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东京制果学校基础甜点
『简体书』 作者:[日]益田一亚辉铃木兼介 张岚 王春梅 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-01-01 东京制果学校建校60年以来,积累了大量制作甜品的经验和技巧。本书是由各位资深教员共同编写的一本食谱。在日常授课中,本校教员倾向于让学生按照本书基础配方,反复进行大量的练习,力求把食谱中蕴含的技巧与道理 ... |
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现代果蔬汁加工工艺学
『简体书』 作者:胡小松, 李积宏, 崔雨林等 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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果蔬干制与鲜切加工
『简体书』 作者:张丽华 出版:中原农民出版社 日期:2016-11-01 ... |
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趣味启蒙翻翻书—— 果蔬
『简体书』 作者:北京婴童早教研发中心 出版:辽宁少年儿童出版社 日期:2017-03-01 撕不烂材质,大字号排版。适合宝宝随时阅读 ... |
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爱德少儿 神奇擦擦卡套装(4册)动物乐园+昆虫鸟类+交通工具+果蔬天地 赠送印章水彩笔可反复练习儿童
『简体书』 作者:爱德少儿 出版:浙江人民美术出版社 日期:2017-06-01 ... |
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盘饰技艺/175款盘饰造型,157个经典案例,展示果蔬切雕、插花、盘绘、糖艺等技艺
『简体书』 作者:思逸 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-09-01 编辑推荐: 中国饮食文化源远流长,既讲究菜品的口感要鲜、香、脆、嫩、辣、醇等,又注重菜品的外形,有棱有角、整齐划一、栩栩如生等,特别是注重整体的造型特色。 菜肴的造型美感在烹饪中起着非常关键的作用 ... |
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遇见自己绘本系列(孤独的小北极熊、爱读书的小飞龙、娜达与精灵果、彩百合的大千世界、笨笨的小女巫、虫虫
『简体书』 作者:[意]费代里卡·罗马尼奥利 恩里科·拉瓦尼奥-艾利特工作室 出版:中国青年出版社 日期:2018-10-01 总想给孩子创造个完美的世界,却深知现实世界不单只有美好。随着孩子的成长,困扰和烦恼接踵而至,他会因比较而自卑,会孤独,会犯错,会害怕与别人不一样。 书中小故事汇集了孩子成长中会遇到的所有问题,也诠释 ... |
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野性的呼唤(全英文原版,世界经典英文名著文库,20世纪百部杰出英文小说之一,精装珍藏本)【果麦经典】
『简体书』 作者:JACK LONDON 出版:云南人民出版社 日期:2018-12-01 世界经典英文名著文库(GUOMAIENGLISHLIBRARY)为你带来30本原版世界名著:小王子、老人与海、了不起的盖茨比、月亮和六便士、喧嚣与骚动、瓦尔登湖、欧亨利短篇小说精选、双城记 ◆ ... |
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喧哗与骚动(全英文原版,世界经典英文名著文库,精装珍藏,诺贝尔文学奖得主威廉·福克纳代表杰作)【果麦
『简体书』 作者:WILLIAM FAULKNER 出版:云南人民出版社 日期:2019-01-01 世界经典英文名著文库(GUOMAIENGLISHLIBRARY)为你带来30本原版世界名著:小王子、老人与海、了不起的盖茨比、月亮与六便士、喧嚣与骚动、瓦尔登湖、欧亨利短篇小说精选、双城记 ◆这是你 ... |
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克林索尔的最后夏天(世界青年的精神导师,诺贝尔文学奖得主黑塞自传式作品,国内首度翻译出版。)【果麦经
『简体书』 作者:[德]赫尔曼·黑塞,者:易海舟 出版:天津人民出版社 日期:2018-12-01 ◆世界青年的精神导师、诺贝尔文学奖得主赫尔曼黑塞作品 ◆国内首度翻译出版&自传式小说&德文直译 ◆Radiohead(摇滚乐队电台司令)、亨利米勒、保罗科埃略(《牧羊少年奇幻之旅》作者)的至爱 ... |
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简·爱 Jane Eyre(全英文原版,世界经典英文名著文库,精装珍藏本,一本女性独立的启蒙书)【果
『简体书』 作者:CHARLOTTE BRONT? 出版:云南人民出版社 日期:2018-12-01 世界经典英文名著文库(GUOMAIENGLISHLIBRARY)为你带来30本原版世界名著:《小王子》、《老人与海》、《了不起的盖茨比》、《月亮与六便士》、《喧嚣与骚动》、《瓦尔登湖》、《欧亨利短篇小 ... |
