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乳清蛋白质化学与应用
『简体书』 作者:[美]郭明若 出版:科学出版社 日期:2022-03-01 乳清蛋白质具有营养丰富、功能特性优良的特征,乳清蛋白质产品是乳品工业重要的原料之一,并广泛用于制药、消费品、生物材料、环保制品等领域。《乳清蛋白质化学与应用》主要内容包括乳清蛋白质生产及其发展、生产工艺技术、化学特性、结构和变性、与其他食品 ... |
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服装制作工艺:服装专业技能全书(上)
『简体书』 作者:【美】朱莉·科尔 莎伦·卡扎切尔 王俊译 出版:东华大学出版社 日期:2017-08-01 服装制作不仅是专门从事服装缝制工作的人员必须掌握的技能,同时也是一个优秀的服装设计师必须掌握的专业技能,本书有别于一般的服装缝制工艺类书籍,它是模拟一个设计师在 ... |
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服装制作工艺:服装专业技能全书(下)
『简体书』 作者:【美】朱莉·科尔 莎伦·卡扎切尔 王俊译 出版:东华大学出版社 日期:2017-08-01 服装制作不仅是专门从事服装缝制工作的人员必须掌握的技能,同时也是一个优秀的服装设计师必须掌握的专业技能,本书有别于一般的服装缝制工艺类书籍,它是模拟一个设计师在专业的环境中,从设计服装局部款式,到将其与衣身和其他服装部件缝合的全过程,能够引 ... |
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月刊少女野崎君系列1-13(套装13册)
『简体书』 作者:[日]椿泉 出版: 日期:2022-12-01 ·反少女漫画套路直戳笑点的可爱休闲四格漫画,和你之前看过的少女漫画截然不同,看完就有(笑出)八块腹肌! ·同名动画获得超高评价。 ·描述的是没有恋爱 ... |
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程序设计基础及应用(C语言版) 王宜怀 索明何 葛恒清 张庆海 林新华
『简体书』 作者:王宜怀 索明何 葛恒清 张庆海 林新华 出版:机械工业出版社 日期:2024-09-01 1)按照“由简到难、循序渐进”的教学原则组织内容。知识点描述言简意赅、通俗易懂。例题丰富,注重“讲透原理、突出应用”,先用简单例题阐述原理,后用复杂例题体现应用 ... |
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他乡暖阳:美国大迁移史
『简体书』 作者:[美] 伊莎贝尔·威尔克森 出版:文化发展出版社 日期:2019-01-01 ☆ 漂泊的人如果能伴着他乡的暖阳生息,也许能从尘埃中开出花来。 ☆ 600万人中三段从未相遇的人生,大历史的浪花却是每个人的全部。 ☆ 《纽约时报》《奥普拉 ... |
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美第奇家族:欧洲最强大家族缔造权力与财富的故事
『简体书』 作者:[美]保罗·斯特拉森[PaulStrathern] 出版:机械工业出版社 日期:2016-10-01 保罗·斯特拉森编著的《美第奇家族欧洲最强大家族缔造权力与财富的故事精》是一部有关权力、金钱和野心的著作。讲述了这个最为传奇的家族由兴起而成为欧洲最强大家 ... |
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国王 武士 祭司 诗人:从男孩到男人,男性心智进阶手册
『简体书』 作者:[美]Robert Moore[罗伯特·摩尔],Dougla 出版:电子工业出版社 日期:2018-02-01 我们经常会听到这些对男性的评价:不成熟缺乏阳刚之气伪娘狂妄自大把握不住自己因为他的心智凌乱不堪,还没有机会经过一次成人的洗礼,去体验作为男人最深处的结构。于是, ... |
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掠夺之手:政府病及其治疗
『简体书』 作者:[美]安德烈·施莱弗 罗伯特·维什尼 出版:中信出版社 日期:2017-12-01 政府:掠夺之手、看不见的手还是扶持之手? ... |
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算法分析导论(第2版)
『简体书』 作者:[美]Robert Sedgewick[罗伯特·塞奇威克], 出版:电子工业出版社 日期:2018-11-01 算法分析是推动现代计算基础技术发展的重要力量,本书囊括众多算法分析的应用实例。 无数人对从数学角度分析算法产生兴趣,但很难学到相关方法和模型,本书完整介绍该领 ... |
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金融衍生工具与风险管理(第十版)(金融学译丛)
