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7天做好香浓熏酱菜 7天做好香浓熏
『简体书』 作者:张奔腾 主编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2012-11-01
食物的价值在于淳朴和回归自然,而烹饪的魅力在于“以心入味,以手化食,以食悦人,以人悦己”。中国菜的种类繁多,其中最具代表性的就是各种家常菜。美食是一种享受生活的方式,忙碌的现代人没有太多时间,但吃饭是 ...
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售價:HK$ 53.1

分步详解 新编实用家常菜 分步详解 新编实用家常菜
『简体书』 作者:夏金龙  出版:吉林科学技术出版社  日期:2012-11-01
《分步详解:新编实用家常菜》具有以下特色: 中国著名烹饪大师、营养专家以绿色健康、营养科学、家常易做为主题,为家庭精心打造的全新版实用居家烹饪手册。 五大类经典美食、300余款精选菜例,带您步人家庭烹饪的百花园。 菜肴选料广泛、南北皆 ...
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售價:HK$ 88.2

舌尖上的中国:团圆家宴用心做(最契合春节团圆气氛,最符合节庆饮食口味,最适合蛇年春节宴请亲朋的90道 舌尖上的中国:团圆家宴用心做(最契合春节团圆气氛,最符合节庆饮食口味,最适合蛇年春节宴请亲朋的90道
『简体书』 作者:本书编写组  出版:光明日报出版社  日期:2013-02-01
风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是团圆家宴的情感母体和精神渊源 本书是《舌尖上的中国》系列菜谱的“节庆家宴”篇 是对《舌尖上的中国》最得精髓地传承和最取其法地延伸 本书精选最具团圆气氛的精美菜式 ...
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售價:HK$ 79.0

So Easy-儿童营养西餐 So Easy-儿童营养西餐
『简体书』 作者:Mo & Jo  出版:云南教育出版社  日期:2013-01-01
Mo Jo编著的《儿童营养西餐So Easy》利用美食和宝宝互动增加宝宝吃饭的乐趣。让宝宝享受美食的同时,还能增理与豪长的互动和信任希望通过这一本书,向感兴趣的家长介绍一些简单、入门的西餐。考虑到家长们带宝宝的辛苦,单独为宝宝和大人准备 ...
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售價:HK$ 79.0

尚厨美食-10元搞定三餐(花最少的钱过最精致的生活) 尚厨美食-10元搞定三餐(花最少的钱过最精致的生活)
『简体书』 作者:祝婕  出版:四川科技出版社  日期:2014-02-01
这是一本立意独特别出心裁的美食书。在物价上涨一份快餐也要十几二十元的今天,如何吃得健康又省钱都是一个极大的难题。在外面吃饭,如果吃得节省,那么健康很难得到保证;如果吃得健康,那么开销方面很难保证。最明 ...
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售價:HK$ 85.3

巧吃肉食更健康 巧吃肉食更健康
『简体书』 作者:安子  出版:机械工业出版社  日期:2014-03-01
见肉食分部位巧吃方法+营养推荐 巧吃肉食,营养健康身体棒! 肉食爱好者的吃喝经 吃对肉食不生病! ...
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售價:HK$ 77.5

畜产品加工学实验指导(第二版)(彭增起、蒋爱民) 畜产品加工学实验指导(第二版)(彭增起、蒋爱民)
『简体书』 作者:彭增起,蒋爱民  出版:中国农业出版社  日期:2014-02-01
随着我国国民经济的快速发展,畜产品加工业日新月异。2012年肉类总产量达到8 384万吨,已成为世界肉类生产和消费大国。我国乳类产量达到4 000多万吨,近10年间增长l0倍,仅次于印度和美国,成为世界第三大产乳国。我国的禽蛋产量世界第一, ...
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售價:HK$ 31.2

