂过程原理与 ... |
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无机及分析化学教程
『简体书』 作者：江南大学 倪静安 商少明 大连轻工业学院 翟滨 出版：高等教育出版社 日期：2006-05-01 本书是为适应轻工、食品类专业开设无机及分析化学课程而编写的教材。本书将无机化学和分析化学最基本的内容重新组织和设计，组合成一个有机、完整、统一的新体系，充分体现 ... |
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儿童面塑技法启蒙教材
『简体书』 作者：陈伟 张瑞琴 辛爱英 出版：清华大学出版社 日期：2015-11-01 本书是集作者多年面塑的教学经验编写而成。全书通过三大部分20章的内容全面介绍了各种面塑制作的过程，让儿童了解面塑的由来、面塑所用的工具、常用的面塑几何形的制作方 ... |
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中国低碳城市建设现状与问题研究
『简体书』 作者：史丹 等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-09-01 建设低碳生态城市已经成为当前世界城市发展的主流方向，而中国正是世界上开展低碳生态城市建设的核心地区之一。史丹编写的《中国低碳城市建设现状与问题研究》通过剖析中国 ... |
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图说法语词汇（第二版）
『简体书』 作者：徐素娟 出版：东华大学出版社 日期：2016-01-01 《图说法语词汇（第二版）》选取了法语中最常用的5000余个最常用词汇以及4000余个次常用词汇，以法汉对照和例句的形式进行了编写。全书把这些词汇分为24大类，每 ... |
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图说法语趣味故事（第二版）
『简体书』 作者：纪万芳，徐素娟 主编 出版：东华大学出版社 日期：2016-01-01 纪万芳、徐素娟编写的《图说法语趣味故事第2版》是一本法语读物的如同良师益友的好书。 全书共收录了法语趣味故事一百篇，其中包括童话、笑话、神话、幽默故事、民间传说 ... |
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职业基本素养漫画教程
『简体书』 作者：刘兰明，王立群 主编 出版：北京理工大学出版社 日期：2015-08-01 本书应当今社会对职场人才的外在诉求，应当今学生可持续发展的内在需求编写而成。在大量前期调查分析的基础上，本书将高职学生的职业基本素养概括为5D3L模式，共40个 ... |
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数字与网络生活导论
『简体书』 作者：陈悦丽 主编 出版：山东科学技术出版社 日期：2015-07-01 陈悦丽主编的《数字与网络生活导论网站建设与管理专业十二五职业教育国家规划教材》依据中等职业学校网络建设与管理专业教学标准编写，将* 前沿的信息技术发展与应用趋势 ... |
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机电设备维护与管理
『简体书』 作者：王大伟，张云强 主编 出版：山东科学技术出版社 日期：2015-07-01 编辑推荐 《"十二五"职业教育国家规划教材·机电设备安装与维修专业:机电设备维护与管理》的特色：通过虚拟人物，情景模拟任务，寓理论于虚拟对话；任务内容鱼骨图逻 ... |
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逻辑思维训练集
『简体书』 作者：上海师范大学逻辑学研究中心 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2015-11-01 上海师范大学逻辑学研究中心编*的《逻辑思维训练集》按逻辑通识教学要求编写。**部分的K式练习是按逻辑通识教学相关内容的教学进度而设计的课堂同步练习；S式练习则按 ... |
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新型职业农民农机操作手
『简体书』 作者：冉文清 张英 赵礼才 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-11-30 为了普及农机化知识，培训新型职业农民，提高广大农机手的业务素质，安全、高效、优质地为农业生产服务，根据新型职业农民培训规范编写了本书。本书主要介绍农机驾驶员基础 ... |
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城市轨道交通工程设备安装调试作业指南（上下）
『简体书』 作者：住房城乡建设部工程质量安全监管司 组织审定 出版：中国建筑工业出版社 日期：2015-12-01 中铁电气化局集团有限公司、成都地铁有限责任公司组织编写的《城市轨道交通工程设备安装调试作业指南上下》分为安装篇和调试篇。安装篇主要为设备安装作业指南，由19章构 ... |
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