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Mini Cook食育生活工作室 著
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙 ... |
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藏在饮食里的养生智慧：药食同源疗百疾
『简体书』 作者：玄婷蓓 出版：中国人口出版社 日期：2025-03-01 ?1.传承千年的智慧?：本书深入挖掘药食同源的理念，传承古人养生智慧，为读者提供科学的饮食指导。 ?2.实用性与趣味性并重?：书中不仅详细介绍了各种药食同源食 ... |
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食药道德教育
『简体书』 作者：陆晓莉 出版：浙江大学出版社 日期：2023-02-01 “人无德不立，育人的根本在于立德”。本书把“立德”内化到食药行业人才培养中，切实提升食药行业从业者的食药道德规范意识，践行食药道德规范，旨在培养新时代道德高尚的食药行业从业者。本书以社会主义核心价值观为指导，通过深入剖析食药道德内涵，追溯中 ... |
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吃法决定活法：二十四节气顺时养命食方（全新修订典藏版）
『简体书』 作者：陈允斌 出版：广东科技出版社 日期：2019-07-01 ★一部将24节气顺时饮食之道和四代中医家传食方完美结合，已让数百万读者受益无穷的简易食疗健康书。 ★科技出版社获奖图书：首版《吃法决定活法》曾荣获第29届华东 ... |
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人间好玩：生活观察家梁实秋的人间快乐指南（套装3册）
『简体书』 作者：梁实秋 出版：光明日报出版社 日期：2024-07-01 1、人间究竟有多好玩？梁实秋用三本佳作告诉你！ 2、生活观察家梁实秋的人间快乐指南，《人间食话》领略人间美食的魅力，《人间意趣》发现平淡生活中的无尽快乐，《人 ... |
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食品贮藏保鲜技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：韩艳丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 《食品贮藏保鲜技术（第二版）》修订对接食品保鲜岗位，校企合作，积极融入新技术、新工艺、新发展，充分吸取教师、学生的建议，更加注重培育学生的职业综合素养，同时突出 ... |
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宴席冷拼与食雕（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：蒋杭城，王爱明 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《宴席冷拼与食雕》围绕教学目标，按照学习任务将本课程内容分为三个模块，第1模块讲解花式冷拼的制作，从花卉类、果蔬类、寓意类、动物类冷拼的拼摆来进行教学；第二模块主要讲解实用冷菜的制作方法，以及刺身的拼摆；第三模块讲解果蔬围边雕刻的制作。每个 ... |
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“汇”园“食”单：幼儿园全天候带量食谱与创新菜
『简体书』 作者：上海市徐汇区学前教育指导中心著 出版：上海三联书店 日期：2024-11-01 本书向大家推荐了托幼机构2-6岁幼儿在园期间一日早点、午餐及午点全年全天候带量食谱、过敏食谱、体弱加餐、及家庭幼儿晚餐等各类食谱。这些食谱具有科学性、可行性、可复制、实用性强等特点，不仅能为保健教师、营养员制定适合幼儿的健康合理的每周带量食 ... |
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和食之魂
『简体书』 作者：［日］村田吉弘 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-09-01 日本怀石料理大师，京都菊乃井第三代掌门人村田吉弘深度解读和食入选世界非物质文化遗产的关键 1.日本料理扫盲书 日本料理为何叫和食？和食又何以成为非物质 ... |
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宝塔历险记——营养师妈妈写给孩子的食育科普书
『简体书』 作者：吴佳 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 本书围绕营养健康的主题，以中国居民膳食宝塔为主线，给小读者讲述了如何利用平衡膳食餐盘打败病魔王获得健康的故事。故事的主人公是两名小学生。他们在意外中偶遇了水精灵，并在水精灵的帮助下认识了许许多多的营养素精灵。他们一路过关斩将，在膳食宝塔里层 ... |
