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	手把手教你做翻糖人偶（西点师成长必修课程系列） 『简体书』 作者：新东方烹饪教育 组编　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-10-01 本书由新东方烹饪教育专业的翻糖教学团队制作完成。本书主要内容包括工具、配方制作、人偶制作、人偶作品欣赏四个部分，工具材料主要介绍翻糖膏制作工艺、包面制作工艺、人偶制作工艺等，配方部分包括包面配方和人偶配方，人偶制作包括整体造型构造、五官制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.5

	面塑制作教程（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）（西点师成长必修课程系列） 『简体书』 作者：新东方烹饪教育 组编　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-10-01 本书共分三章，从面塑的基础知识、面塑工具、面团的配方及配制、面塑制作的图解与赏析几个部分进行介绍，并提供了非常详细的制作流程。本书中的面塑作品由孟军中大师亲自制作、摄影。对于面塑学习者来说，这是一本很好的、很有价值的、很实用的参考书籍。 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	西点烘焙制作（增订版）（西点师成长必修课程系列） 『简体书』 作者：新东方烹饪教育 组编　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-10-01 本书对西点在教学中的分类进行了清晰的划分，讲述了裱花花卉与仿真十二生肖的传统制作工艺技法，由蛋糕类、面包类、小西点类、塔派、泡芙类、冷冻甜点类等内容构成。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.5

	现代科学养殖技术应用指南 『简体书』 作者：哈密市科技局组编，罗生金　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2018-09-01 哈密市科技兴哈办组织畜牧兽医养殖方面的专家联合开展科技兴新素质工程实用教材-科技兴牧富民培训教材系列丛书的编纂，以培训农牧民为对象，本着提高农牧民科技意识，本书结合国内及新疆自治区畜禽标准化养殖四良一规范（即良种、良料、良舍、良法和规范化防 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.8

	师大法学（2018年第1辑·总第3辑） 『简体书』 作者：华东师范大学法学院 组编；张志铭 主编　　出版：法律出版社　　日期：2018-11-01 《师大法学（2018年第1辑 总第3辑）》共收录17篇高质量文章，其中既有学术"大牛"、专业翘楚的高见，也有学术中坚、青年才俊的卓识；既有国内学者的原创、也有域外视角的引介。本辑风格与框架承袭了*辑，共设"师大法学论坛"、"专题研讨"、"论 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	用电检查典型案例汇编（2018版） 『简体书』 作者：国网河南省电力公司 组编　　出版：中国电力出版社　　日期：2018-11-01 本书精选了国家电网公司系统218年之前用电检查专业的近50个典型案例，主要涉及工程验收、 事故处理、专项检查、安全事故、窃电与违约用电、保电共六部分内容。 书中对每个案例的经过、 调查过程、原因分析、处理结果及整改措施进行了深入剖析，并给出 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	畅游彩铅世界 四周妙笔生花——我的第一幅彩铅画 『简体书』 作者：夭夭 糖豆学院 组编　　出版：中国电力出版社　　日期：2018-12-01 本书从线稿、叠色、色彩搭配等基本功入手，带你系统学习彩铅画，打牢彩铅画的基本功。书中案例涉及植物、水果、甜品、动物、人物等，每一幅画作都栩栩如生！跟着夭夭老师一起学画画，让你告别照猫画虎，真正教你学会绘画方法，让你对画彩铅画更加胸有成竹。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	供电服务热点问题应答手册 『简体书』 作者：国网河南省电力公司 组编　　出版：中国电力出版社　　日期：2018-12-01 针对供电服务中的典型问题，给出切实可行的降低投诉方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	寒冷地区橡胶改性沥青及沥青混合料设计与施工技术 『简体书』 作者：杨三强 刘娜 黄勇　　出版：人民交通出版社　　日期：2017-07-01 在我国寒冷地区公路建设中，把废旧橡胶粉作为一种外掺材料添加到基质沥青中，不但能 够提高沥青与混合料的技术指标，而且还能提升路面低温抗开裂性能，延长使用寿命，降低建设 成本。本书重点分析了寒冷地区掺废旧胶粉的改性沥青作用机理、寒冷地区橡胶粉材 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	河北威县乱弹艺术研究 『简体书』 作者：刘娜,张卫华,王志红　　出版：中国戏剧出版社　　日期：2018-01-01 本书为乱弹艺术研究论著。以民族音乐学视角，结合社会学、历史学、美学、民俗学等相关学科，用描述兼解释的综合方式对河北乱弹进行全新解读。把河北威县乱弹置于更广泛的自然环境、人文环境、社会环境之下，进行全方位、多维度的考察。在弘扬传统文化，拯救濒 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	比率计量学理论与实践 『简体书』 作者：张功铭，赵复真，刘娜　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 213.0

