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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 猴面包树工作室 著;张晴 译 ”共有 10006 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
玩转烤箱-完美的家庭烘焙
『简体书』 作者:李阳,姜文强 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-07-01 烹饪是一个对美食进行创意的享受过程,烘焙更是如此,而烤箱日益百姓化麟趋势,更是为中国的千万户家庭提供了这个可能性。李阳、姜文强主编的这本《玩转烤箱--完美的家庭烘焙》以“简单易学、实用性强、美味可口”为原则,为读者提供了近百种面包、蛋糕以及 ... |
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烘焙食品加工与检验(全国食品加工与检验专业职业教育任务引领型)
『简体书』 作者:黎彩平 主编 出版:机械工业出版社 日期:2014-08-01 本书是职业院校工学结合课程实践成果之一,目的是培养食品加工与检验专业的学生胜任烘焙食品加工与检验工作的能力。本书由5 个学习任务组成,即饼干的加工、蛋糕的加工、面包的加工、其他糕点的加工和烘焙食品的检验,每个学习任务下又分为若干个子任务。每 ... |
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悲惨世界 中英双语对照版 精彩译文+详尽注释+附赠生动纯正的全文MP3朗读音频下载 亲亲经典47
『简体书』 作者:[法]维克多· 雨果 出版:中国宇航出版社 日期:2014-08-01 经典的语言 让你快速领略名著的厚重 名师的译文 让你及时印证阅读的效果 精华的注释 让你读懂原著背后的语言 纯正的发音 让你耳朵也受到文学熏陶 便携的尺 ... |
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跟着大师画绘本(全2册;一套可以让孩子聆听精彩故事、尽情发挥想象、反复涂鸦的图画书;著名绘本画家、丰
『简体书』 作者:[德] 詹姆斯克吕斯文 [德] 丽莎史迪奇 卡佳维纳绘 火棘 出版:连环画出版社 日期:2014-09-01 涂鸦,是孩子人生之初最丰富的语言,是他们表达自己内心最擅长的方式。国际安徒生奖得主詹姆斯·克吕斯的创意涂鸦图画书,给孩子提供了一个完整的故事,却不限制他们天马行空的想象,通过情节提示,让孩子自由发挥, ... |
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温暖烘焙·甜香西点
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 本书总体分为五部分——概述、饼干、蛋糕、面包、其他甜品。书中囊括了烤箱的基础知识、各种材料的打发、烘焙材料、烘焙工具以及各种糕点的制作,没有过多的无用内容,抓住读者最需要的知识点。各种糕点的制作又加以了步骤图,制作过程很详细,更有烘焙贴士来 ... |
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故事解读异想经济学--一本教你从骨子里成为优秀投资人的思维训练书;乔布斯如何用异想发明了Ipad?哆
『简体书』 作者:【日】藤野 英人 出版:南方出版社 日期:2014-10-01 本书作者藤野英人是日本最具人气的基金管理人,他和我们分享资金管理的秘诀及投资者的思考模式,号召我们通过真正的投资思维训练,从自身出发,开始改变,为自己创造梦想的生活. 看似荒诞无稽的"异想",正是推 ... |
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魔法海滩(精装)(纪念阿罗系列作者克罗格特?约翰逊诞生100周年典藏本)
『简体书』 作者:克罗格特约翰逊 出版:浙江文艺出版社 日期:2014-09-01 克罗格特·约翰逊的天才,绝对与生俱来,别人无法模仿。他的叙事风格和绘画风格接近东方:简单,附有哲理,大量的留白被称为“儿童图书史上最有价值的空白”。他集编绘为一体的图书属于老少通吃的类型,他的“阿罗系 ... |
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最美! 100 种世界上最漂亮的树. 下
『简体书』 作者:[英]乔丹 出版:北京联合出版公司 日期:2014-10-01 让孩子为之着迷的珍稀美图, 让孩子眼界大开的森林世界。 一本书,让孩子成为园林专家! 纸上的植物园,带给你知识和美的震撼! ... |
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德国式简单烘焙:百吃不厌的我家食谱 (材料简单、制作流程简单,多做几遍,就能熟记于心,可以不限时间、
『简体书』 作者:[日] 门仓多仁亚 颜尚吟 出版:山东人民出版社 日期:2014-10-22 1.这是我国出版第一本德国式烘焙书,德国烘焙简单、大气、百吃不厌,该书的日文版也受到众多苛刻的日本烘焙爱好者的好评,该书在日本亚马逊烘焙糕点排行一直保持前几名。 2.德国式烘焙的材料简单、制作流程简 ... |
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滋养全家人的烘焙DIY