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草本家族 儿童健康成长好习惯漫画书:情绪果(热播主题动漫《草本家族》分镜式抓帧动画书,深入浅出解读草
『简体书』 作者:衍生动漫 出版:天地出版社 日期:2019-01-01 "草本家族 儿童健康成长好习惯漫画书系列为备受孩子喜爱的优质国产动画草本家族的精编抓帧漫画书。 故事为大家构建了一个奇幻的百草世界,深挖每一样草本植物的独特内涵,并赋予其生命,塑造出众多萌趣可爱的草 ... |
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山月记(常年入选日本国语教材,每个人都是驯兽师,那野兽就是各人的性情。读懂它就读懂你内心的焦虑)【果
『简体书』 作者:[日]中岛敦,者,徐建雄 出版:三秦出版社 日期:2019-02-01 ★ 川端康成力荐的天才小说家! ★《山月记》战后常年入选日本高中国语教科书,成就中岛敦"国民作家"美誉。 ★ 如梦似幻,亦庄亦谐,他被誉为日本虚无主义文学的开端,有"小芥川"之称。 ★ 在自傲与 ... |
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燕子号与亚马逊号(英国卡内基文学大奖首部获奖作品,全球畅销上百年,少年版《鲁滨逊漂流记》)【果麦经典
『简体书』 作者:亚瑟·兰塞姆 出版:云南美术出版社 日期:2019-07-01 ◆探险是个行为,冒险是种精神,而锻炼出的勇气却会陪伴孩子一生! ◆风靡世界的儿童探险小说,少年版《鲁滨逊漂流记》! ◆英国卡内基文学大奖首部获奖作品 ◆全球畅销上百年,被翻译成数十种语言 ◆多 ... |
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塞尔伯恩博物志(精装珍藏版,媲美《瓦尔登湖》,独家收录24幅珍贵彩插,附赠封面同款书签)【果麦经典】
『简体书』 作者:吉尔伯特·怀特,者:,梅静 出版:上海文化出版社 日期:2019-07-01 ◆塞尔伯恩是伦敦西南的一个小村庄,也是自然爱好者的朝圣地。怀特用质朴、率性的书信文体,描绘了乡野数千种草木鸟兽。 ◆英语世界印刷频率第四,至今发行300多个版本,被誉为生态文学圣经、非虚构百佳经典、 ... |
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巴黎圣母院(世界十大名著之一,烫银典藏版!经典译本全新修订,随书附赠巴黎圣母院全彩历史手册)【果麦经
『简体书』 作者:[法]维克多·雨果,者,李玉民 出版:三秦出版社 日期:2019-07-01 ◆ 像暴风一样轰响在世界上,唤醒人类心灵中一切美好的事物 ◆ 雨果亲定全本,著名翻译家权威译本全新修订 ◆ 作者原序 勘定本说明 题解 译者解析完整收录 ◆ 烫银典藏双封装帧,内文使用进口轻型纸 ... |
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安徽少年儿童出版社 好好玩泡泡书·启蒙版 认果果
『简体书』 作者: 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2015-07-01 “好好玩泡泡书·学习版”包括《学拼音》《初识字》《学英文》《诵唐诗》《念歌谣》《数一数》6册;“好好玩泡泡书·启蒙版”包括《小车车》《认果果》《海洋馆》《形状颜色》《过家家》《动物园》6册。图书采用小开本异形书的形式,便于儿童拿握。在这套书 ... |
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法国糕点大全
『简体书』 作者:日本辻制果专门学校 监修 ,川北末一 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-05-01 1500张丰富的步骤图解,新手入门必读!高手进阶必学诀窍! 在编写这本书时最烦恼的事,就是要如何才能让这本书不只是学校的教科书,而能让广大喜爱糕点的读者轻松的运用。 开始做点心的初学者,要如何着手 ... |
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给孩子读诗
『简体书』 作者:果麦,余光中、丰子恺、高行健、闻家泗、刘星灿等 出版:浙江文艺出版社 日期:2016-01-01 人类历史上一共创作了多少诗?也许数千万首?没人知道。 《给孩子读诗》编辑组50位成员,花了五个月时间,从诗的海洋里挑选出2000首心爱的诗,精选出100首。名额有限,每一位伟大的诗人也只得一首入选 ... |
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重刻灵山正宏集(潮汕文库·文献系列)
『简体书』 作者:释本果 撰,郭思恩 陈琳藩 整理 出版:暨南大学出版社 日期:2016-11-01 《正弘集》是康熙年间,报资寺方丈本果编订的潮阳灵山寺文献集成,由《灵山总图》《际慎题字》《八景》《原序》《正集》《后序》《跋》组成;正集则由《本传》《请书》《别传》《诗》《碑记》《县志》《孤山书》《道琳书》《原教论》等组成。本书是《重刻灵山 ... |
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