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给孩子的食育绘本 亲自互动让孩子爱上食物爱上吃饭
『简体书』 作者：王旭峰、唐水华 出版：吉林科学技术出版社 日期：2023-08-01 这套食育绘本由奥运冠军和健康教育专家联合推荐，也是首都保健营养美食学会“食育推动计划”推荐图书。 ☆ 视角独特，从食物的角度出发，通过发生在它们身上的精彩故事 ... |
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奇思妙想面包店系列4册（好吃又好玩的食育绘本，书后还附有美食食谱）
『简体书』 作者：[日]Goma 文，图，小海驴 出版：江西教育出版社 日期：2023-11-01 为你带来“惊喜”的奇思妙想面包店，创意无限，欢迎选购！好吃又好玩的食育绘本，绘画与摄影深度结合；翻开书页，面包的美味香气扑面而来！狐狸师傅喜欢研究让人开心的东西 ... |
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奇思妙想面包店系列：妖怪咖喱（好吃又好玩的食育绘本，书后还附有美食食谱）
『简体书』 作者：[日]Goma 文，图，小海驴 出版：江西教育出版社 日期：2023-11-01 ◎美食和想象力结合的食育绘本，好吃又好玩！ ◎绘画与摄影两种表现形式的深度结合，真实感倍增，仿佛能闻到画面里传来的面包香！ ◎感悟创意的力量，可以助人为乐， ... |
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奇思妙想面包店系列：条纹果酱（好吃又好玩的食育绘本，书后还附有美食食谱）
『简体书』 作者：[日]Goma 文，图，小海驴 出版：江西教育出版社 日期：2023-12-01 ◎美食和想象力结合的食育绘本，好吃又好玩！ ◎绘画与摄影两种表现形式的深度结合，真实感倍增，仿佛能闻到画面里传来的面包香！ ◎感悟创意的力量，可以助人为乐， ... |
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奇思妙想面包店（好吃又好玩的食育绘本，书后还附有美食食谱）
『简体书』 作者：[日]Goma 文，图，小海驴 出版：江西教育出版社 日期：2023-12-01 ◎美食和想象力结合的食育绘本，好吃又好玩！ ◎绘画与摄影两种表现形式的深度结合，真实感倍增，仿佛能闻到画面里传来的面包香！ ◎感悟创意的力量，可以助人为乐， ... |
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新生活教育——陶行知生活教育思想当代演进与行知实验学校建设
『简体书』 作者：周志平 出版：福建教育出版社 日期：2024-11-01 本书倡议建立生活教育学，对陶行知的生活教育思想做了梳理，对陶行知生活教育思想的当代化和新生活教育理论做了阐述，结合行知实验学校的建设实践探讨总结了各地在师陶、学陶实践生活教育上的发展和创新，即新生活教育的发展任务和实践路径。全书理论实践结合 ... |
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防癌抗癌这样吃
『简体书』 作者：生活新实用编辑部著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 内容丰富，科学实用。介绍防癌饮食的三大关键点，并设置关于防癌抗癌的9个问答，帮助读者了解癌症，正确防癌。 图文并茂，一看就懂。精选近80种防癌食材，用牵线的方 ... |
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生活，是很好玩的（汪曾祺散文精华，一册囊括。读汪曾祺，发现生
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：江西人民出版社 日期：2016-11-01 汪曾祺一生颠沛坎坷，却写出了今人所没有的慢与闲。 平常的一草一木，一茶一饭，因他而变得生动有趣。 他说：我们有过各种创伤，但我们今天应该快活。 他想让人觉 ... |
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地球之谜/MINI彩图书架（彩图注音版）
『简体书』 作者：《MINI彩图书架》编委会 出版：四川少儿出版社 日期：2008-01-01 ... |
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食而无惧
『简体书』 作者：［美］陆琪·古普塔[Ruchi Gupta]，克里斯汀·罗柏 出版：华龄出版社 日期：2022-09-01 你相信吗？过敏是可以避免的流行病！据称，美国每十人中就有一人对食物过敏，并且可能是危及生命的急性过敏反应。大量数据证明一个事实：食物过敏症正在增加。 更 ... |
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