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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 国家食品药品监督管理总局 著 ”共有 142087 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	食品安全性与质量控制（第二版）（普通高等教育“十五”国家级规划教材） 『简体书』 作者：江汉湖 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-06-01 本书包括九章内容，分别为：食品质量概论、食品标准与标准化、食品质量管理与质量保证、食品安全与质量控制、食品添加剂及质量控制、动物性食品的卫生和质量控制、农产食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	奶奶家（第二届金风车国际青年插画家大赛获奖作品。） 『简体书』 作者：奶奶家　　出版：人民文学出版社　　日期：2021-12-01 优美、真诚之作 青年绘者大凤断断续续创作五年，笔触温暖，自成一格 丰富的生活拼贴 从路边草木到小区邻居，从走廊盆栽到桌上饭食，用灵活多变的画幅拼贴出 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	现代食品安全科学（中国轻工业“十三五”规划立项教材，全国高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：章宇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 浙江大学章宇教授团队主持编写的《现代食品安全科学》, 该教材较为全面地涵盖各个学科门类, 以科学传播现代食品安全知识为理念, 目的在于促进我国食品安全科学知识的 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.1

	食品接触材料及制品检验方法系列标准实施指南 『简体书』 作者：肖晶，李丹　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2020-09-01 安全的食品离不开安全的食品接触材料及制品。科学、可靠、准确、灵敏的检验方法保障了食品接触材料及制品的安全性。为进一步完善我国食品接触材料及制品检验方法标准体系， ...	詳情>>	售價：HK$ 158.4

	中国宠物营养与喂养指南 『简体书』 作者：中国营养学会伴侣动物营养与食品分会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 《中国宠物营养与喂养指南》立足养宠人群对于宠物营养和喂养的关注，从全生命周期的视角分析宠物的营养需求，系统总结宠物常见健康问题及解决方案，分析宠物营养领域现状和 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	食品风味化学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划规划教材） 『简体书』 作者：王永华，戚穗坚 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-07-01 “食品风味化学”是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的重要课程之一。本教材以满足教学需要和注重实用性为基本出发点，重点介绍了食品风味化学的基础理论及应用，主 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	食品技术原理（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：张民 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-07-01 本教材在第二版教材的基础上更新了食品行业的新技术和新方法，有利于学生掌握学科前沿知识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	哈佛商学院管理全书/哈佛商学院mba管理全书/哈佛思维训练/哈佛MBA案例/哈佛人力资源管理 『简体书』 作者：《哈佛商学院管理与MBA案例全书》编写组　　出版：中央编译出版社　　日期：2017-07-01 1．体系完整，内容齐全 本套书根据哈佛商学院MBA课程体系编写，共分为十册，九篇，分别是走近哈佛商学院、经营战略管理、企业组织行为、市场营销、生产与作业管理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 1000.5

	食品分析（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：孟晓 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-09-01 本书在食品分析理论知识基础上，结合中医药院校食品类专业学生的培养方向和特点，补充介绍按照传统既是食品又是中药材的物质中功能性因子的检测原理与方法。本书中的思考题 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	我国食品安全风险监管研究：基于多元共治视角 『简体书』 作者：杜波，李红枫，王逍静　　出版：中国经济出版社　　日期：2022-06-01 食品安全问题是全世界共同面对的复杂问题。如何运用相关理论有效指导中国食品安全风险的防控，正确引导政府与社会力量有效互动，提升社会力量的参与度，保障消费者的生命健 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	《食品微生物检验技术（含实训手册）》共两册 『简体书』 作者：王瑞兰　　出版：科学出版社　　日期：2020-08-01 《食品微生物检验技术（含实训手册 套装共两册）》以食品微生物检验的职业技能和职业素养为核心，主要内容包括食品微生物及检验基础知识、食品微生物检验基本技能训练和食 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.0

	食品安全与检测（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高校教材） 『简体书』 作者：黄玉坤，陈祥贵 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-04-01 本书以食品安全为主线，在保留原课程知识点的前提下，将传统教学计划中的食品卫生学、食品安全学、食品分析（危害检测部分）整合成“食品安全与检测”，合理避免了课程之间 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	药品及个人护理品（PPCPs）筛选与生态风险评估 『简体书』 作者：卜庆伟，余刚 等 　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-05-01 一本书读懂新兴污染物——药品及个人护理品的筛选与生态风险评价，及PPCPs的控制技术及策略。 ★新兴污染物概述。 ★药品及个人护理品（PPCPs）的现状。 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	模糊性环境下转基因食品的争论探究：个人行为决策与标识政策制定 『简体书』 作者：姚东?F　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-10-01 关于模糊性环境下转基因食品争论理论研究的经典著作 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.3

	现代食品原料学（高等学校专业教材，中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：江正强 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 食品原料是食物和食品工业的基础。本书从直接食用和食品工业用原料角度，系统介绍食品原料的品种、特征、成分组成和加工利用方法等；另外，简要介绍食品原料在医药、饲料等 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	食品营养学实验与技术（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：乐国伟，施用晖 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-07-01 本书是在食品营养实验教学与研究工作基础上，依据食品科学与营养学学科专业的特点，整理编写的营养学实验及研究所需的相关实验技术参考书。全书共5章，53个实验，内容包 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	化妆品监督管理条例 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2020-07-01 《化妆品监督管理条例》在简政放权、鼓励行业创新发展的同时，全面提升了对行业的监管力度，抬高了化妆品生产经营者的准入门槛，将推动行业洗牌，促进行业高质量发展，重塑 ...	詳情>>	售價：HK$ 7.9

	食品工厂设计（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材） 『简体书』 作者：何东平 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-01-01 食品工厂设计是食品工业发展过程中的一个重要环节， 是食品工厂内应该配置的一切单项工程的完整设计， 一般包括总平面布置、生产车间、动力车间、厂内外运输、自控仪表、 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	中国动物源食品中全氟烷基类物质调查研究 『简体书』 作者：岳振峰　　出版：科学出版社　　日期：2021-10-01 《中国动物源食品中全氟烷基类物质调查研究》重点对我国不同省份动物源食品中全氟烷基化合物（PFCs）的残留水平进行了系统调查、分析和总结，为评估我国动物源食品中P ...	詳情>>	售價：HK$ 449.0

	医疗器械监督管理条例 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2021-03-01 医疗器械直接关系人民群众的生命健康。，修订后的《医疗器械监督管理条例》增加了许多新制度、新机制、新方式，简化优化了审评审批程序，细化完善了医疗器械质量安全全生命 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.2

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