『简体书』 作者:摩天文传 主编 出版:机械工业出版社 日期:2014-11-01 本书是为期刊杂志DIY栏目效力的专业团队执行制作完成。内容从烘焙的材料挑选到健康烘焙的食材组合,深入挖掘烘焙的营养空间,搭配出既可口又全面的烘焙小餐点。从松脆饼干、营养面包、低糖蛋糕、营养布丁四大餐点入手,从身边时令蔬果取材,打造低卡营养丰 ... |
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世界上最酸甜可口的化学书(珍藏版)
『简体书』 作者:崔美华,张静午,千太阳 出版:中信出版社 日期:2013-01-01 《世界上最酸甜可口的化学书珍藏版》为“我超喜欢的趣味科学书”之一,该丛书是一套韩国经典少儿趣味科普书,韩国三大门户网站五颗星推荐,销量持续高攀,中文首版销量逾50万册;书中科学也可以是疯狂、搞笑、另类 ... |
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儿童安全绘本丛书·公共场所安全篇:不要在汽车尾部玩耍(《安的种子》作者王早早主编 知心姐姐卢勤倾力推
『简体书』 作者: 出版:中国地图出版社 日期:2015-01-01 本套丛书选取了日常生活中小朋友会遇到的一些危险情景,以提高安全意识、做出相应的保护措施,树立自我保护观念为主旨,用一个个鲜活、生动、有趣的小故事讲给小朋友们听。图书以绘本的形式展现,不刻意表现应该和不 ... |
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电子技术及应用(高职)
『简体书』 作者:刘刚 主编 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2014-10-01 《电子技术及应用》由模拟电子技术应用和数字电子技术应用两大部分组成,共包含11个项目,除项目十和项目十一外,每个项目都由多个任务组成,其中展开的“任务包”有:在面包板上搭建各种基本功能电路;基本项目产品有表决器、花样彩灯、电子门铃等;综合项 ... |
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科学故事丛书:奇妙的物理世界 怎样比较轻重
『简体书』 作者:阿卡狄亚 出版:知识出版社 日期:2014-12-31 ※比教科书活泼,比专业书有趣,和科教书一样科学权威。 ※激发阅读兴趣,全方位、多角度开发想象力、思考力和动手能力。 ※超契合孩子心理的语言表达,传神漫画加精美插画,带你走入不一样的科学世界。 ※ ... |
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一学就会的烘焙1688例
『简体书』 作者:吴文达 主编 出版:中国纺织出版社 日期:2015-01-01 本书介绍了58款面包、31款蛋糕、55款饼干、39款甜品和24款节日烘焙点心,涵盖207个小贴士和1274张制作步骤图,便利取材,详细做法,名厨指导,更有中国首创互动二维码,每道甜点都有名师指导视频, ... |
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人和山
『简体书』 作者:米·伊林,毛吉鹏 出版:上海科学普及出版社 日期:2015-01-01 《人和山》讲述了人类不再需要因为一小块的面包而引发冲突,他们把重心转移到征服自然上。人类通过详细的计划,以集体的力量来对抗自然。人们通过努力和劳动成为自然的统治者,如:灌溉沙漠,排干沼泽,调节河流,增加沃土的面积与矿物燃料等等。除此以外,谷 ... |
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列:美国东部(2015全新版)
『简体书』 作者:澳大利亚Lonely Planet公司 出版:中国地图出版社 日期:2015-01-01 Lonely Planet旅行指南一如既往地坚持有态度、有深度、够全面的主旨,由经验丰富的背包旅行的作者群亲赴实地调研,以多年的亲身体验提供真实可靠的内容,并且不断更新完善,只为让你发掘得更深入,停留 ... |
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零失败烤出好滋味:全能烤箱做美食
『简体书』 作者:蜜糖 出版:中国妇女出版社 日期:2015-02-01 ◎告别让你挥汗如雨的厨房,利用烤箱这个充满魔法的工具,给厨房来场小“革命” ◎把食材统统丢入烤箱,安心享受令人垂涎三尺的美味 ◎这里有霸气的焗龙虾、香喷喷的烤鸡、浓香的烤牛排,还有美貌的马卡龙、香 ... |
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小牛顿实验室系列(1-11册)(全彩)
『简体书』 作者:【韩】林圣淑 等著,千太阳 出版:电子工业出版社 日期:2015-03-01 ★韩国“儿童科学实验第一品牌”首次引进! ★一套孩子和大人都爱不释手的趣味科学实验书! ★史上最全77个儿童科学实验,无缝对接植物学、光学、电磁学、微生物学、天文学等11个科学领域! ★实验贴近 ... |
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蝶儿烘焙蜜语(搜狐美食名博、面点大师蝶儿的第一本烘焙图书来啦! )
『简体书』 作者:蝶儿 出版:青岛出版社 日期:2015-03-01 搜狐美食名博蝶儿的第一本烘焙专著,只把真正好吃的配方拿出来分享!蝶儿亲自示范,将真实的制作过程分步呈现,您只要严格按照本书用料配比操作,认真阅读作者给出的、从一次次尝试中得来的制作心得,就一定能少走弯 ... |
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