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	蔬菜食材科学选购与加工家常食材科学选购与加工丛书 『简体书』 作者：丁宁宁　　出版：金盾出版社　　日期：2013-07-01 随着社会进步和科学技术的普及，蔬菜产业不断发展，种植面积和品种也越来越多。如何识别和科学选购市场上种类繁多的蔬菜商品，以及各种家庭常用、简易有效的蔬菜保鲜、烹前加工方法和蔬菜食材科学搭配，已成为家庭必 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.8

	大人的科学：牛顿天文望远镜（牛顿经典发明的复刻版，真正能够进行天体观测的天文望远镜！《大人的科学》系 『简体书』 作者：日本学研教育出版著 刘晓苹 　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-04-01 ★10年畅销2,000,000套，日本科学手作第一品牌，新品重磅登场 ★用纸全面升级，最绚丽图文完美呈现 ★科技文艺跨界主题书+日本原装DIY模型套装，极富创意的产品组合 ★重拾童年的回忆，和最 ...	詳情>>	售價：HK$ 488.8

	水产品食材科学选购与加工·家常食材科学选购与加工丛书 『简体书』 作者：胡七金，施能浦 主编　　出版：金盾出版社　　日期：2014-06-01 水产品为高蛋白低脂肪类食材，富含人体不可缺少的四大营养要素。 胡七金、施能浦主编的《水产品食材科学选购与加工》系统介绍了水产品食材资源与食性，水产品食材分类与质量安全，水产品食材的识别与选购，水产品食材家庭保鲜与加工，水产品食材食用禁忌与 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.6

	MATLAB原理与应用（第5版）——工程问题求解与科学计算（国外计算机科学经典教材） 『简体书』 作者：[美] 哈恩[Hahn, B. H.]，[美] 瓦伦丁[Va　　出版：清华大学出版社　　日期：2014-08-01 本书对MATLAB的功能进行了简洁而全面的概述，学生可以利用本书自主地学习基础知识和实践应用。该书通过大量示例来阐述MATLAB的基础知识，这些示例来自大家都比较熟悉的科学和工程领域，以及日常生活。本书是MATLAB入门课程或MATLAB工 ...	詳情>>	售價：HK$ 150.8

	乔托的几何学遗产：科学革命前夕的美术与科学（何香凝美术馆·艺术史名著译丛） 『简体书』 作者：塞缪尔·Y.埃杰顿[Samuel Y. Edgerton]　　出版：商务印书馆　　日期：2016-02-01 本书是小塞缪尔Y. 埃杰顿教授在美术史领域多年研究的成果，探讨了西方发端于17世纪伽利略的科学革命与距之300年前由乔托开启的文艺复兴艺术革命之间的传承关系，揭示了文艺复兴时期绘画、雕塑和建筑在现代科学中所发挥的决定性作用。 作者认为，早 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	连接生态系统科学和政策的桥梁——生物多样性和生态系统服务政府间科学政策平台 『简体书』 作者：黄艺 等　　出版：科学出版社　　日期：2018-12-01 本书从生物多样性和生态系统服务政府间科学政策平台简称IPBES的历史渊源出发，围绕生态系统和生物多样性保护这个重要话题回顾了IPBES从产生构想到成功建立的过程，以IPBES的概念框架为中心，介绍了平台2014-2018年的工作方案及其成果 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	爱上科学：科学在身边 『简体书』 作者：永佳世图　　出版：浙江摄影出版社　　日期：2015-01-01 看看我们的周围，我们会发现科学真是无处不在。鸟类为什么可以遨游天际？宇航服为什么是白色的？收音机为什么能听到声音？X射线为什么有一双能透视人体的“眼睛”？……当揭开这些问题的神秘面纱时，我们发现科学竟是如此奥妙无穷！这本书将带领我们去探寻飞 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.7

	麻辣科学.“好玩”的科学 『简体书』 作者：高会　　出版：山东大学出版社　　日期：2013-11-01 本书一反传统讲解科普知识的烦琐论证和枯燥推理，通过一个个精彩的故事或者有趣的现象，来解释自然和人类世界中的许多现象发生的原因及形成的结果。在这里，你将发现，接受科学知识，不再是负担，而是一种独特的享受。 本书内容分为“有意思的身边现象 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.9

	麻辣科学.“肮脏”的科学 『简体书』 作者：高会　　出版：山东大学出版社　　日期：2013-11-01 在垃圾堆中蠕动的蛆、不讲卫生的苍蝇、专吃腐烂尸体的秃鹫、滚粪球的蜣螂、生活在屁股里面的蛲虫……看到这些动物，你会想到什么？没错，肮脏！但是，这世界上所有的东西都有它们存在的理由，这就是这些招人厌恶的动物的真实生活方式，而且它们身上还蕴藏着许 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.5

