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旅游管理综合实践创新人才培养系列教材--旅游高质量发展概论 旅游管理综合实践创新人才培养系列教材--旅游高质量发展概论
『简体书』 作者:覃建雄  出版:中国旅游出版社  日期:2025-02-01
本书以新发展理念为指导,结合经济学、管理学、社会学、地理学、历史文化及信息技术等多学科理论和方法,介绍了旅游高质量发展的相关内容。全书共十四章,包括课程背景及意义,概念、内涵及特征,基础理论及研究方法,旅游高质量发展系统,高质量旅游主体,高质量旅游客体,高质量旅游媒体,高质量旅游环境,高质量旅游产品,旅游高质量管理,旅 ...
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售價:HK$ 52.8

日光温室设施创新设计与实践/乡村产业空间发展丛书 日光温室设施创新设计与实践/乡村产业空间发展丛书
『简体书』 作者:杨文 刘雁征  出版:中国建材工业出版社  日期:2025-07-01
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售價:HK$ 76.8

江河流淌看中国 江河流淌看中国
『简体书』 作者:葛剑雄  出版:上海教育出版社  日期:2025-08-01
本书以江河湖海为脉络,系统梳理了水与中华文明发展的深刻联系。从黄河的根魂塑造、长江的文脉传承,到运河的千年智慧、江南的水乡繁华,再到湖泊的生态价值、海洋的开放胸怀,全书以历史地理为视角,结合人文思考与当代关切,呈现了一幅波澜壮阔的“中华水文明图景”。 这是一部关于水的史诗,揭示水如何深刻影响中国的历史进程;更是一部启 ...
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售價:HK$ 140.8

食品营养与卫生(第二版)(普通高等教育“十三五”规划教材 河南省“十二五”普通高等教育规划教材) 食品营养卫生(第二版)(普通高等教育“十三五”规划教材 河南省“十二五”普通高等教育规划教材)
『简体书』 作者:任顺成  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
本书内容涵盖营养学基础、食品营养学和食品卫生学三大部分,涉及到食品中的基本营养成分、特殊活性成分和有毒有害成分,具体包括营养素与能量、食品的消化与吸收、膳食营养与健康、特定人群的营养、公共营养、各类食品的营养保健特性、食品的营养强化、功能(保健)食品、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、食品安全与卫生管理等。在*版的基 ...
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售價:HK$ 74.3

饮食营养与卫生(第四版) 饮食营养卫生(第四版)
『简体书』 作者:李海英 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-08-01
食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识,人体必需的营养素,各类原料的营养价值,科学烹饪与营养,膳食结构与健康,特殊人群的营养与膳食,营养、膳食与慢性病,食品污染,各类食品的卫生,食品添加剂,食源性疾病与食物中毒,食品卫生安全法制管理等 ...
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食品营养卫生与健康 食品营养卫生与健康
『简体书』 作者:王飞生,黄小明 编  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2017-02-01
《食品营养卫生与健康》按照高职院校工学结合教学实训一体化要求编写,依据公共营养配餐、原料选购、大学生饮食指导、食品研发、常见营养疾病干预等职业工作岗位任务要求,分8个实用的教学项目,以通俗易懂的语言,介绍了食物的消化与吸收、人体需要的能量和营养素、各类食品的营养价值、社区营养营养监测、特殊人群的营养、烹调营养与传统养 ...
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售價:HK$ 69.6

食品营养与卫生 2版 食品营养卫生 2版
『简体书』 作者:林海 杨玉红  出版:武汉理工大学出版社  日期:2015-01-09
本教材主要讲述了营养学基础、膳食指南与合理营养、各类食物的营养、特定生理时期及特定环境人群的营养与膳食、常见疾病与膳食、营养配餐、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、食品安全监督管理及各类食品的卫生管理等内容。 本教材可作为高职高专食品加工技术专业、食品营养与检测专业、食品贮运与营销专业、食品机械 ...
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售價:HK$ 64.8