	普通高等学校“十三五”规划教材：海外实用面试英语 『简体书』 作者：[中国]刘杰英　　出版：中国铁道出版社　　日期：2018-09-01 本书是武汉中部对外经济技术合作集团有限公司组编教材，是结合学生的英语基础和历年来邮轮面试的经验精心编写而成的。本书内容丰富、涵盖面广，共由三大部分组成。*部分着重讲解英语的语音，这对学生掌握流利、标准的英语发音极为重要；第二部分总共有八章， ...	詳情>>	售價：HK$ 85.2

	艺术鉴赏 『简体书』 作者：黎娟　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2020-09-01 本书在总结多年高等院校公共艺术教育课程实施及教材编写经验的基础上，广泛借鉴各类各级院校公共艺术课程教材，精选了涵盖视听觉艺术中*代表性的艺术门类组编而成，在内容编排上打破了传统艺术分科的界限。 本书以分级递进的方式组织章节结构，突出艺术性 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

	轻松说英语（上册） 『简体书』 作者：魏祖洪 主编　　出版：上海教育出版社　　日期：2020-09-01 从选题内容来看，借助《轻松说英语》（上册）一书，中老年学习者可以轻松学习一些必备的英语基础知识，结合教师课堂教学，能够基本掌握常用句型短语；从文稿语言来看，该书语言严谨规范，逻辑结构严密，能够从理论与 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	基本乐理（第二版） 『简体书』 作者：任达敏　　出版：人民音乐出版社　　日期：2020-06-01 本书系中国教育学会音乐教育专业委员会组编、我社与上海音乐出版社联合出版的全国普通高等学校音乐学本科专业教材之乐理教材，该教材自2006年出版以来，已被多所专业音乐院校及高等师范院校广泛使用。此次修订主要针对三个方面进行：一是对于初版中遗漏的 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	金融科技应用创新实践录（全彩印刷） 『简体书』 作者：中国信息通信研究院　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-10-01 本书由中国信息通信研究院组编，组编团队来自中国信通院云计算与大数据研究所旗下的金融科技中心。聚焦银行、保险、证券、期货、基金等金融机构在云计算、大数据、区块链、人工智能、5G等新兴技术领域的创新应用， ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	无机化学实验（第五版） 『简体书』 作者：高职高专化学教材写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2020-11-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，本书可作为《无机化学》（第五版，高职高专化学教材编写组编）的配套实验用书，也可单独使用。 本书基本保留了第四版教材的结构和主要内容。教材内容主要包括无机化学实验基本知识、实验和附录三个部分。通过学 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.3

	北京仲裁（第113辑） 『简体书』 作者：北京仲裁委员会[北京国际仲裁中心]　　出版：中国法制出版社　　日期：2020-12-01 聚焦仲裁行业，收录中外仲裁、调解等多元化纠纷解决机制相关的民商事理论性、实践性的文章。 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	时尚品牌评论2020 『简体书』 作者：赵洪珊　　出版：中国纺织出版社　　日期：2021-01-01 本书是时尚管理领域的新型企业案例及研究专题汇集。书中按照应用理论趋势的逻辑思路，分为时尚产业的相关企业案例分析、理论专题总结以及重点调研报告等三个篇章组编材料。本书可帮助企业界人士了解时尚管理领域新动态，也可作为时尚管理专业方向研究生相关课 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	高等数学（加强版）（第二版） 『简体书』 作者：朱砾，王文强，刘韶跃　　出版：科学出版社　　日期：2021-03-01 本书是湘潭大学文科高等数学教学改革课题组编《高等数学》的第二版，根据我们近几年的教学改革实践，遵循模块化教学的要求与新时期教材改革的精神进行修订而成的。本次修订保留了*版中的模块设置和风格，为了方便学生更好地自主学习，对部分内容进行了适当的 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

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