新编家常小炒名厨指导版(新版) 新编家常小炒名厨指导版(新版)
『简体书』 作者:陈绪荣  出版:重庆出版社  日期:2009-03-01
精选800例经典炒菜 炒菜最大的魅力在于可选食材多,几乎所有的天然食材都可以用来炒着吃,再加工食材也大部分都可以炒食;炒菜另一个魅力是能在短时间内出锅,食材处理好之后,炒菜的过程从几分钟到十几分钟不 ...
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售價:HK$ 87.9

经典湘菜:芙蓉厨五20年厨艺集萃 经典湘菜:芙蓉厨五20年厨艺集萃
『简体书』 作者:齐光明  出版:中国纺织出版社  日期:2014-03-01
《经典湘菜:芙蓉厨王20年厨艺集萃》作者秉承“挖掘湖南乡土美食、弘扬潇湘饮食文化”的宗旨,将湘土菜结合其他菜系,相互借鉴、取长补短,保持它本味不变的同时,从刀工、配料、盛器等细微处提升品味和特点,从而 ...
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售價:HK$ 176.8

第一厨娘家常主食(比君之、文怡更具人气的新浪美食名博,来自3亿点击的美食博客@YOYO食色空间的非常 第一厨娘家常主食(比君之、文怡更具人气的新浪美食名博,来自3亿点击的美食博客@YOYO食色空间的非常
『简体书』 作者:孙晓鹏  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-04-01
你还在为每天为去哪儿吃饭而烦恼吗? 你还在为了锅碗瓢盆不能随心运用而恼火吗? 你还在为了油盐醋调不出满意的味道而气馁吗? 从今天开始,你将不再为这些困扰,第一厨娘带你下厨房 ☆新浪美食博客第 ...
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售價:HK$ 91.0

美味快捷做便当 美味快捷做便当
『简体书』 作者:采薇  出版:中国纺织出版社  日期:2014-03-01
生活节奏越来越快,饮食变得更为重要。外卖、路边摊、小吃店,这些地方吃多了身体怎么会好?作为家庭主妇的你,热爱美食的你,关爱家人的你不妨自己动手做便当:春天的活力便当,夏天的清爽便当,天的滋养便当,冬 ...
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售價:HK$ 77.5

美食达人秀:食尚小米 我的素食生活 美食达人秀:食尚小米 我的素食生活
『简体书』 作者:食尚小米  出版:浙江科学技术出版社  日期:2014-03-01
★★★★入选“SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴美食达人秀”最佳素食书★★ ★★告诉你食尚小米“有滋有味”的素食生活★★ ◆戒除大五荤,保留小五荤——让素菜更有味道、更有变化 ◆ ...
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售價:HK$ 98.8

天津博物馆藏玺印 天津博物馆藏玺印
『简体书』 作者:天津博物馆  出版:文物出版社  日期:2013-11-01
 天津素有深厚的文物集藏传统,晚清近代以来,这种传统更是发展到极致,境内收藏鉴赏名家云集,传世珍品名品荟萃,私人收藏极其丰富。天津博物馆根植于这片沃土,其发展历程既是公私收藏逐渐合流的过程,更是新中国成立以来文物博物馆事业在党和政府高度重视 ...
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售價:HK$ 577.7

跟爱和自由一起玩转面包机(面包烘焙第1名博!2500万人次验证!200个配方×4种参考重量+烘焙百分 跟爱和自由一起玩转面包机(面包烘焙第1名博!2500万人次验证!200个配方×4种参考重量+烘焙百分
『简体书』 作者:爱和自由  出版:北京科学技术出版社  日期:2014-06-01
继《跟爱和自由一起做面包》引发手做面包狂潮之后,面包女神携《跟爱和自由一起玩转面包机》强势归来! 这一次,无须手工揉面,只要按下操作按钮,便可坐等香气四溢的面包出炉! 这一次,面包机做出的不再是千 ...
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售價:HK$ 103.5