食品营养与卫生安全 食品营养卫生安全
『简体书』 作者:凌强 编著  出版:旅游教育出版社  日期:2015-09-01
《全国高等院校旅游专业规划教材:食品营养卫生安全第4版》内容简介:第一章营养学基本原理;第二章各类食品的营养价值;第三章营养学在旅游企业中的应用;第四章食品卫生学基本原理;第五章食物中毒及预防;第六章旅游企业食品安全控制。《全国高等院校旅游专业规划教材:食品营养卫生安全第4版》由凌强编著。《全国 ...
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学前儿童营养与卫生 学前儿童营养卫生
『简体书』 作者:薛亮,陆杨 主编  出版:东南大学出版社  日期:2015-12-01
薛亮、陆杨主编的《学前儿童卫生与保健》根据 教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要(试行)》《国 家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年) 》的精神,本着系统性、基础性、实用性的原则进行 编写,旨在阐明学前儿童生理发育特点、生长发育的 规律、身体发育指标及评价、学前教育机构的膳食和 卫生管理 ...
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售價:HK$ 50.0

快乐的素食:还原本味,还原本真,一餐一季一生,素食五味 健康人生 快乐的素食:还原本味,还原本真,一餐一季一生,素食五味 健康人生
『简体书』 作者:[英]贝蒂娜?坎波鲁奇?博迪,著 [英]纳斯玛?罗萨克,  出版:山东人民出版社  日期:2023-07-01
《快乐的素食》是一本介绍简单美味素食的食谱,尤其适合都市的奔忙族日常使用。无论您是希望入更多蔬菜,还是决定开始吃素食,但又不愿牺牲美味;或是有牛奶、面粉和鸡蛋不耐受等各种不耐受问题;亦或是为减肥搭配健康营养的美食;这本书都是您的常备宝书。 作者认为美食存在的意义是予人快乐!像醇香荞麦华夫饼、外酥里香的韩式根茎蔬菜煎 ...
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售價:HK$ 170.2

食品营养与卫生安全管理 食品营养卫生安全管理
『简体书』 作者:雷铭 著  出版:旅游教育出版社  日期:2017-11-01
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食品营养与卫生(第3版) 食品营养卫生(第3版)
『简体书』 作者:  出版:武汉理工大学出版社  日期:
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售價:HK$ 46.1

全国高级卫生专业技术资格考试护理学考点精要与全真模拟 全国高级卫生专业技术资格考试护理学考点精要与全真模拟
『简体书』 作者:卫生专业高级职称考试研究专家组  出版:人民卫生出版社  日期:2020-06-01
本书为考试指南考点精要 4套试卷 增值服务,*部分指南考点精要提取重点内容,根据大纲要求,层次突出,详略得当。第二部分仿真模拟包含4套仿真试卷,可以使考生在复习的同时,检测复习成果,熟悉考试形式。赠送增值服务,小程序线上练习,真实情景模拟,备战考试。本书参照考试大纲编写,贴近考试,实用性强。 ...
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售價:HK$ 182.2

全国高级卫生专业技术资格考试普通内科学考点精要与全真模拟(配增值) 全国高级卫生专业技术资格考试普通内科学考点精要与全真模拟(配增值)
『简体书』 作者:卫生专业高级职称考试研究专家组  出版:人民卫生出版社  日期:2020-08-01
本书为考试指南考点精要 4套试卷 增值服务,*部分指南考点精要提取重点内容,根据大纲要求,层次突出,详略得当。第二部分仿真模拟包含4套仿真试卷,可以使考生在复习的同时,检测复习成果,熟悉考试形式。赠送增值服务,小程序线上练习,真实情景模拟,备战考试。本书参照考试大纲编写,贴近考试,实用性强。 ...
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售價:HK$ 179.2