	麻辣科学.“绝妙”的科学 『简体书』 作者：霍朝沛　　出版：山东大学出版社　　日期：2013-11-01 本书体现了当今世界主要学科前沿的新发现和研究成果，同时兼顾各科的基础知识。其不同于一般科普读物的特点，在于不仅介绍观象和研究成果本身，而且对这些现象和成果进行了深入浅出的分析讲解，使读者既知其然，更能知其所以然。另外，自然亲切的对话体、生动 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.2

	麻辣科学.“无奈”的科学 『简体书』 作者：郭建红　　出版：山东大学出版社　　日期：2013-11-05 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.9

	科学之旅：在科学的道路上 『简体书』 作者：潘秀英　　出版：安徽美术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	快乐的小太阳 『简体书』 作者：张之路　　出版：天天出版社有限责任公司　　日期：2021-03-01 1.品质力★★★★★ 大奖作家，当代少儿科幻文学引领者，横扫几乎所有儿童文学奖项，文本扎实严谨，品质有保证 2.思考力★★★★★ 用有趣的童话故事阐释抽象的科学知识，孩子没有阅读负担一看就懂，激 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.5

	院士随想录 （第一辑） 『简体书』 作者：白春礼　　出版：科学出版社　　日期：2021-09-01 《院士随想录（第1辑）》忠实记录了院士们在其科学人生中体会出的科学精神、科学方法、科学思想和人生感悟，字里行间渗透着东西方文化的精华，是留给后来者的宝贵财富。中国科学院学部决定编辑出版本书，旨在将广大 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.3

	科学家的故事 『简体书』 作者：中国科学院老科学技术工作者协会　　出版：科学出版社　　日期：2022-01-01 中国科学院科学大家云集，他们各有科学专长，在探索自然中展示出各样的风采，取得了太多骄人的成果，为人类认识自然、改天换地做出了特殊的贡献。在经年累月的向科学进军的征程中，在日转星移的生活岁月里，既有他们唱出的轰轰烈烈的史诗般的歌声，也有趣味盎 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	科学社会学（上下册）（汉译名著本） 『简体书』 作者：NO　　出版：商务印书馆　　日期：2021-11-01 作者罗伯特?K.默顿教授是科学社会学的创始人。在书中，默顿教授系统探讨了科学社会学的基本课题和研究方法，内容涉及知识社会学、科学知识社会学、科学的规范结构、科学的奖励系统、科学中的评价过程等诸多内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	解释与建构：理论科学的方法论 『简体书』 作者：司汉武　　出版：光明日报出版社　　日期：2022-01-01 所有科学都是理论的，理论科学的主要职能是提供对现象世界的解释；科学是解释性的，科学本身则是由科学家个人或群体建构出来的；这种建构不仅需要一般的认识论基础，需要借助严密的逻辑推理和实验检验，还需要借助外在的社会条件。科学理论一经形成，便转化为 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	环境生物化学（赵景联） 『简体书』 作者：赵景联　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-07-01 本书基于环境科学和工程专业的特点，系统地阐明了环境污染及其工程处理中的生物化学原理，旨在培养学生对环境污染工程技术的理解与认识，充实环境科学和工程应用的生化基础理论，促进环境污染治理和整个环境科学的发展。全书广泛参考国内外有关书籍及该领域的 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.7

	爱因斯坦讲堂系列（套装11册） 『简体书』 作者：中国画报出版社　　出版：中国画报出版社　　日期：2022-09-01 中国科学探险协会常务副秘书长、《北京科技报》总编辑童庆安李杰倾力推荐！ 每页“一句话小知识”，让你在碎片时间也能吸收科普知识！ 在不断探索海洋的同时，我们更要探讨如何保护海洋！ 全球科学家助阵“ ...	詳情>>	售價：HK$ 837.6

	“我在北京”中学生汉语学习多媒体系列教材3——思考篇（学生用书） 『简体书』 作者：北京国际汉语学院，北京师范大学认知神经科学与学习国家重点实验　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2009-09-01 “思考篇”关注外国中学生关心的中国文化中引人思考的话题，如为什么中国人家庭成员的称呼那么复杂？为什么中国的国画讲究意境？为什么中国人那么喜欢龙？中国人的审美观是什么？中国城为什么又叫“唐人街”？等等。 “思考篇”能够让学生 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.6

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