吃早餐,彻底改变了我(改变自己,从亲手做一道营养又治愈的早餐开始!每天早起15分钟即可,简单方便!治 吃早餐,彻底改变了我(改变自己,从亲手做一道营养又治愈的早餐开始!每天早起15分钟即可,简单方便!治
『简体书』 作者:Hana, 卤猫 绘  出版:中国华侨出版社  日期:2014-03-01
首先,非常值得一提的是,这本书的两位作者是同年同月同日生的处女座!太可怕了。 从一个平常人(非处女座)的眼光,在各种方面,这本书堪称完美了! 其次,在热爱生活这件事情上,还有什么比美食更能让人欲罢 ...
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售價:HK$ 93.6

江南旧闻录:故乡的味道 江南旧闻录:故乡的味道
『简体书』 作者:朱学东  出版:江苏教育出版社  日期:2014-03-01
故乡的水土有一种神秘力量,在人们出生的时候,便规定了他们的未来。人们在那里住过,便会受其影响。住越久,它便将每一个人缠住越久。《江南旧闻录故乡的味道》主要写作者朱学东对故乡的风味和美食的回味,从中反映 ...
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售價:HK$ 117.0

宝贝,吃饭啦!--跟胖星儿学做健康儿童餐(胖星儿倾情分享健康美味幼儿食谱,蔬菜料理、健康肉食、天然调 宝贝,吃饭啦!--跟胖星儿学做健康儿童餐(胖星儿倾情分享健康美味幼儿食谱,蔬菜料理、健康肉食、天然调
『简体书』 作者:胖星儿  出版:漓江出版社  日期:2014-04-01
刚刚晋级的新手妈妈们最关注的莫过于小宝贝的吃饭问题了,吃什么最健康,吃什么最营养。其实当孩子很小、味觉系统尚敏锐、还未体味过更多滋味的时候,并不用挖空心思考虑怎么做饭更好吃,而是要给他们的幼小味蕾留白,好等他们长大以后自己去慢慢探索各种滋味 ...
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售價:HK$ 104.0

母心o佛心("台湾文坛上闪亮的恒星"琦君短文精品,曾创下57次重印记录) 母心o佛心("台湾文坛上闪亮的恒星"琦君短文精品,曾创下57次重印记录)
『简体书』 作者:琦君  出版:九州出版社  日期:2014-05-01
★长期以来我们忽略了琦君这样一位声名远播海外的散文大家,这是文学研究的缺失,也是读者的巨大损失。琦君与梁实等人一样,开启了台湾文坛的新风,其创作影响了简媜、张晓风、周芬玲、林太乙等一大批后辈散文家。 ...
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售價:HK$ 77.5

最具人气的创意中国菜(常见食材与菜肴创意融合,兼顾素食、肉食等多人群喜好,在家也能做出饭店水准的年夜 最具人气的创意中国菜(常见食材与菜肴创意融合,兼顾素食、肉食等多人群喜好,在家也能做出饭店水准的年夜
『简体书』 作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-05-01
中国菜博大精深,在传承中创造,才会充满活力、源远流长。 本书将日常生活中常见的食材与菜肴融合成一个体系,包括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉食系列、蔬菜系列和素食系列,满足不同人群的喜好和要求。 ...
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售價:HK$ 72.8

上海吃货·海派文化典藏(上海吃货,“中西合璧”。“吃货”可不是贬义词,离开了“吃喝”二字,你别谈性格 上海吃货·海派文化典藏(上海吃货,“中西合璧”。“吃货”可不是贬义词,离开了“吃喝”二字,你别谈性格
『简体书』 作者:沈嘉禄  出版:文汇出版社  日期:2014-05-01
写美食文章,沈嘉禄有一种文化自觉,那就是站在上海人的角度看问题,顺着上海城市史的线索谈问题。在作者笔下,美食成了研究人与城市、上海人与外来移民、本土文化与外来文化等诸般关系的一个题目,一条路径,一个理 ...
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售價:HK$ 78.0

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