全国高级卫生专业技术资格考试妇产科学考点精要与全真模拟(配增值) 全国高级卫生专业技术资格考试妇产科学考点精要与全真模拟(配增值)
『简体书』 作者:卫生专业高级职称考试研究专家组  出版:人民卫生出版社  日期:2020-08-01
本书为考试指南考点精要 4套试卷 增值服务,*部分指南考点精要提取重点内容,根据大纲要求,层次突出,详略得当。第二部分仿真模拟包含4套仿真试卷,可以使考生在复习的同时,检测复习成果,熟悉考试形式。赠送增值服务,小程序线上练习,真实情景模拟,备战考试。本书参照考试大纲编写,贴近考试,实用性强。 ...
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售價:HK$ 160.0

药学(师)资格考试通关必做3000题(全国卫生专业技术资格考试通关宝典) 药学(师)资格考试通关必做3000题(全国卫生专业技术资格考试通关宝典)
『简体书』 作者:卫生专业职称考试研究专家组  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-07-01
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售價:HK$ 81.3

口腔医学(中级)资格考试拿分考点随身记(全国卫生专业技术资格考试通关宝典) 口腔医学(中级)资格考试拿分考点随身记(全国卫生专业技术资格考试通关宝典)
『简体书』 作者:卫生专业职称考试研究专家组  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-06-01
本书按照最新考纲,提炼梳理高频每章节的高频考点内容,每章由 “高频考点精编”“高频考点速记”两个板块构成。 “高频考点精编”依据最新考纲,根据新版考试指导内容加以归纳总结,以思维导图和表格形式呈现考试要点的具体内容,有助于考生抓住重点,方便理解记忆,适用于系统复习阶段阅读使用。“高频考点速记”列出重点、难点和易混知识点 ...
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售價:HK$ 58.7

内科学(中级)资格考试精选题集与解析(全国卫生专业技术资格考试通关宝典) 内科学(中级)资格考试精选题集与解析(全国卫生专业技术资格考试通关宝典)
『简体书』 作者:卫生专业职称考试研究专家组  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-08-01
本书以最新考试大纲的要求为依据,按照高频考点基本全覆盖、重难点突出的原则,结合考试内容要求,合理安排题量、题型,帮助考生巩固知识点,提高专业知识水平。全面模拟考试真题是本书的一大特点。结合各学科的考试大纲,对各科目中的重点内容设置经典习题,其仿真度极高,使考生进行针对性地练习,给考生提供一种仿佛置身于实际考试的场景,从 ...
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售價:HK$ 110.4

口腔医学(中级)资格考试精选题集与解析(全国卫生专业技术资格考试通关宝典) 口腔医学(中级)资格考试精选题集与解析(全国卫生专业技术资格考试通关宝典)
『简体书』 作者:卫生专业职称考试研究专家组  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-08-01
本书以最新考试大纲的要求为依据,按照高频考点基本全覆盖、重难点突出的原则,结合考试内容要求,合理安排题量、题型,帮助考生巩固知识点,提高专业知识水平。全面模拟考试真题是本书的一大特点。结合各学科的考试大纲,对各科目中的重点内容设置经典习题,其仿真度极高,使考生进行针对性地练习,给考生提供一种仿佛置身于实际考试的场景,从 ...
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售價:HK$ 87.4

普通外科学(中级)资格考试精选题集与解析(全国卫生专业技术资格考试通关宝典) 普通外科学(中级)资格考试精选题集与解析(全国卫生专业技术资格考试通关宝典)
『简体书』 作者:卫生专业职称考试研究专家组  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-09-01
本书以最新考试大纲的要求为依据,按照高频考点基本全覆盖、重难点突出的原则,结合考试内容要求,合理安排题量、题型,帮助考生巩固知识点,提高专业知识水平。全面模拟考试真题是本书的一大特点。结合各学科的考试大纲,对各科目中的重点内容设置经典习题,其仿真度极高,使考生进行针对性地练习,给考生提供一种仿佛置身于实际考试的场景,从 ...
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售價:HK$ 103.5

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