『简体书』 作者:【美】唐·M.钱斯,罗伯特·布鲁克斯 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-03-01 本书在介绍金融衍生产品以及相关概念的基础上,围绕不同金融衍生产品的相关工具、定价模型和策略进行了分析。全书分为三大部分:*部分介绍了期权市场,包括期权定价的基本原理、简单二项式模型和布莱克-斯科尔斯-默顿模型以及期权的交易策略;第二部分介绍 ... |
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设计深度学习系统 [美] 王迟 [美] 司徒杰鹏
『简体书』 作者:[美]王迟 [美]司徒杰鹏 出版:机械工业出版社 日期:2025-01-01 深度学习模型必须构建到软件系统中才能实际使用。作为一名软件工程师,你需要对深度学习有深刻的理解才能设计出这样的系统。本书将为你提供这种深刻的理解。本书会教你设计 ... |
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松本清张短经典(共9册)
『简体书』 作者:松本清张 出版:人民文学出版社 日期:2018-08-01 战国权谋,烛照今世! 中文版首次独家授权—— 松本清张9篇经典短篇小说 腹中敌 秀赖遁迹 战国谋略 一介武夫 阴谋将军 鼾声 惧内之棺 佐渡流人行 甲府在 ... |
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浦江清讲透四大名著(清华、北大、西南联大教授讲义!兼具权威性和可读性,名家名著一一讲透!)
『简体书』 作者:浦江清 出版:万卷出版公司 日期:2023-01-01 本书是一部兼具科学性与艺术性的中国古典文学赏析类书籍,由浦江清先生编著的古典文学史讲稿整理而成,涵盖了他在清华大学、西南联大、北京大学任教多年所积累的文学思想荟萃。历经反复推敲与修改,见解独到,论点新颖,娓娓道来。兼具深度与广度,思想性与艺 ... |
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论世衡史:清季权力分野与政局纷争
『简体书』 作者:邱涛 出版:四川人民出版社 日期:2024-01-01 打破传统成说,系统考究晚清中央与地方权力演变的动态过程。一本关于晚清权力格局与变迁的历史学著作。 一本关于晚清权力格局与变迁的历史学著作 1、内忧与外患交织 ... |
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学习之道:北清学子的高效学习法
『简体书』 作者:刘霄云 出版:北京大学出版社 日期:2024-09-01 1.高效学习方法,配案例分享:本书介绍几十位北清学霸的真实案例,深入浅出地分析他们的高效学习方法,帮助读者全面提高学习效率、掌握学习技巧,并养成良好的学习习惯。 ... |
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末代士人的身份、角色与命运:清遗民文学研究
『简体书』 作者:潘静如 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-04-01 与历朝遗民不同,清遗民面临着道德和价值之源的干涸,经历着从“遗民”到“弃民”的角色转变,他们由此成为国家“脱节的部分”。但士人身份决定了他们对社会变迁尤其是政治变迁极为敏感,后者深刻影响他们的活动、角色与命运。文学书写既反映了他们的情感、体 ... |
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清古典袍服结构与纹章规制研究
『简体书』 作者:刘瑞璞魏佳儒著 出版:中国纺织出版社 日期:2018-03-01 《清古典袍服结构与纹章规制研究》荣获2016年度国家出版基金项目,是一本极具研究价值的优秀图书! ... |
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日暮皇陵:清东陵地宫珍宝被盗记
『简体书』 作者:岳南 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-08-01 ◇揭秘民国军阀盗墓秘闻,再现晚清由盛转衰历史! ◇清史专家、清东陵文物管理处文博研究员于善浦,知名作家王久辛联袂作序。 ◇知名作家、《南渡北归》作者 ... |
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三个淘气包系列之奇幻之旅(全25册)
『简体书』 作者:[日]雪野由美子 上野与志 [日]末崎茂树 绘 出版:东方出版社 日期:2023-06-01 “一个人的话,分别是是小贤、小浩和久美,三个人凑到一块儿,就是三个淘气包。” 本套书适合3岁以上儿童阅读。三个淘气包在书中体验了一次次不可思议的奇幻之旅。有的时候,看似枯燥的事情,他们却会认真对待,努力探索,并乐此不疲。他们心中都有一个探 ... |
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